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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...でも、表面はもっちり感もあって、絶妙。 出来立てで、あっつあつ。 バターチキンはかなり甘めです。甘〜い! 甘くてこってりしててまったりしてます...
【全席完全個室のおもてなし、四季折々の日本料理】 赤坂見附 赤坂 溜池山王 国会議事堂前 永田町
7137人
貯まる・使える
...「水菓子」では、初めて食べる斬新な一品が登場。アボカド好きの私には最高の終幕です。 アボカドのこってり感はバニラアイスに合います。そこに...
...自家製の手打ちのパスタ ウニソース、バター、セイジというハーブ ホタルイカ、グリーンピース →具材だけみるとこってりしてそうですが、 全然こってりしていません...
...日本では中々見ないですよね•••! ひと目見た時のカラフルな色合いがかわいい! 大根の甘酢漬けは意外とこってりとしたチキンと相性抜群。 ...
...◇鮪の中落ち うにキャビア乗せ 1貫目から豪華っ✨ 鮪の赤身とトロのこってりとした風味が広がり うにの甘味と磯の香りが重なります~...かな。。 諸々のコストパフォーマンスはとても良かったのですが、全体を通してこってりとして甘いため段々と重くなっていき...
...上質な雰囲気を感じさせるものでした。ただ、自分の舌が加齢とともに薄味志向になっているせいか、タレのこってり具合が少ししつこい印象がありました...
...ちょっとした自分のご褒美に…いいなぁ♪ こってり度★★(あっさりしています) 赤坂璃宮 ランチは...どれを注文したか忘れてしまいましたが、香りもさわやかで、お料理のこってり感を中和してくれます...
...仔牛のむね(シビレ きょうせん) こちらはそのままで 脂肪が多く白子やフォアグラのようにふっくら、こってり!!! とても柔らかく、一噛み...
...000円ちょっとでした。 味は正直言って普通でしたが、注文した中では 焼き野菜がなかなか良かったです。 こってり系のものに注力しがちな居酒屋が多い中...
...熱々なハンバーグは香ばしくて、 カリカリ具合の食感がよくめちゃくちゃ好み。 デミグラスも上品なそれではなくいい意味でこってりご飯のすすむ味付け...
...天丼は普通に美味しいです。 衣はどちらかというとサクサクタイプ。 いかの天ぷらは衣がテロンと剥がれてしまったのと、全体的にこってり油っぽいので最後に少し飽きちゃったのは残念でしたが…...
...にゅうめん自体は奈良や仙台などでも名物ですが、九州では佐賀県のようです。 胡麻で和えた鯖のお刺身、胡麻鯖。 こちらはこってり甘めの味付け...
...銀鮭の焼魚定食。 塩じゃけではなく、生の鮭を焼いて出すタイプのようですね。 結構大ぶりでボリューミー。 脂がかなり載っていてこってりとした味です...
...そしてわずかに香るパクチー。 麺は細めながらうまくスープがからんでいて美味しくいただけました。こってり感は無いもののこの辛さとコクはご飯がすすみます...
...酢味噌は甘酸っぱくて味噌のコクもある。キビナゴは少し生臭さがある。 鶏皮餃子768円 柔らかな鶏皮に餃子の餡が包んであり、こってりした感じだけど...
...上品な味の肉と野菜のスープも、お肉でこってりした口の中をさっぱりしてくれていい感じ。...上品な味だけど、しっかり脂ののったお肉なので、あっさりだけどこってり。カウンターにあった七味がとてもおいしくて...ここで金舌名物牛みそ煮込み。こってりと煮込んでおり旨味が凝縮されています...
...最高です。 もう一つが、タレです。 3つとも、とてもこだわってらっしゃるのが伝わるのですが、 全てこってりベースなのでさっぱりした味のものが一つ欲しいです。 お肉も脂たっぷりのコテコテでタレも全てコテコテだともう飽き飽きしてしまって次は一番チープなコースでいいかなと感じてしまいます。。。 個人的には、オーソドックスなさわやかなポン酢にねぎ、紅葉おろし等のドシンプルなものがあればこってりさも軽減されて...
...全体に切り込みが入っているため食べやすいです。おろしポン酢をたっぷりと付けることで、こってりとした肉の旨味とあっさりとした酸味が絶妙に組み合わさり...
...八寸が贅沢!和牛に車海老、フォアグラに鴨!! 鴨の燻製には、豚の背脂の塩漬けを乗せ、下にはフルーツトマト。 全然背脂のこってり感とかないし...
...十分すぎるくらいに楽しめる内容になっていました。 特にトロは甘い脂がトロけます。美味です。 こってりしすぎていないのもまた良しかなと。 ...
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