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口コミ・お店の情報に「このわた」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それはちゃんと説明してくれます。 そして、メニューにないもの。 例えば、ナマコがたくさん入荷したときに、まとめて作る「海鼠腸」。総料理長...
...■かさごからあげ ■ジャガバター ■銀杏天ぷら ■あじフライ ■チーズカリカリ揚げ ■その他 ■もずく酢 ■このわた ■鰹酒盗 ■卵焼 ...
...嬉しいですね、自然と笑顔になります。 「海鼠腸(コノワタ)の飯蒸し」 ・・・・・わぁ～ィ、私の大好きな海鼠腸の飯蒸しですね...
...■自家製塩辛（いか・ホヤ・鮪【酒盗】） お酒がすすみます ■このわた なまこの内臓の塩辛（このわた）は雲丹...
...腿⇒ずり⇒鴨とにらの蕗の薹和え⇒葉生姜⇒この綿とヒラメ？とコノワタの一口ご飯⇒皮⇒里芋と海老こごみの煮物⇒つくね...鶏をこのわたと和えたもの。このわたと鶏肉って合うのか…初めての経験...
...中までは味がしみていませんでした。 莫久来（ばくらい）を肴にして、ウイスキーを呑みました 莫久来（ばくらい）は、ほやの塩辛に、このわたを和えたものです...
...※税別 ●浮殿懐石(全７品) ５，０００ ※前日までの予約限定 ◆前菜 ・とうもろこし豆腐、生湯葉と昆布、このわたとクラゲ、いわし、葉生...
...※税別 ●浮殿懐石(全７品) ５，０００ ※前日までの予約限定 ◆前菜 ・とうもろこし豆腐、生湯葉と昆布、このわたとクラゲ、いわし、葉生...
...店内は ほぼ満席でした。 器も凝っていてオシャレなお店です。 鯛の昆布締めはお醤油無しでそのまま美味しく頂けました。 このわたの茶碗蒸し とてもシンプル 具は殆ど このわたしかはいってない感じがかえって...
...最初のグループは、 カラスミやコノワタ、クチ子等、 次はお刺身系、 次が焼き物系、煮物系...■突き出し ■お刺身盛り合わせ ■このわた...
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