人形町・小伝馬町のクレジットカード払いができるお店

...なかなかの感じ。今回は塩付きの枡酒にしてみたが、これがまた良い。 板わさ、鴨ロース、谷中生姜、このわた？、…、…。といくつか覚えていない...

...店はずいぶんと拡がりました。日本酒をとことん極めた店。したがって料理は「酒に合わせる」ことを徹底している。クチコ、カラスミ、海鼠腸等々を含む実に工夫を凝らした絶妙な肴が続く...

...お肉は花柳から融通してもらってるので間違いなし予約取りやすく値段と味のバランスも良い良店です もずくの茶碗蒸し、このわた、車海老◎ 毛ガ...

...わはは、楽しみである。 ツマミというかアテで面白かったのは「バクライ」。要するにホヤとコノワタを一緒にしたものだが、酒吞みが愛する様な珍...

...カウンター10席、テーブル2つと小上がり、 比較的広めでゆったりした作りです。 白焼(花 \1,800)と肝焼(\400)、海鼠腸(\800)、鰻重(花 \2,400)と生ビールをお願いしました。 突き出しの煮鱈子が、なかなかいけました。 仄かに柚子の香りが漂い、柔らかく煮上がって美味です。これで一気に期待が高まりました。 海鼠腸は小鉢に少しですが...

...■カレーうどん　■麺 リフト　■お釣りはピン札です♡♡　■香箱蟹　■アオリイカとこのわた和え　■カニコロッケ 銀杏　■鯖の棒寿司の炙り 海苔で巻いて　■お造り盛り：本鮪...二つとも正解で、 特に後者は大正解だった。 ◆今回のお品書き 香箱蟹 アオリイカとこのわた和え カニコロッケ 銀杏 鯖の棒寿司の炙り 海苔で巻いて お造り盛り：本鮪 真鯛...

...）　■貝類の酢の物　■もずく酢　■■珍味（※価格は税込みです。）　■子持若布　■たたみ鰯　■蟹味噌　■ばくらい （ほやとこのわたの塩辛）...

...おつまみも種類や趣向が豊富で楽しみながら頂けます。 牡蠣、蟹、白子、鯨、海鼠腸 贅沢です。 お鮨も食べやすい大きさと 大将自慢のネタの良...

...◆造里 ☆本鮪・中トロ ☆平目（青森） ☆真鯵（千葉） ☆イワシ（千葉） ◆生牡蠣（宮城・三陸） ◆干しくちこ・このわた ◆トラフグの塩焼き ◆〆鯖 【握り】 ☆平目（青森） ☆えんがわ ☆本鮪・中トロ ☆車海老（鹿児島） ☆真鯵（千葉）...

...900円　■平目の肝和え　■夏野菜の揚げ浸し　■バクライ(このわたとホヤの塩辛)　■お刺身盛り。　■イワシの香味揚げ。...次に酒飲みのつまみ「ばくらい」です。これは‘このわた‘の塩辛でその上品な旨味はこれだけで酒が何杯でも飲める感じです...山葵の自家製「ばくらい」。このわたとホヤの塩辛を和えたもの...

...■天穏 純米吟醸 改良雄町　■天穏 改良雄町 生酛　■赤海鼠このわた和え 若布　■赤海鼠このわた和え 若布 アップ　■合鴨つくね椀 青菜 白髪ねぎ 口木の芽...生酛にごり ラベル裏　■ズワイガニと小松菜のお浸し　■赤海鼠このわた...