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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これ、刺身より好きかもしれませぬ。 ホヤ塩辛(500円)。 ばくらいと違って、海鼠腸と和えたものではなく、ホヤだけの塩辛。 ホヤ特有のクセを多少感じますが...メニューを見るなりいきなり決心がにぶります・・・・ だって、一品には「このわた」や「焼き味噌」...
...■鶏のくんせい盛り セセリ・ハラミ・ナンコツ ■珍味 ■酒盗 ■かにみそ ■このわた ■デザート ■琉球大人のバニラアイス ■ビール類 ■生BEER...#天満#鮪頭盛合せ#マグロ#頭#盛り合わせ#目玉は食べれません#日本酒#このわた#蟹味噌グラタン#おねぇさんおもしろい . ✅ #やしの実食堂 /...
...値上げは時代と共に致し方ないと思う。 けど、刺身とかさあ、炊き物とかさあ、もっと豪快やったよ、以前は。あと、蟹味噌とか海鼠腸とか、珍味は...
...日本酒:京都府 澤屋まつもと 守破離。 クラゲと烏賊の耳の海鼠腸(このわた)和え。 ここから握り。 小はだ。 酢で締めて寝かせて4日目。...■にぎり コハダ 2018年05月 ■茶碗蒸し (コノワタ) 2018年05月...
...一品一品の天麩羅は勿論お店の隅々 器からアンティークまで拘りを感じる素敵な お店さんでした。わかる範囲でコース内容です *海鼠腸の茶碗蒸し 器は九谷焼 蕎麦上戸なんかも使用したり 器や盛り付けなど毎度楽しませてくれます...
...チリ酢でいただく。 ・横輪そのものの旨味がしっかりとしている。 ・八寸 このわた、赤蕪の松の実揚げ、海老の掻揚げ、くわいと鯛味噌、サーモン、胡桃揚げ。 ・日本酒が欲しくなる一皿 ・このわたは臭みなし。 ・赤蕪の松の実揚げ...八寸5種類は 可愛いプレゼンテーションで♪ 特に「鯛の子」と「鯛の海鼠腸」が最高でした(#^^#) 高級魚「のどぐろ」 お上品に甘辛くて美味!...
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