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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■バラチラシ ■玉子 ■かんぴょう巻き ■カウンター席 ■お花 ■本鮑の茶碗蒸し ■入り口...■⑪喉黒炙り ■⑫煮鮑、岩モズク、トマト ■⑮穴子 ■⑯干瓢巻き ■⑰玉 ■⑲赤出汁 ■★7.5金目鯛湯霜造り★7クエ...●バラチラシ このバラチラシ、干瓢とガリを一緒に刻んだものがご飯に散らしてあるのですが これがむっちゃいいお仕事をしてくださって...
...雰囲気はイメージ通り落ち着いていて、料理も個人的には魅力的なメニューが豊富でした。 どれも美味しく頂きました。(干瓢美味しかった。) そ...
...■北海道産ムラサキウニ ■煮穴子 ■玉子 ■かんぴょう巻き ■お味噌汁 ■わらび餅 ■大間の「中トロ」...・奥尻のウニ ・長崎対馬のあなご ・かんぴょう巻き ・青森のしじみ汁 ・だし巻き卵(温)/芝海老卵(冷)...2つがナイスコンビネーションだった、 ・かんぴょう 大人な味がする...
...■穴子 ■芝海老のすり身が入った玉 ■高級茶 ■かんぴょう ■赤出汁 ■あん肝ポン酢 ■あぶり明太子、胡麻豆腐、もずく酢...玉は海老のすり身入りで美味 "かんぴょう" 名だたる高級ネタを差し置いて?!実は、一番感動したのがこのかんぴょう...
...★握り7貫 天然本マグロ大トロ、金目鯛、のどぐろ、アジ、ホタテ、イクラ、アオリイカ ★巻物 かんぴょう巻き ★お椀 ※料理は季節により変更が御座います...
...おそらく上でないほうのおまかせコースだと最後はかんぴょう巻きですので上がおすすめ。 ・うにといくら丼はうにが少ない...・季節の茶碗蒸し ・巻き物(かんぴょう) ・玉子 ・お椀 別途ドリンク各種 渋谷の宮益坂の方面...金目鯛、アジ、赤身、ほたて、紋甲いか) ・巻物(かんぴょう巻き)...
...カニ、卵が入っている贅沢品この贅沢なのを混ぜ合わせて甲羅を支えているかんぴょう巻きの上に乗せていただきました具沢山の巻き寿司で海の幸がいっぱいでとても美味しかった自分たちが頼んだ時がラス1だったから人気メニューかも エビカニ合戦(599円)フォロワーさんのインスタを見た時から、ずっと食べてみたかったお寿司カニの甲羅の上にイクラ、カニ、卵が入っている贅沢品この贅沢なのを混ぜ合わせて甲羅を支えているかんぴょう巻きの上に乗せていただきました具沢山の巻き寿司で海の幸がいっぱいでとても美味しかった...
...■たこの握り ■ハーブロール ■いわしのハーブロール ■本日のハーブロール ■巻物 〜黒シャリ〜 ■梅胡瓜巻 ■山葵かんぴょう巻 ■葱納...
...単体だと甘口であるが、穴子と頂くと印象が強まる。 干瓢巻き 追加 硬すぎず、それでいてじゃくっとした食感を残し、甘みは弱く、醤油を利かせたキリッとした干瓢。 煮キリを塗っているので、シャリの塩気と合わさり... 海老 小鰭 鰻キュウ巻き 追加でかんぴょう巻きを頂いて アガベシロップたらーりのたまごで終了です...
...■A5黒毛和牛焼きハーフ ■生海苔と葱の酒盗和え ■葉わさびのつんつん漬け ■お漬物盛合せ ■本鮪鉄火巻 ■ねぎとろ巻 ■かんぴょう巻(わさび入り)...
...ウニとかでもいいんですけど、と。さすが大将私のこのみをわかってらっしゃる。干瓢巻きしかもう脳内にない。さらには「きかせちゃっていいですよね?」と言って私の好みをもうわかっておられるのが最高。ぜひそれでお願いしたい。 自家製の干瓢をあまく歯ごたえのある食感で、そこにわさびをツンときかせていただきますが...■追加:雲丹ソフト(ミニ) ■追加:水蛸 ■追加:水蛸の吸盤 ■追加:干瓢巻き...
