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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小さなお花 5蕪チーズ唐墨まぶし 梅麩 赤芽 青芽 菊花 6蟹松風 ぶどう豆松葉差し 7サーモン味噌漬け 柿の葉包み 永源寺蒟蒻 マスタード 8京丹波ジビエの柚子煮 ミックスリーフ 京丹波紫芋茶巾 赤万願寺 9鮮魚の山葵和え 松の実 ピノグリーン...
【京都嵐山】風光明媚な立地に佇む落ち着いたお宿で旬の京都の味をランチでお楽しみください。
912人
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初回ネット予約で1,000pt
...■魚、何のお魚か不明 ■バイキング形式の漬物など ■とろろにシラスダイコン、大豆やこんにゃくなど ■お一人様ですがツインのお部屋で広々、のんびり ■3分待って夕食です...おかずは、湯豆腐、煮魚、温泉玉子、とろろにシラスダイコン、大豆や味付けこんにゃく...
...今まで食べたことのないような…。苦手な感じでした。 【刺身こんにゃく】 辛子酢味噌でいただきました。辛子が効き過ぎていて、鼻がツーン!思わず「辛っ…」。こんにゃくの味を生かすためにも、辛子は控えめがいいんじゃないかな?...レタスの印象 百合根旨煮 五香粉菊花餡ジュレシート 近江蒟蒻平麺とカマンベール 九条ネギ 牛筋土手煮 山芋蒲焼きもどき...
...焼き物 天使の海老カダイフ巻き 甘鯛の黄味酢焼き 生麩と赤蒟蒻と小芋の田楽 雲子雲丹和え はじかみ生姜 箱庭仕立てです。 甘鯛の鱗はカリカリに焼いて振りかけてありました。 生麩にはバジル味噌、赤蒟蒻には柚子味噌、小芋には鶏味噌と味だけでなく 色彩にも気を配ってます。 食事 白ご飯...縞鰺柚子味噌 ■焼き物 天使の海老カダイフ巻 甘鯛黄味酢焼 小芋と赤蒟蒻と生麩田楽...
...最初に柚子釜が供されました。 お豆腐と甘い味噌が入っている柚子、それに凍蒟蒻? まぁ、個人的には頂かなくてもいいかな、な感想。 湯豆腐は一人前が三切。...もみじコース4000円くらい ■八寸 粟麩に糸こんにゃくの白和え…が美味☆...
...大人 2150円 ■鯖の塩焼き,温泉卵,胡麻豆腐 ■こんにゃく ■抹茶プリン ■粟 赤味噌 あられ と よもぎ 白味噌...賀茂茄子の天婦羅、大豆の唐揚げ、胡麻豆腐、紅白こんにゃくなどの京都ならではのがっつりメニューがありました。...この日は鯛などはなかったのですが、冬らしくおでんがありました。こんにゃくに出汁がしみてとてもジューシイでした...
...■温泉玉子 ひろうす 茄子の味噌漬け 薬味など ■ゆずみそこんにゃく 胡麻豆腐 ■佃煮 2種 ■京の地ビール ■天ぷら...■天麩羅 ■がんもどき、お麩 ■胡麻豆腐、ちりめん山椒、刺身蒟蒻、温泉玉子 ■天ぷら。 ■人力車で連れて行ってもらいました。...湯豆腐の定食(10品) ・胡麻豆腐 ・ゴリ煮 ・蜆煮 ・コンニャク刺身 ・茄子 ・がんもどき ・野菜の天ぷら ・湯豆腐 ・ご飯・漬物 ・シャーベット いつも完食してしまいます(^ー^*) *豆腐*と*コンニャク刺身*は特に美味しいです!!!...
...菜1)たけのこ/こんぶのあえもの/ふき、ふき味噌 /蒟蒻/山芋/笹饅頭 菜2)菜の花(からし味噌添え)...胡麻豆腐 6.木皿 盛り合わせ(黒豆、牛蒡、蕪、柑橘甘露煮、蒟蒻、麩饅頭、蕗) 7.香の物 (この他、おから団子...椎茸のだしが利いていて、ゆずが散らしてある。 こぼうやらこんにゃくやら...
