長崎市のからすみに関するお店(2ページ目)

...椎茸も旨味が非常にでており素材ベースな美味しさ。 壱岐アスパラ ウニ アスパラ加熱 長崎ムラサキウニ 野草 ハーブ からすみ アスパラは滑らかさがあり...

...大き過ぎるくらいのお声で、料理や食材、ご当地の歴史や文化を滔々と語られる様は、粋人の枠を超えた好漢か。 6月になると、鱧の卵を唐墨のように仕立てた珍味をご用意頂けるとのこと...

...辛味が絶妙で、長崎ちゃんぽんとは違う味変が楽しめました。 カラスミちゃんぽんなどのレア系もあり、また行ってみたいです。...水餃子美味しゅうございました。 ごちそうさまでーす。 カラスミ元祖入りちゃんぽん。残念、味覚が不良、、ビールは、キリンだ...全然足りないよー。 そして、名物の生からすみちゃんぽん 1200円...

...魚が旨い店のポテサラは安定抜群。 そして驚いたのは松庫の生からすみ980円。 今まで食べたからすみの中で最高峰。 生からすみは卵巣を生のままに塩漬けしたものらしいが...

...■はとし　■しめ鯖　■若竹と鯛の子　■朱欒揚げ　■自家製からすみ　■地酒「六十餘洲」　■落ち着けるカウンター...■ツワブキ　■フカの湯引き　■刺身盛り合わせ　■からすみ　■最初に5品のおつまみ（芋つる、茸おひたし、ハトシ、蕪漬け...最初の三品がもう既に酒飲みにはたまりません。 つわ からすみなます ぜんまいにぬた これでこの日のトーンが大体決まりますね...

...麺 細揚麺 ※大盛可能＋150円 具 海鮮 葉物 キャベツ ボリューム 並 1軒目紅灯記の海鮮ちゃんぽん 2軒目老李の生からすみちゃんぽんと皿うどん 3軒目慶華園の皿うどん(太麺) 4軒目紅灯記の皿うどん To Be Continued...

...築地には数か少なすぎて回らないようです。 ６月だと、きすの握り、絶品です。 全く生臭くなく、エレガント。 自家製のからすみもものすごく少量しかないそうですが...

...と関心させられます。 酒の肴にもってこいの長崎名産からすみが最高にうまい店でもあります。 長崎のからすみは今では工場で作ってるとこが多く、しょっぱいんですが、 ここのからすみはしょっぱすぎず...

...のメニュー　■ごはん・酒・肴 のメニュー　■そばパスタ生カラスミ(945円)　■そばパスタUP　■具雑煮(840円)...あることを確認。 行ってきました。 そばパスタの生からすみ(945円)を注文。...鴨南蛮』つけ鴨も御座います ■もり蕎麦　■湯豆腐　■鶏　■生からすみ...

...■漬物盛り　■枝豆　■ピリ辛キュウリ　■もろきゅう　■明太きゅうり　■酢もつ　■冷奴　■アボカド刺　■ほやの塩辛　■生からすみ　■まぐろ...

...\6000のコースとグラスワインで税込\7150。トラットリアとしては安くはないと思います。 からすみとルッコラのガレット ガレットの香りにからすみが負けててちょっと残念 サラダ ソースと食材に一体感がないような...

...ぷりんぶりんでした！ それから、長崎ならではの「カラスミ」 このお店オリジナルらしく...■キビナゴ　■マダイ　■アコヤ貝　■サバ　■クジラ うね　■からすみ　■からあげ　■かきふらい　■あら　■うちわえび　■穴子押し鮨...本州ではなかなかお目にかかれない濃厚な甘みが特徴 ・からすみ つまみに最高！長崎と言えばこれでしょ 流石...

...■朝日　■玄関　■部屋からの眺望　■コースからの眺望　■[前菜] 長崎唐墨、小鮎の枝豆信上揚げ、昆布〆平目長芋焼き、鰻の小袖巻き、南瓜のキッシュ...・ [小鉢] 鯵の南蛮漬け土佐酢ジュレ掛け ・ [前菜] 長崎唐墨...

...■長崎和牛特選ロース　■宮崎県産日向地鶏の炭火焼　■宮崎県産日向地鶏のタタキ　■枝豆　■チャンジャ　■かにみそ　■鯛わた　■生からすみ　...

...締めの土鍋ご飯はかなりおすすめです。 時間がかかるので早めに注文した方が良いと思います。 長崎に行ったら必ずまた行きます。 からすみはおいしい...

...だいまんさんのトルコライスが一番美味しかったですー！！(*ﾉωﾉ) トルコライスはもちろん、カラスミ最強でしたっ！！（笑） お土産にカラスミも売っていて...

...■造里 本日の五種盛り ■三品盛り 長崎近海産 姫サザエ・カラスミ大根・鰯梅煮 ■大鉢 長崎牛カン・ブロッコリー ■小菜盛り...ステーキ・バターライス・ナポリタン・温泉卵　■からすみ大根　■長崎ハトシ　■長崎ちゃんめんサラダ...■海鮮丼　■角煮まんじゅう　■アンパンマンランチ　■からすみ大根...

...適当なコース頼んで、アラカルト追加で唐墨やらなんやら追加してのもうと思ってたのに残念。 結局...これも作り直し。 菱餅に見立てた海老真蒸も普通に美味しい。 菜の花の西京漬けには生唐墨がほんの少し乗せられいいアクセント...

...店の前についたワタシ達…建物の古さに不安を感じましたが入店 店内はいい感じ 枝豆・白和え・魚の皮ときゅうりの和え物 生からすみとイカときゅうり お刺身はあじ 別皿でひらまさ・たち魚・いさき・かつお・鯛 鯛の頭の焼き魚 もち魚の煮魚 さばしゃぶしゃぶ 最後におまちかね 鯛飯 道内では見かけない魚がいっぱいでした 生からすみ初めて食べました〜 たち魚ってずいぶんぎんぴかしてるんだ〜 美味しいのはもちろんですが知らない魚を知るのは 楽しい...

...あまり有名店ではないけれど、思わぬ掘り出し物があったりします。 とりあえず、会場を一通り回って調味料や角煮、からすみ等を買った後に伺ったのが...