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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...里芋の煮物、厚揚げの煮物、銀杏焼、青ナマコ酢、あん肝、抹茶塩で食べる白子の天ぷら、ふぐのてっさ、ヒレ酒、カラスミ、このわた、アスパラベー...
...あまりお腹が空いていなかったので、日本酒のグラスと小皿の一品料理を3品注文しました。 お料理のほうは、まず出てきたこのわたを食べた時に「いいもの使ってるな!」という感じがしました...
◆◇ご予約はお早めに!◇ 掘りごたつ個室多数/会食・接待に最適
4524人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...△レモンサワー △白穂乃香 ⚫︎胡麻豆腐(お通し) ⚫︎このわた ⚫︎子持ち昆布つまみ ⚫︎肉厚えいひれ一夜干し を注文。 んー、自分が一番好きな食べ物は?と問われると、、、断然「このわた」!もうさ、これさえ有れば酒は幾らでも飲めるってもんよ!...お酒の肴にぜひ、こちらの珍味をお召あがりくださいませ。 ■このわた ナマコのはらわたの塩辛...
...キビナゴは海苔醤油と共に♪ 茶碗蒸しはトッロトロで絶品! 具はコノワタのみですが、このコノワタにこだわりあって、熱が加わっても臭み全くありません。...葉ワサビ ■鹿児島県 キビナゴ 海苔醤油 ■茶碗蒸し 山口産コノワタ...
...■皮はぎの薄造り、胡麻 ■伊勢海老、トリュフ ■いくら、このわたの最中、牛蒡のジェラート ■いくらとこのわたの最中を合せて ■牛尾、わたり蟹 ■鰻、蒲郡の蜜柑...トリュフ、湯葉とワンタン ハリハリ水菜と人参 ・いくらと海鼠腸(このわた)の最中 ゴボウのシャーベット...
...ツマミも握りも順番めちゃくちゃで頼んでも、全く嫌な顔せずに気持ちよく握ってもらえた。 ツマミは赤貝など貝類の三点盛り、このわた、ホヤ貝の...
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
進化し続ける江戸前鮨を目指して 【築地最強のおまかせ】をテーマに大名古屋ビルヂングで握ります
21099人
...ふぐの白子焼き(2200円):ふぐの白子の濃厚な味で、お酒がすすみます。 このわた(1320円):新鮮なこのわたで、日本酒と合う料理です。 お寿司各種:ネタの味を楽しめます。どちらのネタも新鮮で...今夜のおつまみは赤貝刺身と白子ポン酢、そしてこのわたから始まった...
...子も身もぎっしり ■11月 前菜:生うに、たたき芋、自家製からすみ、甘エビこのわた和え ■11月 前菜:生うに、甘エビこのわた和え ■11月 お椀:蟹ふかし、干し口子火取り ■11月 バチ子あぶり(別注)...汐露) ■9月:食事(江戸三度おにぎり) ■12月:前菜(ゆず釜、甘エビ、このわた...
...お刺身、小鉢 御飯、赤出汁、香の物、水物 ■単品メニュー(※要予約) ■・揚げ出汁豆腐 ■・たこ酢の物 ■・鰻ざく ■・このわた ■・蛸...
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