南森町駅のこのわたに関するお店

...この独特の香ばしい香りがめちゃくちゃイイ✨ 風味が増し以前より何倍も美味しくなってた❤️ ●冷製茶碗蒸し コノワタが入っているので風味良く 出汁の鰹の香りがすごい！ ●お凌ぎ アスパラソバージュを混ぜたご飯の上に...

...【つまみ】 茶碗蒸し ☆ 加賀蓮根と海鼠腸 海鼠腸の塩味と出汁が良い塩梅に調和 鰤刺身 ☆ 北海道産...濃厚な肝の旨味が口の中でジュワ〜(*´∇｀*) ◆このわたと加賀蓮根の茶碗蒸し 蓮根の食感良く...

...豚角煮 鴨 揚げ物 野菜天婦羅 茄子田楽 穴子 きす天麩羅 天麩羅盛合わせ 地鶏唐揚 酢物 ぬた和え 珍味 じゃこ山椒煮 このわた 酒盗 たたみいわし からすみ大根 お食事 鯛漬 お茶漬け じゃこ山椒御飯 おにぎり 稲庭うどん...

...■トロ　■カマスいくらご飯　■うに　■車海老の足の唐揚げ手巻き　■かんぴょう巻き　■本日のマグロ　■本日のふぐ白子　■このわた茶碗蒸し　...

...穴子のカルパッチョ あこうとホワイトアスパラのスープ たらの白子トリュフグラタン このわたと山菜のパスタ 広島のたおした牛 デザート トリュフグラタン美味しすぎました。...もう最高です♡ ★お次のパスタにはこちらの白を。 ●Secondo Piatto このわたのスパゲッティー 鮮やかな菜の花はほんのり苦味があり...

...■白子昆布(船)焼　■子持昆布　■自家製酒盗　■鰤蕪の粕汁 石川宗玄酒造の酒粕を使用　■素敵な器　■このわた入り海鼠 糸切り長芋和え　■...

...いろいろおすすめを聞いて、数種類頼みました。 品数も豊富で、何度か伺って賞味しないとわからないけど、山芋のたらこチーズ、このわた、トマト...

...八寸(おせちバージョン) ホンモロコ(琵琶湖) ちょろぎ かぶら(滋賀守山) 塩雲丹 子持ち昆布 海鼠とこのわたの酢の物 フォアグラのテリーヌ 金柑のせ お椀(お雑煮バージョン) 車海老の真薯 富田林の海老芋 大根 白味噌仕立て お造り...

...魚介類のアテによく合いそうです。 アテでアランだ『獏久来(ばくらい)』とは ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作る塩辛の珍味です。 名前の由来は、ホヤの形が機雷(爆雷)に似ているために 爆発をイメージしてつけられたという説があります。 ホヤを食べるのは実は初めて、八戸で食べる機会はあったのですが 当時は生魚が喰えなかったのでホヤの生臭さ(強い磯の香り)に閉口 まったく口にすることができませんでした。 "イカの塩辛" も苦手、ましてや "このわた" なんて...

...ホンノリ甘く高野豆腐みたいな食感♪　■莫く来(ほやとこのわたの塩辛)★３・５ 塩辛くない所が良い！！　■雲丹とイクラの小さい丼★３・５...牡丹海老 小肌 煮蛤 雲丹とイクラの小さい丼 莫く来(ほやとこのわたの塩辛)・・・アテ 玉子(カステラTYPE)・・・アテ 穴子巻...

...■剣イカ キャビア　■メジマグロ 赤貝　■蓮根天ぷらにあん肝　■白海老にこのわた　■バフンウニ　■マグロ赤身　■中トロ　■メジマグロのカツ 蕗のとうのタルタルで...石川県が誇るブランド椎茸「のと１１５」とほうれん草を添えた毛蟹。 白エビこのわた 細魚のお造り 木の芽と浜ボウフウを添えて春を感じる一皿...

...■黒豆マグロ納豆　■黒豆イカ納豆　■蟹味噌　■タコ酢（自家ゆで）　■マグロユッケ　■マグロ山かけ　■イクラおろし　■このわた　■サラダ　...