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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■セッティング ■店構え ■マスマスの発展を! ■畑菜と蒟蒻の辛子和え ■川海老と大豆の沢煮 ■茶振り海鼠 ■酒器...・稲荷寿し ・鰯一夜干し ・玉子焼 ・畑菜(はたけな)と蒟蒻の辛子和え[梅花と枝] ・川海老と大豆の沢煮[市松模様]...・鰆と辛味大根、イカのろう焼き 【焚き物】 ・堀川牛蒡、こんにゃく...
...・ながいも ・赤かぶら ・いなりずし ・なすぬか漬け ・みぶな ・伏見とうがらし ・みょうが ・千枚づけ ・生ゆば ・ゴマこんにゃく ・活けもんこういか ・にしん ・げそ ・生げそ ・いわし ・天然寒ぶり...
...■備考 ※その他のお酒はご来店時に大将へお伺いください ■えいひれ ■京都ウイスキーハイボール ■ホットウーロン茶 ■ピリ辛こんにゃく ...
一つの空間に2つの飲食店舗をもつネオ大衆酒場[餃子と煮込み][魚屋 鮨しん]
8304人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...鶏肉の炊いたん 黒白もつ煮 ニンニクなし餃子 みそ汁 肉、大根、こんにゃくのバランスよく、味噌味付け完璧、ご飯も日本酒もすすむ シロモツはキャベツ、長ネギ...もう少し山葵が効いていても良いのですが・・・。 牛すじの土手煮 牛すじとこんにゃく...
...数名合流後、再び乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 赤蒟蒻や大根、煮卵等のおでんは シ ミ (ง * ॑˘ ॑* )ว...これは行くしかない。 カウンター奥に陣取り、まずは赤コンニャクが入ったおでんの盛り合わせを肴に日本酒飲み比べでスタート...※LO22時になります ■おでん ■玉子 ■大根/厚揚げ/赤こんにゃく...
...大根自体が甘いっ❗️お出汁じゃなくて! え〜!すごい! こんにゃく、たまご、厚揚げ、ちくわ、そして珍しいのがウィンナー‼️ これは嬉しい組み合わせ✨... 主役の熟成魚の塩で、あとはワサビ醤油であっさりと。 おでん盛り合わせは大根、こんにゃく...
...■お刺身3種盛り合わせ ■お刺身5種盛り合わせ ■ピリ辛こんにゃくと九条ネギ ■淡路玉ねぎのしらすオニオン ■鯛みそ...カップルも多かったです。 頼んだもの こんにゃく とうもろこしフライ 海鮮のごま和え おまかせ5貫盛り...意外?とちゃんとしたお寿司居酒屋 枝豆・白身の揚げ煮・こんにゃくなどの先付け...
...■手毬寿司14貫 ■天麩羅3種 ■おばんざい3種 ■赤こんにゃく ■茄子のおひたし ■ブロッコリーのクリームチーズ和え...甘エビの手毬鮨 春菊の胡麻和え、イカゲソの茶殻和え、近江赤こんにゃくの旨煮のおばんざい 奥緑かぶせ茶、クリームチーズのミニモナカ...ほうじ茶の風味も、なかなか良いアクセント おばんざい3種は、赤こんにゃく・茄子のおひたし...
...■木の芽・聖護院かぶら・シャリ ■九条ねぎ・近江赤蒟蒻・シャリ ■催事限定・「手織り寿し 重(かさね)」...想像がつきません。 関東ではなかなかお目にかからない近江赤蒟蒻や聖護院かぶらなど...内容は、鶏肉や魚の刺身、薄揚げ、赤こんにゃく...
...九条葱、水菜、人参、麩、絹ごし豆腐、蒟蒻、うどん)鍋は白味噌仕立て。ポン酢で頂く。 会計は6,400円。 ■クエ鍋の作り方 まずご主人からクエ鍋の作り方の概要を説明して頂く。あまり細かい決まりごとはなく、お好みでとのことだが、クエのアラは確り煮ることでゼラチン質が溶け出し味が出る、身も特に脂の部分は火が入った方が味わいが増すと教えて頂いた。ちなみに私は以下のような感じで鍋を楽しんだ。 1.点火後、鍋の温度が上がらないうちに大根、蕪、人参を鍋へ。 2.続いて、麩、蒟蒻...
...ぶりの照り焼き 海老フライ(2本) 蓮根、人参、椎茸、小芋、蒟蒻の炊きあげ 春雨サラダ 枝豆と玉子の炒りつけ 青菜とコンニャクの胡麻味噌和え サラダ(ゆで卵半個添え)...酸味よりしょっぱさが強かったです。だいぶ濃い味なので、薄味の「コンニャクのおから和え?」か...
...●ひじきの煮物 ●きんぴらごぼう ●牛肉と糸こんにゃくのしぐれ煮 ●切り干し大根の煮物 ●鶏そぼろ ●椎茸旨煮 ●近江こんにゃく ●柴漬 が包まれてました...生麩 よもぎ麩に味噌 近江こんにゃく 梅くらげ和え 小鯛の甘酢 茗荷酢漬 生湯葉 まぐろのヅケ...
...だし巻き玉子はとても厚切り❣️ 鯖寿司はもちろん三國屋焼き海苔巻いて*\(^o^)/* もちろん、他にも残り物、こんにゃく刺身とか 残り物も食べて はじめて買ったさんま花まぶしが とても美味しい 低温調理したサンマに 花かつおたっぷりかかって...
...鰤 蕪寿司 干し柿博多 海老煮 頭芋柚子味噌掛け 松葉刺し(黒豆 千社唐 赤蒟蒻) 造り 鮮魚二種盛り 蒸し焼 サーモン 帆立 蟹 白菜 青菜 湯葉 椎茸 蕪...ランチで5500円のメニューです。 8寸(髙台?)の右手前の朱色の四角の食べ物は、こんにゃくでした...
...☆日替り定食 650円(税抜) すきやき、オクラごまあえ、造り、赤出汁、ご飯、香の物がセット。 すきやきには牛肉、糸こんにゃく、こんにゃく...
...「サーモン紅砧巻」…お口直しに良いアクセント。 その他 「穴子鳴戸巻き」、「一寸豆甘煮」、「花びら人参煮」、「近江蒟蒻田舎煮」、「玉子宝...
...350円です。かなりコストパフォーマンス高いですよね。生ビールはサッポロでした。 まず小鉢が登場。こちらは、ごぼうとこんにゃくの炊合せ。...
...おでん 玉子、ごぼう天、じゃがいも、大根、牛すじ、こんにゃく。一人に一つずつはないので、大根とジャガイモしか食べてないが...何気ない煮物ですが出汁がしっかり利いていて蒟蒻や玉子との組み合わせもハマっています(^_^)...このおでんのチョイスはお店の方のもので、コンニャク・厚揚げ・ちくわの三品でした どれも汁がしみこんでて...
...滑らかな舌触りで、豆の味もしっかり感じられるような気がします(๑˃͈꒵˂͈๑) ◆愛宕の松◆ ◆特製牛すじ煮玉子◆ 牛すじ、こんにゃく、...
...■下鴨神社内の河合神社 ■鏡絵馬 ■鯖味噌と白こんにゃく ■河合神社で鏡絵馬に化粧する女性たち ■あぶり寿し...つけ合わせに、刺し身こんにゃくの味噌添え。 この味噌が2種類あって、またそれぞれに旨味たっぷりですごい。 鯖の身をほぐしたものを赤味噌、白味噌と2種類まぜています。 これがまた刺し身こんにゃくによく合う♪ ごちそうさまでした...
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