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口コミ・お店の情報に「がんもどき」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...美味しい。辛い訳ではないけど、とても美味しい。いくらでも食べられそう。 マイソールボンダ 外カリ！中フワのドーナツ。うーん、ガンモドキっぽい？？...
...紫蘇、大根などの薬味を上から山のようにかけて酸味の効いたポン酢ベースのタレで頂く。 これはテンションが上がるね。 ・筍とがんもどき ・毛蟹の土佐酢ジュレがけ 毛蟹が出てきた驚くが蟹はこういうちょっと外れた季節に出てきた方が嬉しかったりする...
...トウガンは冷たいまま添えてあります。アナゴ豆腐と、エビ餡は温かいです。 このアナゴ豆腐が尋常じゃないくらいに旨かったです。ガンモドキのなかみたいにいろいろと混ぜ込まれてた豆腐をアナゴでくるっと巻いてあるんですよ...
...あの雨合羽、ポルトガル語なの？ 襦袢も？？？？？ え、チャルメラも？？？ え？？？まさかの「ひりょうず（がんもどき）」まで？？？Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ) どんだけの影響力Σ(ﾟДﾟ)...
...（1合 1,800円） ■おでん (大根・ちくわぶ・じゃがいも・がんもどき・いか団子） ■お通し（1,200円） ■焼き鳥 （二本 750円）...・じゃがいも （300円） ・いか団子 （200円） ・ちくわぶ （200円） ・がんもどき （400円） 塩ベースにとろろ昆布の味わいのおでんはさっぱりとした味わいだ...
...<<煮物>> サクラマスとフキノトウの飛竜頭。 飛竜頭は豆腐を潰して油で揚げた、所謂がんもどきの事。 シャクっと根菜の歯触りがアクセント...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
SPICE LAB TOKYO
◆スパイスを味わう香り豊かなイノベーティブ・モダンインディアン◆
27680人
- 月曜日
...クミン、ブラックソルトと。 ６、ホーム 愛すべき家庭的な一皿。 蛤、トマトラッサム、自家製がんもどき コリアンダーとブラックペパーのスープ ７...
...ウーロン茶で乾杯し、お料理を楽しむことに まず、前菜にはがんもどきの煮物が運ばれてきました ふわっとしたがんもどきが小鉢に２つ...■ねぎ塩から揚げ ■胡麻カンパチ出汁茶漬け ■お通し がんもどきの煮物...
...お通しの滑らかな御豆腐 豆の甘さ130％ おでんの出汁が綺麗 つくねも がんもどきも 手作りで しっとりふわふわ ウニ和風グラタンは ねっとり濃厚で...おでんの認識してが変わる内容で、想像より満足度高かったです。がんもどきは追加オーダーしました...
...■湯葉磯辺もち ■カマンベールチーズ ■アボカドの生ハム巻き ■もちもち生麩 ■椎茸海老しんじょう ■梅干しの大葉巻き ■がんもどき ■...
...税込10,000円 +サ10% ◇自家製がんもどき ◆天然カンパチ ◆車海老 ◆塩釜 延縄 赤身 ◆明石産 鰆...お店も綺麗なので使いやすいお寿司屋さんでした。 ★がんもどき椀 ☆アオリイカ ☆白海老 ☆赤身 ★ヒラマサ西京焼き ☆真鯛...頂いたネタは、 がんもどき すみいか 白エビ 赤身 ヒラマサの西京焼 真鯛...
...旨みが伝わりずらい・・・・・ ジューシーなんだけど、何かソースが合っていないような 気が。。。。。 がんもどきの煮つけも付いています。 ...
...それを美味しく仕上げるこのお店の凄さに喜びを覚えた。 ご馳走様！また来ます！ ・ひろうす（がんもどき）と生のりの餡 ・タラバ蟹のしんじょうの鶯菜合え ・真鯛（愛媛）の刺し身...
...大豆には大豆の良さがあるのに、何故わざわざ肉に擬態させなきゃイカンの？？？ 確かにニッポンには「がんもどき」なんて言う擬態料理もありますが...
...で「おでんは何がお好きですか？」と尋ねられる。卵とがんもどきと厚揚げをチョイス。ごぼうをすすめられたのでそれも...盛り合わせは、ちくわ、大根（適度な煮込み加減）、がんもどき（ふわふわ豆腐の食感）、牛蒡・鴨いり。 その他...★4.0 「がんも」 銀座のおでんの王道を行くかのようながんもどき...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 銀座コバウ 特別室
全6部屋完全個室。テレビ・雑誌等数多くのメディアで紹介されている 唯一無二のミノしゃぶ
63225人
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...◆岩手佐々木牧場34ヶ月ユッケ ◆鳥取田村牧場飛竜頭（がんもどき） ◆タンとはらみ(内臓系は牧場指定で購入できない）...スナップエンドウキムチ、コゴミナムル ■鳥取田村牧場飛竜頭（がんもどき） ■タンとはらみ ■岩手佐々木牧場34ヶ月サーロイン...金箔付きになります。 ♦一品 ・黒毛和牛の飛竜頭（がんもどき） （豆腐...
...いろんな食べ方で嬉しい( ´ ▽ ` ) ●飛竜頭 これ(ひりゅうず)って読むんですが、関西の方は読めるのかな？オクラのガンモドキです。...
...玉子焼き、ショウガ、昆布の佃煮を添えているので違った味と共になめろうを楽しむ。ビールによく合う良いつまみ。 煮物：がんもどきや野菜の煮物が提供される...
...生姜の風味もとてもきれいに お茶にでています。 まもなくして三菜が登場します。 ◇万願寺とうがらしとタコの酢の物 ◇自家製がんもどきの海苔あん ◇わらさのしそ焼き そして...
...勉強になります。 西京焼きもなんとも言えない、美味しこと。 こちら、「がんもどき」ではありません。 「がん」です 焼酎。佐藤の麦。 炊き込みご飯。 美味しこと...○京にんじん葉と蟹の身が入った飛龍頭（がんもどき） 繊維質の京にんじん葉とふわっとした火龍頭の食感に...
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