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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つけ麺のつけ汁は 背脂・ラー油・豚骨とかなりこってり目。...銀さんこのこってりにギブアップ。全部食べ切れずにリタイアです...他のものは・・・という感想です。ちなみに神楽は和風ではなくてこってりの方のつけ麺が好きらしい...
...とにかく、まぜて、まぜて、味が均一になってからいただくものの ようです。手早くやりませんと、麺がくっついてしまいます。 こってりしてます。そのままでも、こってりしていますが 調味料を加えることで...
...コペコペと口の周りに何かが貼りつくようなコラーゲン感。ミドルレンジのこってり感と受け止めます。この脂の貼りつき感は、豚骨の徹底した煮出しかと思いますが...関内時代も伺えず、 ようやく大岡山にて訪問です。 今回は「和歌山」。天下一品のこってりのような 箸が差さる系のドロドロ感でした...
...まあ、グルマンは比較的濃厚こってり系が好きなので、 好みの問題というのは有りますが。。 ちょっと...トッピング煮たまご¥80 を注文。 さっぱりでもこってりでもなく丁度良い味でした。...ラードと思しき油がそれなりに浮いているため見た目よりこってりとした印象だ...
...ニンニクトリプルくらい入れたからかなりこってり(^◇^;) 坦々麺とかトマトラーメンってニンニクの味は消えた感じするけどこってりは残る気がするんですよね あっ...麺屋 婆娑羅 もの凄くダイナミックなラーメン。 濃厚とんこつこってり背脂スープは旨味とコクがあり...
...御馳走様でした。 博多豚骨ラーメンの王道的なお店 そこまでこってりでは無く、そして細麺、シンプルにネギ、チャーシュー。 これぞ、本来の博多豚骨ラーメンっと言った感じ。 好みで 胡麻、紅しょうがを投入。 昨今は 魚介豚骨や背脂こってり、具沢山など...個人的には、サラサラ系の出汁感溢れる長浜系と、コテコテこってりなコラーゲン系の久留米系もどちらも好きなんですが...
...十分食べられました。 そして、太めの千切りのキャベツをボリボリ。 ゴマダレがあって食べやすいです。 生姜焼きはこってり味噌でキャベツとの相性もなかなかでした...
...チャーシュー→肩ロース二枚短冊 錦糸卵→ロースに合わせた幅 小口切りネギ きゅうり欲しい‼️ こってり感のほぼ無い魚介の味を活かしたつけ麺 大岡山駅から徒歩で3分ほどの場所に位置するこちらのお店を利用...
...豚骨醤油でしょうか。 結構こってり感があり、私は好きな味です。 海苔が3枚、チャーシューが1枚、...ラーメンも店内もこってり。 先日平日夜伺いました。 かなり空いてました。...豚骨のこってり感は無く・・・むしろあっさした味わい 本日の目的は・・・豚骨こってり醤油・・・アテが外れた連れはミニで良かった~と(爆笑)...
...お勧めの醤油らーめんに・・・さっぱり味とこってり味の2種類有って 今回はコレに決定! 待つ事数分・・・目の前にらーめんが運ばれ・・・スープの色から判断すると 反対のようにも見えるので・・・先にスープを飲んで確認 自分はさっぱり・・・連れはこってりの注文でし...「濃いめ味」を選びました。 とはいえ、疑問なのが、「あっさり/こってり」「薄い味/濃い味」ではないのでしょうか...
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