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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■景色 ■釜 ■マルゲリータ ■季節のサラダ ■きのことベーコンのクリーム ■キノコクリーム(トリュフの香り) ■3品選べるスイーツ 800円...良くもなく悪くも無く・・・。 ◎きのことベーコンのクリーム トマトソースがいまいちだったため...
...スタートの八寸が土地ならではで、初めて口にするキノコなど工夫がいっぱい。続く小鉢も定番の会席に飽きた舌には実に新鮮な素材と設え...温泉たまご/だし巻き/プレーンオムレツ 椎茸入りオムレツ(由布院"きのこ村"の椎茸入り) またはアンヘレス(スペイン風家庭料理)...
...■「うちのたまご」使用の卵料理 椎茸入りオムレツ(由布院「きのこ村」の椎茸入り) ■由布院産ロースハム、フレッシュチーズ...・温かい小鉢 ・大分の海の幸(かますの干物) ・玉子料理(きのこのオムレツ/スペイン風目玉焼き/他) ・田舎味噌汁 ・御飯...玉子料理はきのこのオムレツと...
...お土産にクロメの瓶詰め、ハモン・デ・クジュウのぶたみそ、きのこカレー等をたくさん買いました。どれも好評でした。レストランもとてもよさそう...
...グルメバーガーと言っても使う材料はあまり変わらないので味も似たような感じになるのですが、ここは素材がいいのか他とは違ってあきのこない美味しさを感じました...
...かなり期待したよ~ ごどうふ 湯葉等、あっさりした前菜 また、くるみとキノコを和えたもの等 味つけは上品で薄味 見た目も綺麗 お造りはカンパチ 見た目以上に鮮度高くて...
...炙り平貝 蓮根寿し 南瓜湯葉巻き 豊後鯛醤油ジュレ掛け 鱒昆布〆 なます ☆温物:渡り蟹と生湯葉 ☆焼物:豊後牛 太刀魚 きのこの朴葉焼き そして御食事となるのですが...
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