日本橋のこし餡に関するお店

...864円 季節の生菓子は ［黒糖葛生地でこし餡と月に見立てた栗餡を包み、秋の夜空に浮かぶ月の姿を生菓子で表現しました。］ ・メニューより・ 栗餡の香りが濃く美味しい。栗餡を包むこし餡はなめらかで甘さ控えめ...なめらかな口当たりにこだわった手炊きのこし餡を...

...舌触りが凄くなめらかで美味しいです。 ＊こなしとは、白こし餡に小麦粉を混ぜて蒸したものです...中には大きな栗が１個入っていて、周りを白餡で包み 外側をこし餡で栗の形にしていきます。 目の前で作られるその技は、とにかく素晴らしい！ しっとりねっとり感があるこし餡は...

...■季節のお茶は柚子のお茶です　■(・・? 説明が聞き取れません声が小さくて(笑)　■ねりきり梅 中はこし餡　■左：周りは卵黄、中は黒糖羊...

...〜 ◆出色の一皿に変えて 紫芋のモンブラン・タルトは 紫芋のこっくりした甘さにもっちりした生クリーム、 栗の粒をあしらったこし餡に香ばしさと食感のナッツと 多層的な味だが...

...こちらは白蜜黒蜜が選べる上に粒餡こし餡まで選べる。こし餡派のツレと一緒だったので、本日は白蜜粒あんをチョイス...■クリームあんみつ(白蜜安堵こし餡)...

...それでいて、弾力性もあって存在感がしっかりした皮です。 マイルドに甘いですね。 そして、さらにすごいのが餡。小豆の漉し餡なんですが、コク...

...￥７９２ 梅園のあわぜんざいは、と～っても優しい味わいで、 漉し餡もお上品な甘さがなんともたまりません♬ 漉し餡とふんわりとした餅きびの割合、...粟と言っても中身は餅キビを蒸して餅状にした物に、熱々のこし餡を乗せてあり...

...【あんみつ】 白蜜、黒蜜、選べる蜜は、黒蜜で。 寒天に、こし餡、求肥、赤えんどう豆、みかん...やっぱりあんみつは黒蜜！ 漉し餡のあんこ、美味しかったです！ もっちりとしたくず餅＾＾...具は、抹茶寒天、寒天、くず餅、求肥、栗、黒大豆の蜜煮、漉し餡...

...・ヘーゼルナッツのデニッシュ これ美味しい。 もともとナッツが大好き。 ナッツの下に・・・これは漉し餡？。 バカ旨！ どのパンも普通のパ...

...さ、頂きましょう〜先ずは三笠だけ。 ん、しっとりとした生地はふっかりとしていて歯触りがいいですね〜。香りがいい。 お次、漉し餡とともに。...

...麦の落雁はさっくりとしてふんわりとろける食感、麦の香ばしさ程よい甘さです。 胡麻団子は胡麻の粒々と香ばしさ、餅のもっちり、こし餡の甘さが良いです...

...くるみが りょうは少ないけど入っており 甘味まずまずの 漉し餡と一体となり いい意味であぶらのコクがあり 美味しい...と 「ふみまき」 文明堂の 「銘菓セット」 柚子風味のこし餡をカステラで巻き上げた 「ふみまき」 と 文明堂のどら焼き...なかなかおいしい＾＾ 餡は粒を残したタイプのこし餡...

...あんみつパフェはなかなか見た目が華やか！ まず、苺のレベルが高い。大きいし甘い！！あんこもこし餡で滑らか。ソフトクリームはかなり濃厚な牛...