...・うに 根室 ・いくら 網走 ・穴子 長崎 ・かんぴょう ・玉子 ◆甘味 塩大福やらよもぎ大福やら食べ放題。やばくね。...◆赤貝 ◆白海老 ◆いくら ◆うに ◆あなご ◆アワビ ◆かんぴょう ◆卵 会員になる条件は「56段の階段を登れること」...ミル貝 網走のいくら 根室のうに 長崎対馬あなご かんぴょう巻き 玉子 の20貫! その日の仕入れにもよって...
...■クロムツ ■コチ ■シマエビ ■鱒の漬け ■生ウニ ■かんぴょう巻き ■赤出汁 ■青学の脇を走る道路沿い ■スタンバイ...・千葉勝浦 金目鯛 ※香りと旨味溢れ濃厚美味✨ ・かんぴょう巻き ※甘辛い風味が溢れ最高美味✨ ・なめこ赤出汁ブレンド...◯赤身の漬け ◯トロ ◯とらフグの白子丼 ◯赤だし ◯かんぴょう巻き ◯ほうじ茶のジェラート お寿司屋さんが少ないエリアですが...
...■関あじ ■たいら貝 ■穴子 ■のどぐろ ■赤貝 ■うなぎ ■車海老 ■あわび ■中トロ ■うに ■大トロ ■巻 ■かっぱ ■かんぴょう...
...トロ 赤身 イカ ホッキ 炙り アジ コハダ アナゴ 卵 かんぴょう 根菜汁 くず餅 ひとつひとつ丁寧な仕事が施されていて、 どれも美味しい、 特にかんぴょう巻きがよかった、 2.200円でこれだけのお鮨が食べれて満足!...■中トロ〜〜 ■この時期はアッサリした穴子でした✨ ■かんぴょう巻き...
...■小肌 ■北海島海老 ■雲丹 ■太巻きの端(大トロ、鮪叩き、干瓢、玉子、白身魚) ■太巻き ■赤味噌...イワシ 黒ムツ 煮帆立 赤身 中トロ 小肌 ウニ アナゴ 干瓢巻き 赤だし たまご 特に、甘海老、煮帆立、赤身、中トロは...しまあじ、漬金メ、イワシ、鯵、甘海老、蛤、穴子、鮪、子鯛、干瓢...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
29654人
貯まる・使える
...今回はかんぴょう・いくら・ウニ巻と白エビが個人的には好きでした。 こもちこぶ 釜揚げしらす いくら湯葉 ヒラメ ぶり 大トロ のどぐろ つぶ貝 スミイカ かんぴょう いくら ウニ 白えび 赤身 浜中 馬糞ウニ あなご...▶︎【づけ】 ▶︎【焼き鯖寿司】 ▶︎【かんぴょう巻き】 ▶︎【鰯のガリ巻き】+800円...
...■金目鯛の炙りは ■北海道根室産のバフンウニ ■かんぴょう巻き ■たまご ■つみれ汁 ■中トロ ■雲丹 ■スミ烏賊 ■鮪の赤身漬け ■ノドグロ ■金目鯛の炙り ■アナゴ ■いなり干瓢 ■蒸し玉子 ■先付け ■白エビのお造り ■甘鯛の松笠焼き...甘味がうれしい✨ ・かんぴょう 海苔を感じる...
...絶妙な炙り具合です。 美味い! ☆鉄火巻き&かんぴょう巻き 〆の巻物は鉄火巻きとかんぴょう巻きです。 鉄火巻きもいいけど、かんぴょう巻きが秀逸すぎる! かんぴょう巻き大好きです♪ ☆味噌汁 赤出汁の蜆汁で蜆がたくさん...
...◉新政 ⑥八寸 中央には 北海道の鯖の棒鮨 屋根付きの器には 余市の鮟肝 焼き茄子 干瓢 茶ぶりの赤海鼠と水菜 柿に見立てた味噌漬け卵 蕪の葉の醤油漬け 海老芋のフライドポテトが添えてあり 遊び心を誘って楽しくなる...
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