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心斎橋の日本料理のお店
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口コミ・お店の情報に「このわた」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...わさびをちょこんと載せて食べるとこれまた美味ｗ 【このわた】 なまこの内臓の塩辛。 ひれ酒をつぎ酒やらおかわりで結構呑みまくりｗ お腹いっぱいだけど、まだお酒が残ってたので、このわたを♪ お酒呑み干したら、店を出る予定が、おかわりしそうになるパターンやんｗ...■ひれ酒 ■つきだし ■てっさ ■サメ軟骨梅肉 ■生麩田楽 ■伝助一夜干し ■このわた...
...■蓮根まんじゅう ■ぬた和え ■キャベツサラダ ■へしこ ■干し明太子 ■島らっきょ ■鯨ベーコン ■いぶりがっこチーズ ■このわた ■...
...めちゃ美味しかった✨ おまかせ握りコース¥20,000 ・このわたと八代海苔の茶碗し ・桜鱒、そら豆 ・鰹焼き霜、平目 ・いくら...000円 (天ぷら有) 」。 ▼ ----- ●茶碗蒸し（このわた、八代海苔） ●桜鱒（空豆、新玉ねぎソース）...・茶碗蒸しこのわた...
伊勢志摩直送 肴月や
【心斎橋駅5分】一口食べれば違う美味しさと品質の違いを感じてください。◆貸切可
365人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...自家製たれでつけてます。 ■落花生塩ボイル 千葉県さんのおおまさりを塩茹でしました。 ■バイ貝うま煮 ■だし巻き玉子 ■このわた ■蓮根...
...価格は変動いたします。 ■茶わん蒸し ■赤だし ■このわた 日本三大珍味のひとつ ■うなぎ蒲焼き ■カキフライ ■うざく...・海老の天ぷら ・椎茸の天ぷら ・筍の天ぷら ・明太子炙り ・このわた ・中トロ ・ウニ ・イクラ ・えんがわ ・穴子 ・鰻 ・海老...600円 ・鯖へしこ 700円 ・白海老燻製 800円 ・このわた 1200円 ■焼き物■ ・甘鯛塩焼き 2000円...
...虎屋 壺中庵 」で頂いた鰻と互角かそれ以上の旨みを感じました。 小鉢 稲庭うどんに海鼠腸、雲丹、筋子が乗せられています。 出汁が、ジュレ状になっています。旨過ぎます。...今回は香ばしい香りを存分に堪能しています。 このわた素麺が...
...ハマグリに おぼろ昆布のすり流し、山芋にこのわた、もずくにトマト、そら豆。 ひとつひとつが、しっかりと存在を主張する。 ネバネバの山芋とこのわたを混ぜ、掻き回す…強烈な腰の山芋にビックリ！...サ10%別) ・付き出し…帆立のカラスミ和え、山芋に海鼠腸...
...■あんこう肝つくりごま油塩 ■おこぜうすづくり ■あおりいか このわたのせ ■松葉ガニゆびき ■ふぐ白子の海苔巻き揚げ...①つくり盛合せ色々8種 ②松葉ガニゆびき ③あおりいかのこのわたのせ ④あんこう肝つくりごま油塩 ⑤おこぜうすづくり...○牛ヒレ肉ステーキの和風ソース ○ブリの照り焼き ○このわた ラインナップは見てのとおり...
...ってことで早々日本酒に切り替えましょう〜♫ ☆ このわた ☆ お店にあると必ず注文するこのわた。 なまこも好きだけど内蔵部分のこのわたのトロ〜とした食感も大好き❤︎ このわたの塩気に日本酒が進みます...
...もちろん、何を食べても本当に美味しかったです。 特に印象に残っているのは、 雲丹のクエ巻き 和風グラタン お雑炊 カラスミ このわた ですかね...
...【つきだし】 カブの飾り切り・紫蘇山芋のせ・ねりもの 【イカのこのわた和え】 細切りされたイカに、日本三大珍味の一つ、このわた（海鼠の腸）と鶉玉子と海苔がトッピングされており、混ぜて頂きます♪ パクリッと！！イカの柔かな食感とこのわたの濃厚でクリーミー感が...
...■炙り牛すじの串の辛子ごまだれ♪ ■合鴨ハンバーグのトマトソース煮♪ ■ほやとこのわたの塩辛♪ ■万願寺獅子唐♪ ■マコモタケの豚生姜ロール♪ 隠れ家的な存在です～！...タレはしっかり濃いめ。 マコモタケ、豚肉は柔らかでした♪ 【ほやとこのわたの塩辛】 日本酒が残っていたのでアテで頂きました♪ チビチビとｗ ご馳走様でした♪...
...食前酒に菊姫にごり酒をかわらけで戴く。 先付は生湯葉と海鼠腸大徳寺納豆の餡かけ蒸し。湯葉の滑らかさに海鼠腸の風味と塩加減が絶妙。大徳寺納豆の塩辛さもちょうどよい...平成２８年３月追記 先付はお雛様の器に入っています。中身はこのわたと山芋ソーメンです...
...茗荷茄子、カマス、白和え 三田 新じゅんさい 冷やし酢 海鼠腸（このわた） お造り盛合せ 城下鰈、鯛、鮎魚女（焼霜造り）...季節を頂いた。添えられていたのは胡瓜で作られた親子の蛙だ。海鼠腸はお酒の当てで頂いた...
...時価 ■トマトサラダ 時価 ■海鮮サラダ 時価 ■季節のお品書き［珍味］ ※メニューは一例です。 ■からすみ 時価 ■このわた 時価 ■...
...■稲庭うどん（冷） ■生じょうゆうどん（冷） ■つけもの盛り合せ ■味噌汁 ■吸物 ■珍味 ■ホタルいか沖漬 ■鯛の酒盗 ■このわた ■...
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