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口コミ・お店の情報に「かんずり」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...聞いてみたところ「かんずり」という妙高で作られた唐辛子を使って...ツユが無くても美味しいです。地物らしい油揚げもかんずりがマッチして美味しかったです。...こちらも地元産の豆腐を上げたばかりで出してくれます。 地元のかんずりをつけていただくと...
...つけ麺をあえて外し 昭和中華そば味玉大盛と半ライスを注文 カウンターに、おろしニンニクと赤い物体 唐辛子でしょうか？妙高の かんずり でしょうか 気になります...
...具は短冊切りのチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギがつけ汁に 沈んでおり、麺の皿の縁に“かんずり”のような清涼感ある生唐辛子が 添えられる...
...■しめじ天ざる ■かんずり ■薬味 ■そばつゆ ■菜の花とフキの箸休めが...その富倉そばは「わさび」ではなく「かんずり」を薬味として使って頂きます。 「かんずり」は妙高市（新潟県）にあるかんずり社の唐辛子みその商標と社名...
...ひょいとつまんだものがとてつもなく美味かった。なんて出来事は最高の「ちょっとした幸せ」であろう。新潟の旅館朝食に登場した『かんずり』などはその際たるもの...
...でした。 夜の鴨鍋も、食べてみたい！ ◆イカの一夜干し かんずり焼 1300円 これは呑んべいの食べ物です...お蕎麦屋さんへ。 注文したのは ◆するめいか かんずり漬け一夜干し ◆地鴨ロース肉のたたき ◆野沢菜の天ぷら ◆もり...■天然雑きのこのおろし和え ■隠し酒二種 ■かんずり漬け一夜干し...
...美味しいです。もやしにシャキシャキ食感が残っていて良いです。備えつけのかんずりをスープに溶かすと、辛味が加わってとても美味しいです。...）味噌ラーメン。オーソドックスな信州味噌のスープで、太麺とよく合う。辛味(かんずり？)を足すとさらに美味しくなる...
...■定食メニュー1 ■定食メニュー2 ■このエリアでしか買えない上越の珍味かんずり ■土産に購入したくるみ羊羹750円 ■みゆきポーク～☆ ■コーヒー～☆...土産コーナーも信州名産の蜂の子から上越名物かんずりなど多彩...
...クラフトビールにピタッとハマります。 ●本日のホルモン鶏レバー380円 鶏レバーに青ネギ・白胡麻。ハツがふたつだけ入り、新潟のかんずりも付いて来ます。 こちらもしっかり濃厚な味わいで、旨みがあり美味しい。 (*´ー｀*) かんずりは辛いので...
...香りはあまり感じられない。 鴨焼きは、いい焼き具合で文句なく美味い。 写真でそれが伝わればいいが。 添えられたかんずりもいい塩梅で、鴨の...
...夫の隣り側からの説明だったため、聞き取ることができませんでした。２種のソースに加えて、生唐辛子も添えてあります。かんずりみたいな風味だったかな？ 人参ソースは人参の甘みと大根のさっぱり感が加わります...
...■信州牛ステーキ会席コース（8品）8,000円 ■信州牛すき焼き会席コース（8品）7,000円 ■越後妙高かんずり鍋会席コース（8品）6,000円...
...聞くと「信州・長野の善光寺様の名物なのよ」と言うことでずっと頭の片隅にあった唐辛子。 信州や上越地方で唐辛子と言えば「かんずり」が有名ですが...
...食前酒：梅酒 先 付：山葵菜、豆腐信州漬け 珍 味：かんずり酒盗 前 菜：若鮎西京焼、岩魚まあーず、うるい昆布〆、独活白煮...■お新香 ■野沢菜おやき ■山菜皿 ■、いもなます ■かんずり ■山菜と豆腐の味噌漬け ■梅酒 ■温饅頭 ■温泉卵、サラダ...しゃぶしゃぶ以外で印象的な料理はいもなます、かんずり酒盗...
...(*´ー｀*) コスパが良く、日本酒や焼酎との相性も良い。 オススメ。 ●かんずり酒盗450円 新潟県妙高市の、唐辛子の発酵食品かんずりを使用した酒盗。 お店で、優しめにアレンジ。...■渡舟しぼりたて生 ■やたがらす限定純米 ■からすみ大根 ■かんずり酒盗...
...■天ぷらの塩 ■つけとろろそばのとろろ ■ネギとつけ汁 ■かんずりという唐辛子 ■かんずりの説明 ■山菜と野草の天ぷら 1050円 ■幻のそば...テーブルの上に「かんずり」という唐辛子を発酵させた調味料がありました...
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