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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*時価。内容はお尋ねください。 ■肉寿司(1貫) ■桜赤身にぎり ■黒毛和牛にぎり ■細巻き ■かっぱ巻き ■かんぴょう巻き ■なみだ巻...
...■神通川の稚鮎 ■外観 ■鱚 ■蒸し鮑 ■〆のかんぴょう。握りで出てきます。 ■青柳 ■ウニ ■コハダ。裏付け ■鯛...■いくら (9貫セット) ■かさごだい ■しまあじ ■イカ ■かんぴょう巻き ■スイカゼリー ■鮪トロ ランチ 5...いか、うに、鯛、赤貝、たいら貝、さよりの昆布じめ、穴子(塩)、かんぴょう巻 お造りのほしがれいは☆のマークがあるカワイイ魚のようです...
...■赤出汁 ■玉子 ■干瓢巻 ■プロジェクションマッピング ■マンゴーとバニラアイス...留椀はお吸い物より赤出汁が一番好き♪ ◆玉子、かんぴょう巻き ◆甘味 黒胡麻アイス、メロン 〆は甘味のある玉子、干瓢...
...■鰤 ■白いか ■鯖棒寿司 ■帆立 ■ウニ ■赤身柵漬け ■干瓢巻 ■しじみ汁 ■ブリ ■ハトシ(長崎の郷土料理) ■タチウオ白焼き ■漬けマグロ ■ズワイガニの茶碗蒸し ■シジミ汁 ■かんぴょう ■イチジク ■内観 ■ズワイガニ茶碗蒸し ■平目...■螢イカ ■わら? ■ズワイがに茶碗蒸し ■かんぴょう巻き...
...・大トロ ・あわび ・うに軍艦 ・いくら軍艦 ・赤貝 ■巻物1本 260円 ・かっぱ巻き ・納豆巻き ・梅じそ巻き ・かんぴょう巻き ・おしんこ巻き ・山ごぼう巻き ・涙巻き(わさび巻き)...
...赤身×2、鯛、小肌、シャコ、海老、玉子焼き、カンピョウ巻き ■握り上 ■並ちらし(1,050円) ■上すし 1,575円 ■マグロアップ...並の内容ですが、鮪赤身×2、鯛、小肌、ホタテ、シャコ、海老、卵焼、カンピョウ巻き 久々に来たので...
...■三陸わかめ ■栃尾揚げ ■4月3日、初訪問時の画像 ■ここからは7月20日再訪時の画像 ■えんがわ酒盗和え ■かんぴょう巻き ■浅利佃...
...それでもつまみは12品 握りは16+かんぴょう巻と玉子です。 もずく、くろむつの子、ほかほかの蛸、まこがれい...■メレンゲとさる海老で作り3日寝かせた玉子焼き ■かんぴょう。 ■たまごー ■鉄火で ■対馬のあなご ■づけ ■大分赤貝...■煮ハマグリ(九十九里) ■赤出汁(マダイの骨) ■かんぴょう巻...
...これは何だろうっと色々と考えながら食べるのが楽しい、ごはんはおかわり自由です ブリを巻いていたのは干瓢? 小鉢料理はエノキ茸だろうが何で味付けしているのだろう...
...中トロ、ひらめ、穴子、いか、えび、雲丹、ほたて、さば、かんぴょう巻 1000円では申し訳ないランチ寿司でした。 (#7270)...こはだ、はまち?、たらこ、イカ、エビ、雲丹、アナゴ、かんぴょう巻きの9品。値段の割には豪華だ...たらこ、中トロ、鯛、イカ、小肌、ホタテ、ウニ、穴子、干瓢巻きの8貫と巻物1...
...イカ、タコ、コハダ、タマゴ、かんぴょう巻き、漬物(きゅうりと茄子)、あさり汁...当店のそれは実に斬新。 シャリは酸味が強く、みじん切りされたカンピョウが混ぜ込まれている点が印象的でしたが...■ぶり ■こはだ(まだまだ食べます) ■こはだ ■干瓢巻(こども用)...
...夕食としていただきました。ハーフサイズといっても太さがあるので、満足のいく量でした。入っていた具は、かんぴょう、穴子。玉子焼き、カニカマ...
...思ったよりお腹が膨れたので、ここで干ぴょう巻を頼んで〆。お椀ももちろんセットに入っています。...■大将が握ってくれます ■最後に手渡しで干瓢巻きが出てきました ■マグロ中トロ ■真鯛 ■マグロ赤身...なんと干瓢巻きで...
...■煮ホタテ ■〆サバ ■クルマエビ ■アナゴ ■シャコ ■かんぴょう巻き ■さゆり ■くろむつ ■しめさば ■たまご ■ヒラメ...■イクラの軍艦 ■アナゴ ■玉子 ■お椀 ■シャコ(追加) ■かんぴょう巻き(追加) にぎり11貫にシャコとかんぴょう巻きを追加で注文しました...
...> " 昆布たし "、" 干瓢たし "、" 昆布の甘鹽 "、"...(まとむる)も、直後(そのすぐあと)に、 《 乾鰹 (かつを)たしの法》、《 干瓢 (かんへう)たしの法》...
...コリッとした食感に立ち上がる沢庵の香りを添えて。 ■◇干瓢巻き 海苔の香り高く、干瓢の後味に膨らむ甘み。 山葵多めでも清涼感に負けない〆の細巻き。...大トロ コハダ ぶり 小柱 ぼたん海老 ウニの細巻き 穴子 かんぴょう巻き 【追加】 車海老 日本酒 2合...
...■混ぜ混ぜ ■活き車海老 ■焼いて貰いマシタ ■味噌もタップリ❤️ ■トロ巻き ■干瓢巻き(山葵入り) ■味噌汁 ■梅柄っ! ■大きめシジミ ■大?中トロ?...時季により豊富に揃う。 ~そして巻き物が三色/六つ付く。(胡瓜・まぐろ・たくあん・干瓢など) 見た目は...
...そして握り。 これも師匠から引き継いだ昆布〆や酢〆、醤油や黄身酢朧漬け、干瓢・椎茸・朧といったきちんとした仕事が存分に活きており、流行りに迎合していません。...昆布締め、赤貝 小鰭、春子、小柱、車海老、漬け、中トロ、穴子、玉子焼、干瓢巻の構成...
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