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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...二つの小鉢、岩手県産の炊きたてのごはんに白菜(ハクサイ)と胡瓜(キュウリ)の浅漬け(アサヅケ)に味噌汁に食後の水菓子のゼリーのデザート...ダシ)香る『布海苔(フノリ)』の『味噌汁(ミソシル)』に胡瓜(キュウリ)と大根(ダイコン)の浅漬(アサヅケ)、久しぶりにウマイと思...さわら、ほたて、海老、いか、ウニ、煮だこ、イクラ。 それにキュウリと玉子焼き...
...ター席に席を取らせていただき先ずは生ビールを所望。料理は『鰻冊(ウザク)』の先付からスタート。この『鰻冊(ウザク)』が胡瓜(キュウリ)、鰻蒲焼(ウナギカバヤキ)、胡瓜(キュウリ)のミルフィーユ仕立てのテリーヌ状のものが供されました。今回はお手頃な3...
...) ・おしんこ:白菜、キュウリ、人参の漬物。 ・デザート:いちご、パイナップル。 【うな丼】1500円 ・うな丼:鰻の尻尾側の蒲焼き。 ・汁もの:油揚げ、豆腐、刻み長ネギの味噌汁。 ・小鉢:もやし、菊の花、タコの酢の物。 ・おしんこ:白菜、キュウリ、人参の...『ロースかつ』で副菜には鶏肉(トリニク)の笹身(ササミ)と胡瓜(キュウリ)と黄青椒(パプリカ)のマリネ風の酢の物の小鉢に白菜(ハクサイ)に胡瓜(キュウリ)の浅漬(アサヅケ)の香の物に出汁(ダシ)の美味しさが五臓六...
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