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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中に入っている餡が違いました。 夜越の月 は、こし餡の中にさらに栗餡が包まれています。 こし餡の絶妙なさらし加減、栗餡のほっくり感...三笠野は一枚一枚丁寧に焼き上げた生地で、 自家製のこし餡を包んで有ります...
...(笑) 温かいながら、しっとりとした食感。 中にはこし餡が入っており、適度な甘さ加減です。 「荒城の月」~真っ白な饅頭になかは黄身餡。...三笠野はお店で作り立てのものを頂ける。 作り立てはサクサクの薄皮に温かいこし餡...
...薄めのどら焼き生地に「こし餡」が入っている感じですね。 素朴な味でこちらは好印象。 ある意味珍しい食感ですのでお土産に良いかもしれませんね。 ご馳走様でした! たまたま見つけた有名店 新年旅行で大分市から竹田市経由、黒川温泉に向かう際に竹田市でお店を発見。以前から竹田の銘菓「荒城の月・三笠野」は有名でお土産などで頂いてましたが結構控えめな店構えに驚きです。懐かしくて両親へのお土産に購入。白いのが荒城の月でメレンゲの様なふわふわ皮の中に卵黄餡が入った上品な甘さです。三笠野はどら焼きの生地の中にこし餡が入った甘...
...温めるとより美味しくいただけるようだ。 チーズまんじゅうは、チーズ入りの饅頭。 比較的大きい。 中は漉し餡。 トラ巻は、薄く伸ばした生地で漉し餡をぐるぐると巻いたお菓子...
...といっても、魚は一切使われていないが。 細長い三日月の形状の生地の中に、漉し餡が詰まっている。 生地は薄めで、しっとりしていて...その歴史ある但馬屋の三笠野というお菓子は、よく練ったこし餡を小麦粉のパリッとした皮で包んだ三日月型の焼き菓子です...
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