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口コミ・お店の情報に「こってり」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺は中太ちぢれ麺で、見た目は非常にシンプルであっさりしていますが、意外に少しこってり気味でした！ チャーシューも柔らかくて、全体的に非常に美味しかったです！...（ちなみに、麺のかたさ（茹で具合）と油量（脂量：こってり度）を任意に指定（確か...
...スープはあっさりしているがチャーシューのこってり感と相まって良い。こってりと言っても嫌なこってりではない...
...坦々麺と餃子セット1000円をウリにしているみたいです。 坦々麺は程よい辛さでニンニク効いてて美味しかったです。 こってりしてるようで意外とあっさり食べれちゃいました...
...ビックリ！ヘタなラーメン屋より全然美味しいです。麺もプリプリで私好みの太さです。スープもよう出来てます。あっさりも、こってりも、美味しいです。あっさりは煮干のいわゆる喜多方の平均的な味、こってりは豚骨醤油です...
...油膜が多めかも。豚骨、煮干しの味わいが美味しいです。 ❤︎麺ははすぬまの太麺。醤油は会津高砂屋を使用しているそうです。 ❤︎こってり系はちょっと苦手...
...豚骨の出汁もさることながら、醤油の濃さが意外と主張して美味しい。 麺も喜多方ラーメンの名に違わず、縮れ麺でモチモチ。 こってり好きにとっても...
...「喜多方ラーメン」を食べ慣れている地元客には「こってり系」が新鮮に映るのかもしれませんね。...最近食べ歩いた喜多方系に多い塩味の強い醤油です。背脂がこってり感を出すと共に、塩味を和らげてくれる感じがあって、こってりなのに飲みやすいスープに仕上がっています...
...そのビジュアルに 衝撃 を憶えたものでした！ その頃、時を同じくして こってりらーめんの代表格 として東京に登場したのが 天下一品 のとんこつらーめん！ 箸が立つ！ というくらい こってり としたスープが ウリ でした。 思えばあの頃が東京における 第一次らーめんブーム...感覚がします。 好みもあるとは思うのですが私的には麺は良かったのでスープがもう少しこってり とした方がいいかなと思いました...
...■店内いちばん手前に座っている方が、お店全体を仕切っていた ■ネギ多めで、こってり感を若干弱めてくれる ■独特な潅水が効いたしこしこ麺 ■チャーシュウは、、...スープも濃いめの味付けで、コクがあり、美味しい。 「こってり」系（油が浮いている）なので...
...塩のあっさりに対しやや濃いめ。といってもがっつり動物系の油がとかではないので、ややあったり(あっさりとこってりの中間)にも思えます。 麺...
...■朝日屋食品の熟成麺 ■ノムノムこってりとウリ飯 ■ウリ飯（ミニビビンバ丼）...■ノムノムこってりチャーシュー麺大盛&ウリ飯 ■ウリ飯350円 ■ノムノムこってりチャーシューめん(大盛り) ゴロゴロ背脂入ってます‼️...
...朝ラー初体験の子が朝から食べれるか心配してたけど美味しいと言ってくれて完食です♪♪ﾖｶｯﾀ こってり苦手な方はオススメなお店です！ 背脂潮ラーメン こんばんは亀治です...
...遊びに行くと、たまに連れて行ってもらったことを思い出した。 で、注文したのが、醤油、みそ、塩 の三種類。 味噌がこってりでしたので、醤油がかなりあっさりに感じました。 醤油の後に塩を食べると、これまたあっさりに感じましたが、 塩の後に味噌を食べると、こってり感がなんともたまりませんでした...
...味噌味、 醤油味、塩味の３種類で値段は750円。 ホント安いよねぇ。 こちらは、背油の入ったこってり系の「じぇんとる麺」。値段は550円。 自分の今日のテーマ「醤油のこってり系」だったので、迷わず「じぇんとる麺」の醤 油味に決めました。 キター！ これが、じぇんとる麺です。 麺は喜多方独特のちぢれ麺。 スープによく絡みます。 スープも透明。 透明なスープに背油がマッチし、こってり系でも食べやすい...
...」と言って店を出ていました。 なんかいいね(´▽｀*) あっさりしたお味 喜多方ラーメンのちぢれ麺が好きです。 最近、こってり系のラーメンばかり食べ ていたので非常に美味しかったです...
...じゃなぜ?? まあそれはラーメン味音痴を自認してるからでつ。 だってさー、大概美味いんだもん。最近はこってりはまず喰いきれないけど、塩も...
...喜多方ラーメンは、どのお店も、あっさりとこってりの中間で、麺が太い。...地元でもやはり有名で、｢ラーメン｣を注文しました。醤油味で、こってりに近い感じで口がぎとぎと系でした...味は煮干しのおダシがすっきりしていて、 最近とんこつのこってりしたラーメンばかり食べていた自分には...
...に野菜たっぷりです．それらの野菜は炒めたものではなく，スープで煮込んであり，柔らかくて甘みがあります．スープは味噌の味が強めで，こってりとしています．...
...とても感じられます。 油揚げは軽く炙って食べますが、外側はカリッと、中はふんわり滑らかで 此方も大豆の風味が良いです。 豆乳はこってりとしていて...
...細い路地の先にあり見つけるのが大変とのこと。 こちらの鶏モツは塩っ毛が少な目、優しい味わい。 鶏モツってもっとこってりとしているのかと思えば 煮込んだ鶏皮みたいな味わい(^-^) これは日本酒に合うね...
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