梅田のおいしいワインが飲めるお店

...ブリオッシュの方が一枚上手の味わいかな。　■⑦自家製生唐墨(産地聞き忘れ)(試食) 丁寧に塩抜きされており...⑥パン(バタール？) ⑦自家製生唐墨(産地聞き忘れ)(試食)...なお、この日頂いたものは下記の通りです。 『鯖、自家製唐墨...

...■白甘鯛　■明石産アコウ　■網走産釣りキンキ　■ノドグロ（紅ひとみ）　■北海道浜中産特級雲丹を使用したパスタ　■カラスミ雑炊　■地鶏雑炊...

...■若鶏の唐揚げ（宮崎の地頭鶏使用）　■じゃこ山椒のミニおにぎり（2個）と味噌汁　■鯛茶漬け　■からすみ蕎麦　■季節のフルーツ大福　■お店...

...■手羽　■鶏みそ大根　■大和肉鶏有精卵の茶碗蒸し　■手羽元　■だきみ　■からすみ大根　■大和肉鶏とウニの手巻き寿司　■白ワイン 102　■白ワイン 103...ジューシーなつくね塩♪一番は手羽かなぁ❤ 茶碗蒸しは、かなり濃厚で美味しいです。からすみ大根は...

...■梅出汁茶漬け　■明太豆腐　■明太子出汁茶漬け　■明太子ジャーキー　■明太ディップクランチポテトフライ　■希少！生からすみ　■山芋の柚子...

...☆甘鯛と桜豆腐の葛焼き☆ 甘鯛には唐墨パウダーが掛かっていて火の通りも完璧でしっとり...■ビールと烏龍茶。日本酒が充実　■甘鯛からすみ焼き　■前菜　■穴子一夜干し　■造り　■蟹真丈...先付 蟹味噌豆腐 前菜 白和え、のどぐろ笹漬け、鯖へしこ大根、からすみチーズ...

...■生びーる　■つきだしで出てきた茶碗蒸し。それとカラスミ大根！素材そのままの味で美味しかった！　■お刺身三点盛...【前菜】冬の吹き寄せ盛り 帆立唐墨和え、蟹とほうれん草浸し 海老芋田楽、数の子、穴子の八幡巻き 海老旨煮 おせち料理のようだった。唐墨は...

...ワクワク♡♡♡ 【前菜】 さらしくじら 酢味噌和え しらす唐墨のせ 野菜の煮浸し 秋刀魚甘露煮 海老艶煮 むかごしんじょ...■鮨と天冨良 極上会席 22000円 前菜 じゃこのからすみ和え、花くじらの酢味噌がけ、野菜の菊和え、むかごしんじょう...○前菜 登場した瞬間、心ときめく華やかさ✨ ＊淡路じゃこのからすみあえ ＊こはだの昆布〆 ＊たこのやわらか煮...

...◎パスタ１品目 ホタルイカとアスパラソバージュのタリアテッレ。 上には大きなボッタルガ（からすみ）が添えられています。 これね、めちゃめ...

...二つ目のパスタは、イカ墨ご練り込まれたパスタ。お口が真っ黒くならなくて安心です(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ レアなアオリイカが良いです。唐墨パウダーが良い仕事してます...

...シャインマスカットの甘味がアクセント ♢コカの上に軽く炙った秋刀魚。ニラと香草のオイルの上に、からすみを削ってます ♢しらすのお煎餅の上にしらす...

...ということでとりあえず、からすみとお漬物盛り合わせを注文！！ 想像以上に素敵なお漬物達！！！最高です。 意外とお漬物盛り合わせって３種くらいですが、こちらでは５種もあります！！ 飽きないし、それ以前に美味しい！！ これは酒が進みます！ そしてからすみも美味...■セロリ浅漬け　■長芋つんつん漬け　■いぶりがっこ　■からすみ...

...■Fried Shrimp フライドシュリンプ ~ からすみ味 ~　■Chicken thigh...トリュフ風味　■Fried Shrimp フライドシュリンプ からすみ味 ■誕生日パーティーや女子会...＊フライドシュリンプーからすみ味ー（600円）＊...

...（ ; ; ） ☆生からすみ☆ 480円 生のからすみって初めてたべます！ 食感がボソボソしてなくてフレッシュ！...■赤鶏のたたき　■さつま揚げ　■三井の寿 純米吟醸　■生からすみ...

...■ごぼうの唐揚げ ごぼうの食感と本来の味をお楽しみいただけます　■【ちょこっとシリーズ】リッチ　■大人の贅沢 ちょこっとからすみ蕎麦 江戸時代から三大珍味として名高い濃厚な「からすみ」を贅沢に使用した逸品...

...イカとカラスミのパスタ。 これがやっばい！めちゃうま！ カラスミってじじいが日本酒飲みながらかじってるってイメージしかなかったん...ブロッコリーのクレマ ２ 天然鰤のカルパッチョ イタリア産カラスミ黄柚子のっかおり＾＾ ３ Ｄ Ｏ Ｃ＆クアトロフォルマッジ ４...スパゲティ（2100円） ・あさりと菜の花のペペロンチーノ からすみ添え リングイネ（2400円） 【和食のお料理】...

...日本酒とお寿司は合いますねぇ‥(#^.^#) ★帆立、いくら、菜の花の和え物 春を先取りの菜の花にいくら、唐墨、 帆立を合わせた小鉢はお酒が進みます♡ 帆立に唐墨って良く合うんですねーー❗️ ★筍メバル メバルと言えば筍！ 春の息吹を感じられるお煮物♡...

...接待やデート、土地柄同伴とかにも 凄く使いやすいお店だと思いました。 ◆千功堂 十貫握り ¥6500 平目昆布じめ 剣先烏賊 からすみ 色付きごま 鰤の漬け 鯖の棒寿司 いくら ゆず風味 赤身 中トロ 細かな包丁 喉黒 海苔巻き 煮穴子 コハダ...

...添えられている（それにしては大きい）からすみが日本酒の世界へ誘（いざな）いますね！ 御赤飯と唐墨 焼物 ステーキです。...車エビとキャビア、烏賊と生雲丹、鯛の昆布締め唐墨巻き...

...八寸：毛馬胡瓜・ずいき・蒟蒻の胡麻掛け、カボチャとスナップえんどう、長芋の行者にんにく漬け、酢〆の鯛の雪花菜まぶし、唐墨餅のあられ揚げ、...