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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...~ポルチーニソース~ ・アメーラトマト炭火焼き ・鶏レバー串 ~山芋の醤油漬けと卵黄たまり漬け~ ・新蓮根と胡桃、レーズンのラぺ ・鶏はらみと鴨皮の醤油煮込み ・もも串 と ぼんぢり串 ・土鍋釜ご飯 佐渡島産コシヒカリ...
...マスカルポーネを練り込んで焼き上げた生地生地に、胡桃、レーズン、チェリー等を、ヌガーで固めている。...しっとり食感。 シナモンの香りと砂糖の甘み。 中にはクルミ、レーズン、リンゴがあり、味変して良い。 食事になるマフィン。...下部はかなりみっちり。超食べ応え有り。 中にはくるみ・レーズン・りんご・シナモンが入っていて...
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