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口コミ・お店の情報に「きのこ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かなり期待したよ～ ごどうふ 湯葉等、あっさりした前菜 また、くるみとキノコを和えたもの等 味つけは上品で薄味 見た目も綺麗 お造りはカンパチ 見た目以上に鮮度高くて...
...■きのこのクリームパスタ ■1階テーブル席 ■2階のテーブル席...まあ、SAなんでお高めなのは仕方ない。 鮭とキノコのクリームソースにしました。1200円...サラダ、ドリンク、ドルチェ付メニューとなっていました。 今回はきのこクリームパスタと...
...■「うちのたまご」使用の卵料理 椎茸入りオムレツ（由布院「きのこ村」の椎茸入り） ■由布院産ロースハム、フレッシュチーズ...・温かい小鉢 ・大分の海の幸(かますの干物) ・玉子料理(きのこのオムレツ/スペイン風目玉焼き/他) ・田舎味噌汁 ・御飯...玉子料理はきのこのオムレツと...
...炊き合わせ/ぜんまい、自然薯、ささなば、という珍しいきのことユリ根の茶碗蒸し。ユリ根がほくほくで出汁も美味しい。...まず先付けは、秋盛り。栗やサツマイモ、きのこなど秋の幸がたっぷり。でも、一番感激したのはチーズの味噌漬け...■「秋盛り」、チーズの味噌漬けが絶品！ ■キノコのお吸い物...
...カボスを絞ると全体の味が引き締まる感じがして最後まで完飲しました〜 温物 木ノ子の強飯 キノコのおこわの上に鮑と雲丹、青梗菜、じゃがいも...
...炙り平貝 蓮根寿し 南瓜湯葉巻き 豊後鯛醤油ジュレ掛け 鱒昆布〆 なます ☆温物：渡り蟹と生湯葉 ☆焼物：豊後牛 太刀魚 きのこの朴葉焼き そして御食事となるのですが...
...「きのこそば」と当店おすすめの「やまかけそば」と「鶏そぼろ丼」（ご飯を少ない目にということで）を注文。蕎麦は、二八そばでやや細目の蕎麦ですが、きっちりと水でしめられ、コシもあり、お蕎麦の香りもしかっりとしていて評判通りのおいしさです。出し汁もやや濃いめのもの。とろろも非常にどっしりとした重味を感じるもので、このとろろと出し汁がよくあっていて、そこに細いそばが絡むと、ほどよく調和し、とても美味しい山かけそばになります。きのこそばもやや濃いめの出し汁にそばときのこがよくマッチして美味しい一品です...
...炙り平貝 蓮根寿し 南瓜湯葉巻き 豊後鯛醤油ジュレ掛け 鱒昆布〆 なます ☆温物：渡り蟹と生湯葉 ☆焼物：豊後牛 太刀魚 きのこの朴葉焼き そして御食事となるのですが...
...スタートの八寸が土地ならではで、初めて口にするキノコなど工夫がいっぱい。続く小鉢も定番の会席に飽きた舌には実に新鮮な素材と設え...温泉たまご/だし巻き/プレーンオムレツ 椎茸入りオムレツ（由布院"きのこ村"の椎茸入り） またはアンヘレス（スペイン風家庭料理）...
...ご飯と一緒に食べると美味しい。絶妙な塩加減です。 ◯ご飯 釜で炊き上げる白ごはんはやはり鉄板ですね。 ◯赤だし キノコの赤だしでした。 ...
...なるほど由布院で名声を得るだけのことはあります。 自然薯とキノコ。味付けはいりこ出汁と変化をつける。わかり易い味付けで私好み。...意図がよくわからなかったです。 軍鶏鍋。軍鶏の肉にツミレ、キノコと野菜...
...■レストラン ■夕食 養老玉蒸し ■夕食 秋野菜の吹き寄せ、湯布院産の鰻〜きのことアンチョビを使ったディップソースで〜 ■鶏つみれと花びら茸のスープ...好きなものばかりでとっても好みでした♡ ●秋野菜の吹き寄せ、湯布院産の鰻〜きのことアンチョビを使ったディップソースで〜 ●鶏つみれと花びら茸のスープ...
...:*☆ ■鱧鍋ちゃーん アップ❗️ ■鱧鍋ちゃーん ■中身はキノコ 焼き茄子 豚の角煮(@￣ρ￣@) ■茶碗蒸し風の中身...通常の茶碗蒸しの1、5倍くらいの大きさ 中身は キノコ 焼き茄子 豚の角煮 お上品な 味付けで...■「秋風薫る会席」ゆずの香きのこ...
...まずは夕飯から。 いろいろありましたが、酒粕と味噌のマスとキノコの鍋が美味しかったですね。 あとは...パプリカドレッシングのオレンジが綺麗です。 焼きクエとキノコの土瓶蒸しは松葉で封がしてありました。こんな心遣いが嬉しいです...いいおつまみ。 ● 椀 九絵 土瓶蒸し 柚子 香母酢 旬のキノコ（山伏茸...
...山系の旅館にありがちな山菜押しをしてこない とこもまたよし！ 見た目も味も美しい。 牛肉は調理したものだと尚いいかな。 最高はキノコ汁でした...
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