東京のくるみに関するお店

...先付けは、くるみ豆腐・鮎の甘露煮・無花果白和え・磯つぶのうま煮など。 くるみ豆腐は、くるみと葛で仕上げてあるそうでとても濃厚な味わい...

...サラダに少し鯖が入ってるだけでしょと思っていたのですが、なかなか鯖が入ってます。野菜と鯖が合います。 ブルーチーズとくるみ、蜂蜜もかかっ...

...なまこ酢、からしこんにゃく、ツブ貝大船煮、胡桃豆腐、蛸の柔らか煮、山くらげのきんぴら、新じゃがの煮っころがし...なまこ酢、からしこんにゃく、 ツブ貝大船煮、胡桃豆腐、蛸の柔らか煮、山くらげのきんぴら、...薩摩揚げ、蛸の柔らか煮、酒盗クリームチーズ、胡桃豆腐などなど...

...前菜5種 かぶと椎茸の胡桃揚げ ホタテ入りたまご豆腐 ポテサラの秋鮭包 なすの黒胡麻和え...【コース内容】 ◼︎前菜5種 りんごとかぶと冬子椎茸の胡桃和え、帆立入りの卵豆腐、ポテトサラダを焼鮭巻き...21品9,000円 ⁡ ◇前菜5種 りんごとかぶと冬子椎茸の胡桃和え 帆立入りの卵豆腐 ポテトサラダを焼鮭巻き...

...カラスミの塩味と良いバランス。 ◆【胡桃と干し柿のマスカルポーネ和え】 マスカルポーネがクッションになり胡桃と干し柿が一体化。 仕上げに蜂蜜と胡椒があしらわれています。...■フェッラーリ ロゼ　■百合根のカラスミがけ　■胡桃と干し柿のマスカルポーネ和え...

...温まります。 鯛天茶漬けセット 胡桃（くるみ）のタレ、わさびは絶対に入れた方が美味しいとのこと...食事 お造りの鯛を揚げて炭火で焼いて、胡桃のソースとわさびがかかっています...

...寿司には合うかなと思っていたが、思えばロシア人はよく魚を食べるので成立している 紫ウニと馬糞ウニいかくるみ 柔らかくしっとりとしたウニの味わいを いかの旨味たっぷりの味で包む まさにごてんとトランクス...

...驚きます。 ゴマ豆腐は、濃厚なゴマの香りとワサビの風味の相性がいいですね。 自家製白和えにはクルミもあり、洋風とも和風とも感じる味わいで...

...・アーリオオーリオ ・墨塩 ☆琉球泡盛：海乃邦、10年貯蔵 ●アクアパッツァ： ・甘鯛：松笠仕上げ ・こごみ ・おかひじき ・胡桃 ・ルッコラソース ●米沢牛： ・オリーブオイル ☆Barbaresco：DOCG, Riserva, 1987, NB,...

...燻製されることで生臭さ解消＆風味が増し、一石二鳥ですね♪ ブルーチーズと相性の良い蜂蜜がかかっていたり、クルミの食感も楽しく、ワインにぴ...

...真鱈と白子の酒蒸し陶板～ポン酢 分葱 檸檬～ ノルウェー産 オーロラサーモンと胡桃味噌焼き～笹葱 米茄子～ 百合根饅頭のズワイ蟹餡掛け～紅葉麩～...柔らかい肉・野菜と出汁が合います。 焼き鮭の田楽風？も美味い。 味噌にクルミと胡麻が入っています...

...御造 とらふぐ薄造り 橘酢 薬味一式 逸品 鹿児島牛5 登板焼き藻塩 生胡椒 胡桃だれ 蒸物 ずわい蟹葛饅頭の蕪ら蒸し こぼれイクラ 揚物 天使の海老黄金揚げ...【陶板】和牛サーロインの陶板焼き 岩塩 柚子胡椒 胡桃だれ 【冷鉢】冬瓜と石川芋の冷やし煮物 ずわいがに餡 煎湯葉 楓麩...

...白身の刺し盛りも種類がたくさんあり 握りは変わったものもあり 創作寿司風です、いくらとウニはスタンダードでした あら汁も刻んだクルミが入っており珍しいです （食感の面白さや香ばしさを出すためでしょうか？） 気軽に入れるファミリー向けのお寿司屋さんでした...

...▼八寸 半熟卵、きんぴらごぼう、うなぎ蒲焼、冬瓜煮、無花果の胡桃白和え、ぎんなん 食わず嫌いのぎんなん...温度玉子トリュフ醤油、金平牛蒡 鰻蒲焼、冬瓜鼈甲煮、無花果の胡桃白和え衣 10-13.凌ぎ 鯵小袖寿司 14-16.吸物...優しいお味 ・揚げ物 写メるの忘れちゃいましたが、生のクルミに 揚げた栗や銀杏など...

...テンション上がるね〜 米と味噌汁はオカワリし放題！熱い！ この日の前菜は菜の花とくるみの柚味噌和えだった。 菜の花とくるみうめえ！菜の花って風味豊かで美味いんだ、って感じさせられた。...メニューは基本魚介メインでした。 注文は本まぐろとトロさばの合い盛り、苺と生くるみのマスカルポーネ和え...

...お店の雰囲気的にビジネス会食に向いていそうな印象です。 メニューも大人っぽくて、特に焼物がおいしかったです。 【先 付】胡桃豆腐 焼茸 菊花餡 【造 里】お造り三種盛合せ（イナダ.本鮪.ボタン海老） 【焼 物】朴葉焼き 知床鶏 茄子 ミニトマト...

...■△キスとナスの揚げ出し　■〇ホタルイカと新じゃが　■◎カマスの筒焼き　■〇あさり真薯　■△鰹　■〇行者ニンニクとうど　■〇くるみ豆腐　...

...自家製の蟹酢で仕上げました。　■きぬかつぎとほうれん草の胡桃タレ 静岡県産きぬかつぎを蒸し、ほうれん草にのせて、風味豊かな自家製の胡桃のタレでお召し上がりください。　■柿なます...■店紹介　■お品書き 10月です　■マグロの梅おかか和え 里芋とほうれん草の胡桃ダレ 噴火湾産毛蟹...

...対策がとられています。 今回いただいたのは、 【先 付】木野子と胡桃の白和え 【造 里】鮮魚三種盛り合わせ 【焼 物】鴨挽肉の米茄子葱味噌田楽 【煮...お寿司がもう少し美味しかったらなぁ 柳コース(3500円)を注文。 その日の前菜はクルミとほうれん草の胡麻和え...

...■甘エビの白和え　■ホタテの磯辺　■クエ　■松茸のフライとサバの胡桃挟み　■ミンククジラ　■菊菜のおひたし　■中トロ？　■イワシ　■イシガキ貝...さすが魚の王様。 松茸のフライと焼きサバの胡桃 松茸は半身を薄めの衣でフライに...