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軽井沢のおいしい日本酒が飲めるお店
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口コミ・お店の情報に「くるみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6137人
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...トマトソースのおうどん ■明太子のおうどん（冷） ■くるみだれ坦々のおうどん（全景） ■くるみだれ坦々のおうどん（アップ撮影）...◇ くるみたれ坦々のおうどん(太麺) ◇ 秘伝 カレーのおうどん(細麺)...
...かなり美味しい。オススメ。 「ナスのひき肉はさみ揚げ （1012円）」… 胡桃の入った国産豚ひき肉を茄子で挟んで揚げた一皿...野沢菜漬を購入． 駅までの道をまた歩いた． ○ちゃんおススメの白樺堂で，くるみのタルトを購入． 白黒 カラー サトちゃん 今年は辰年です...
...(グッドタイミングだよ、お姉さん) 丸いザルに薄く平らに盛られた田舎そば 手打ちの証、蕎麦の太さはやや乱れている 全粒粉？くるみびき？ 蕎麦はやや色が濃い...
...⚜️クルミだれせいろ@1430円：コクのある胡桃ダレが美味しいお蕎麦とマリアージュ ⚜️自家製ホットくるみパイ@1265円：オーダーが入ってから焼き上げるので...
...最高すぎます。 くるみだれも、こんなにおいしいなんて！ 今までくるみだれ苦手でしたが、私の間違いでした。 本物はこんなにおいしい。 開店してくれてありがとう。 本当に美味しかったです！！ くるみだれ もりそばと田舎そばのあいもりを注文した...
...天ぷらつきのざるそばにクルミプラス 天ぷらも揚げたてでサクサクでおいしかったです くるみプラスして良かったと思う位、くるみと蕎麦つゆって合うんですね...
...■軽井沢のフルーツトマト ■グリーンアスパラくるみ味噌 ■本日の菜っ葉クルミ和え ■にがうり土佐和え 夏限定メニュー ■四季のお野菜含め煮...やっぱりおいしい時間でありました。 アスパラのくるみ味噌は瑞々しい茹で加減とくるみ味噌の芳ばしさが絶妙...
...カボチャなどの天ぷらが懐かしい。 くるみダレ美味しい 開店と同時に行きましたが...■そば三味（1,080円） ■綺麗な蕎麦麺 ■自家製クルミだれ ■おしぼりそば（1,000円） ■天ぷら盛り合わせ（650円） ■看板 ■白海老の天ぷら ■もりそばと季節の天ぷら ■もりそば 胡桃だれ追加...
...デザート)有の実 ピオーネ ラ・フランス 胡桃のパンナコッタ 嘉助特製抹茶アイスクリームのお善哉...花穂紫蘇 土佐酢 露生姜) ■御飯(冷 鮎冷やし汁 胡桃味噌の出汁) ■御飯(温 鮎茶漬け 焼き鮎の出汁)...信州豚の塩焼きは何故か二人分が一皿でサーブ ■焼き鮎の冷やし胡桃茶漬け...
...＜オーダー＞ ◆せいろ 880円 一般的なもりそば ◆クルミだれせいろ 1,240円 くるみの名産地、信州ならではの味。 ◆鴨焼き(国産品厳選鴨使用) 1...蕎麦の味も濃く美味しい。 そして、川上庵といえば「クルミだれ」...
...個人的にかなり好きなお蕎麦でした。 結果、日本酒もちゅるちゅる飲んで 休日のお昼の贅沢気分を味わいました。 川上庵さんのくるみ蕎麦は絶品だけれど トータルバランスではこちらのほうが個人的には好きだなぁ～...
...■出汁の効いたブルーチーズのパスタ ■とても柔らかい油の乗った豚 ■絶妙な火入れのわらさ ■胡桃のサラダ ■オニオンスープ ■美味しい前...
...薄味で品の良い感じの酢の物。 長野県産野菜と胡桃味噌 山芋です。 で、胡桃味噌、連れの御婦人の御指摘で後から登場。 忘れてたみたい...■ふろふき大根 ■きのこと焼き葱のグラタン ■選べるお食事(胡桃そばを選択) 私は本当に軽井沢の村のカフェテリアをお勧めします...
...そばがきとは別物です。 ・ 車麩胡桃和え 揚げ出しにした車麩に胡桃とそのペースト載せ。 しめじと水菜のお浸し風を敷いて。 ・...お料理は秋の軽井沢ということもあって きのこや胡桃...
...小鉢、漬物、ご飯、味噌汁が付きます。 ■鰻の白焼き定食 ■うな重２段重ね ■くるみだれ蕎麦 ■かき揚げ天ざる ■かけ蕎麦 ■とろろのり蕎麦 ■かき揚げ蕎麦...■川魚の瞬間燻製 ■はやの唐揚げ ■馬刺し ■もつ煮込み ■鯉の刺身 ■くるみ蕎麦...
...ズッキーニ、ビーツ、カボチャ、海藻、トマト数種、黄色赤パプリカ、さつまいも、胡桃、胡麻、チリコンカーン、とバリエーション豊か。 味は普通においしい。...軽井沢に泊まりに行って、夕食はコース。 野菜のバーニャカウダ風？クルミ味噌をつけてたべたらまあまあいけた...
...○ 山の懐石 冬 先付 ：根セロリのお豆腐・林檎みぞれ・胡桃だれ 煮物椀 ：蕪のすり流し・香箱蟹・三つ葉・柚子 お造り...おつまみはかりんとうやクルミなど...
...知る人ぞ知るって感じで、とても落ち着いた雰囲気で素敵です。 私はエビと野菜の天ぷら蕎麦、母が胡桃蕎麦、父がとんかつ御膳。 小鉢もついていてカラフル。 凄く食べ応えがありそうで、一つ一つ丁寧に置いて下さるのも好印象。 父のとんかつは とってもジューシーで肉厚だったそうです。 信州産豚ロースとんかつ、と軽い記載だったので、もっとアピールすればいいのに と言っていました。笑 母のくるみ蕎麦は、最初蕎麦汁をいれずに、くるみのタレだけで 食べていたので 味がもったり濃い…と言っていたのですが...
...パンかライスを選べるので、ここはパンで。 今回はもち麦のパンと胡桃パンでした。 ステーキのソースもつけていただきます。 デザートはアップルパイ。...カボチャクリームの味はあまり強くないものの、生地の上の方に大粒のくるみがたくさん入っていて...
...お店もオシャレで素敵です。肝心のお蕎麦は少し茹でが足らなかったのかなぁ。バリカタでイマイチで残念でしたが胡桃ダレで食べるとまぁまぁでした...
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