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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...珊瑚砂珊瑚石を踏んで小上へ。テーブルに黒糖。 金麦樽詰ジョッキと、喜界島のコークハイ。 蛸(輪紋鮹)酢と、昆布(と蒟蒻と御揚)炒の突出。...
...料理は座ったら次々と出てきます(笑)基本的におまかせのようです。 島ダコと島で獲れた魚の刺身、なぜかこんにゃく刺まで(笑) 島らっきょうや豚足...
...■店主の晩酌用のラム酒40°をサービスで ■お通し:蒟蒻とエノキのピリ辛煮 ■亜熱帯はビールが美味い ■もずく酢...お通しは蒟蒻とエノキのピリ辛煮、作りたての優しい味わい...ご馳走様でした♪ ・お通し:蒟蒻とエノキのピリ辛煮 ・島たこマリネ ・モズク酢...
...御薦めの「島とうふ屋定食」 ・雪花菜稲荷 ・白和 人参と椎茸と蒟蒻。蒟蒻も自家製。 ・湯葉団子 ・湯葉天麩羅 塩 ・汲上湯葉 山葵...そしてまた具沢山だこと。人参、蒟蒻に葉物...
...ねっとりした旨味が特徴です。 煮付け、これがたまんないです。 大きなにんじんは軟らかく煮られています。 昆布、こんにゃく、豆腐、そして豚...
...こんなもんか 食べたいものがなくて、海人セットを頼みました。 かんぱちの刺身大量と、レンコンとニンジンやこんにゃくを煮たもの、鳥串三本と...
...酒蒸し串カツは初体験だ ・ゴーヤ 南の国食材で切り離せない食材 ゴーヤ こんなに美味しくなるのか ・こんにゃく コンニャクと説明して頂かないと 何を食べているのか分からない 食感がトテモよいです STOPと言うまで 食べ合わせが良い物を...
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