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口コミ・お店の情報に「こんにゃく」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...松瀬酒造 ■鍾馗さんが屋根にちょこん ■竹籠弁当スタイル 赤蒟蒻 湖魚佃煮 ■魚の身と胡麻 つぶつぶ感美味しい ■パンナコッタ...近江牛のしぐれ煮、琵琶湖の小魚、赤こんにゃく、季節の野菜など、滋賀の食材も楽しんでいただけます。お造り...近江牛のしぐれ煮・でっち羊羹・びわ湖の小魚・八幡赤こんにゃくなど...
...・虹鱒のカルパッチョ ・鮎の塩焼き ・三串田楽(シシトウ、蒟蒻、お麩) ・天然小鮎の天婦羅 ・焼うなぎ ・ごはん ・しじみ汁...■鯉 ■廊下 ■鮎（焼く前） ■鯉のさしみ ■串焼き（なす・赤こんにゃく・ししとう） ■鮎（焼き中） ■鮎の焼き方 ■鮎の塩焼き...アタマからがぶりでも大丈夫ですよ。 串焼きは、近江牛・地鶏・赤こんにゃく・厚揚げ・鰻・しいたけ・ピーマンなどなど...
...甘辛の味が強く効いたもの。 □永源寺こんにゃくと近江しぐれ煮□（3.0） 時雨煮と同様に甘辛の味わいが強め。近江牛らしい食感は伝わらず、こんにゃくのクニュッとした弾力の方が印象的。 □いもぼうコロッケ□（3...近江のおばんざい5品は、 近江牛と赤こんにゃくのしぐれ煮 志じみと里芋の炊き合わせコロッケ 志じみのしぐれ煮 えび豆 麩と胡瓜の酢味噌和え 特に 近江牛と赤こんにゃくのしぐれ煮は美味しかったです...
...要望通りに焼いてくれて大満足だ。 サービスで出していただいた 琵琶湖の氷魚に近江八幡のこんにゃくも ぷりぷりでとても美味しかった。 いつ...
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