...ここにも柚子で松葉、菜の花で竹、人参で梅があしらってありました。 酢のもの 燻製穴子がお気に入り。 すっぽん鍋 豆腐、椎茸、こんにゃく、...
...■蛤土瓶蒸し ■てっさ 愛媛のふぐ カリフラワーのムース海老芋とか ぶりの西京焼き、かも 離宮蒟蒻 りゅうしゃく チェダーチーズのちりめんさんしょう焼むかごしんじょう ゆばもち海老とあわせて 春菊のあん ■かぶらむし...
...■先付けは蕗の茶碗蒸し、近江蒟蒻、平目の子焚き ■蓮根に雲丹、うど、ふきのとう...◼️蕗の茶碗蒸し、近江蒟蒻、平目の子焚。 蕗の香りの茶碗蒸しは初めて。 優しい中にも締まりが有ります。 近江蒟蒻は鉄分で赤いそう...
...麺類、丼ぶり物湯豆腐、甘党、色々メニューがあります。 あだしのそばを注文しました。 豚肉、タケノコ、人参、椎茸、いんげん、こんにゃく 、...
...餡掛けはソコソコでお好みでワサビと言われたが・・・ワサビは少しアラレは全部入れて・・・ 良くなった美味しい・・・左上の鼠色のコンニャクかと思ったが豆腐ポク・・・ 後で店員さんに聞いたら黒胡麻入り豆腐らしいまぁまぁ・・・...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12157人
...蟹味噌添え 備長炭のコンロで 八寸 牛タン、銀杏餅、才巻き海老もろみ乗せ、厚焼き玉子、鶏のとんぶり和え 鮟鱇の肝 ひじき、こんにゃく、揚...
...美味しい(≧∀≦) 彼は一口食べて無言・・・すごく微妙そうでした(^ー^;) これは好き嫌いハッキリ分かれますね。。 蒟蒻ゼリーを凍らして食べるの大好き!な方はハマると思います! わらび餅が人気のお店なのでめっちゃ邪道ですが・・・また食べたいなぁ♪...
...炊き合わせは見た目も美しい。 こちらは刺身の盛り合わせと茶わん蒸しそれに小鉢の高雄御膳。小鉢の赤こんにゃくがワンポイント。 そして今日木...
...そして、お楽しみの夕食は・・ まずは、前菜 えんどう豆の密煮、諸子甘露煮、一寸豆みじん粉揚げ、飯蛸、筍粉節和え、鍵蕨、桜蒟蒻 お造りに、...
...3杯くらい食べたかったですーー 天ぷらもちゃんとアツアツのさくさくで とくに、こんにゃくの天ぷらがウマかったです デザートは豆乳プリン。...食前酒は飲めない方はジュースにして下さいます(*^_^*) ・八寸…赤こんにゃくや八幡巻等手の込んだ京料理的なものが並びます!!(^^♪薄味で上品なお料理!...
...蛍烏賊天婦羅 鰻八幡巻 浜防風 添え出汁 焼き物(石焼) 蒸し鮑 和牛ロース たらの芽 合わせ味噌にて そば菜 凍こんにゃく プチマリン 大葉ソース 蒸し物 甘鯛若竹蒸し 小割青蕗 桜麩 舞茸 板わらび 菜種餡かけ 止椀(合わせ味噌)...
...05) ■ほぁんほぁん 嵯峨嵐山店の極ちゃんぽんの糸こんにゃく?(13.05) ■ほぁんほぁん...早々に到着。 極みチャンポンはゴボウ、すじ肉、もやし、糸こんにゃく、蒲鉾、エビ等々具だくさんです。スープも結構濃厚な感じです...比較のために普通のちゃんぽんを注文。 違いは「辛みそ」と「糸こんにゃく」以外は私にはわからなかった...
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