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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...選べる(炙り) ■鮨各1ヶ580円 ・うに ・【活】赤貝 〈刺身〉 ・うに…1,380円 ・【活】赤貝…920円 ■◇◇ ・かんぴょう巻…350円 ・かっぱ巻…350円 ・納豆巻…350円 ・茎わさび巻…350円 ・お新香巻…370円 ・鉄火巻…470円...
...そして雲丹をたっぷりと。 口に入れた瞬間にスッととろけます。 甘くトロトロ、嫌な感じが一切ないクリアな美味しさです。 ■干瓢巻き シャクシャクと食感の良い、程よい甘さの干瓢巻き...
...ツメで。 【福巻き】 本日の切り出しを集め、鰻、白身魚、卵、かんぴょう、胡瓜を加えた太巻き...゚д゚) 巻物:色々な魚の切り身、玉子、カンピョウ、キュウリなどを巻いて、 上にマグロの切り身を乗せてあります。...いいお出汁だ。 ・太巻 上に鮪の中落ち、中トロ。玉子、胡瓜、干瓢...
...椎茸⁈ イサキ 蛍烏賊 アオリイカ 唐墨餅 小肌 アオリイカ酒盗和え 鮪漬け 三河の鰻 車海老 中トロ 鮪玉葱手巻き 穴子 干瓢 かっぱ巻き...
...ランチ限定5食というのに、作ってくださったバラチラシ。 ネタの状態も良く、 玉子ときゅうりのバランス、善し。 干瓢とつぼ漬けを刻んだものの相性...
...・対馬あなご ・赤味噌、京都と仙台、あおさ ※以下は追加 ・かんぴょう巻き 熟成されたネタと塩分などを計算されたシャリ...◆車海老、牡丹海老 ◆馬糞雲丹(噴火湾) ◆穴子 ◆干瓢巻き(追加) ◇あおさの味噌汁(鹿児島)...■小川の馬糞ウニ ■岩国の銘酒 ■柔らかめの干瓢巻き...
...穴子は、タレではなく、塩 ワサビを添えていただきます。 甘くなくて良き、良き。 【かんぴょう】は、甘め ワサビの量は調節してくれます。 お友達は『泣かない程度に、笑』...「とろける~う」 穴子は甘いツメでなくわさびで。 そして仕上げのかんぴょう巻きもわさびで...
...■しじみ汁 ■イワシ ■トキシラズ ■新イカのゲソ ■かんぴょう巻 ■ワイン ■ところてん あおさのり ■つぶ貝...○穴子 【追加】 ○トキシラズ ○イワシ ○新イカのゲソ ○かんぴょう巻(半分) □訪問した感想□...■いくらご飯 ■うにと大将 ■うに ■じじみ汁 ■干瓢鉄火巻き...
...ここで一通りと告げられました。 玉子やアナゴはいただけませんでしたが十分に満足です!! とはいえ、やはりカンピョウをいただきたいです!! 佐藤さんに注文したところストック無し( ̄◇ ̄;) あまり注文がないそうです…カンピョウって本当に頼むお客が減りましたね… しか〜し!!後もう1貫佐藤さんのお鮨を食べたかったので...
...pollack Roe ■かっぱ KAPPA Cucumber ■お新香 OSHINKOU Pickled Radish ■かんぴょう KAN-PYOU Dried Gourd Shavings...
...ちょっと固いね。 冷えてるから尚更。 まあ軽く喰らうならいいお店。綺麗で清潔だし。 手巻きは酢飯と備え付けのガリ干瓢&山葵を自分で巻くスタイル...
...手巻き (海苔はこんとび) ちょっと海苔の香りが勝っちゃう。 ⭐︎ 同上 ○ 干瓢巻き(追加) お椀の前に追加を聞かれたので、干瓢巻き頂きました。これも手巻きなんだ。お味もバランスもよかったです。 ○...■軽く蒸したクエ 良かった。 ■これは追加の干瓢巻き...
...■いくら 1個 ■みる貝 1個 ■つぶ貝 1個 ■赤貝 1個 ■ぼたんえび 1個 ■あわび 1個 ■うに 1個 ■巻物 ■かんぴょう巻 1本...
...玉子 最中アイス "追加" 目光の握り 筋子 余市産 赤身 干瓢巻き ご馳走様でした! 宇田津鮨さん出身ということで...ツメは優しくしつこくない。 締めに向かう。 ★筍巻き 最後は巻物。 干瓢かと思いきや...
...最後には大きなかんぴょう巻き。江戸っ子はかんぴょう巻きで機嫌が上がりますね…お吸い物にガリをいただきながら香福を味...巻き寿司はまぐろ、車海老、イクラ、玉子、かんぴょう...
...)お新香しそ巻 )きゅうり細切り巻 )煮蛤 )帆立 )かんぴょう巻 玉 芝海老 出汁 《デザート》 アイス 練乳いちご 最中で...■玉子焼 芝海老と出汁 ■赤貝 ■干瓢巻き ハーフ ■アイス ラムレーズン最中 フル ■シャーベット...トロたく巻き、干瓢巻きも美味しすぎます‼️ そして最後のデザートのアイス!!...
...別で瓶ビールの小瓶をいただいてコーススタート。 握りは、提供されて直ぐいただきました! 追加で、とろタクと干瓢巻きもいただきました。 美...
...写真は撮れず 前回お願いしたかんぴょう巻きがやっと食べられた!...日本酒にも凝っているみたいなので次回来るのも楽しみだ… かんぴょう巻きを早く食べたい! 素敵すぎる空間で美味しいお寿司...自分の味覚が合ってきてるのだろう… 次回は三谷もどきのかんぴょう巻きいなりをお願いしたので楽しみ...
...大将の熟練の技です。 栃木県産かんぴょう巻き *** こだわりポイント *** 中国産は柔らか過ぎるので、張りのある国産にこだわっているとの事。 ちなみに他店でおまかせで、かんぴょう巻きが含まれていた事はほとんど無く追加で頼む事が多いので...■車エビもぷりぷり ■子丼 オシャレです。 ■かんぴょう巻きでフィニッシュ...
...・鯛 ・イサキ ・鯵 ・中トロ 旨い ・鰹 ・ユメカサゴ天麩羅 ・赤身 ・鰆塩焼き ・サメガレイ ・穴子 ・勘八 ・干瓢巻き 山葵が効いて旨い ・車海老 ・煮麺 ・雲丹 苦い ・お土産おにぎり ツナマヨ ・お酒 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜...
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