全国のからすみに関するお店

...一緒に行った仲間も絶賛してました。 からすみのお共に、贅沢に鰭酒1280円を楽しんだりして、冬を満喫しました。 今年のからすみはねっとりして特に美味しかったなぁ。 そうだ...■刺身盛り合せ　■竹若自家製からすみ...

...■マッシュルームスープ　■旬の魚介と彩り野菜のカルパッチョ　■からすみたっぷりのアーリオオーリオ　■パティシエ特製デザート　■プリフィクスランチ の パティシエからのデザート　■プリフィクスランチ の "タリオリーニ" カラスミたっぷり...スパゲッティーニ からすみ添え…+550円 ・バターナッツのチーズリゾット...

...■明太子のあおさ天ぷら　■うつぼ(きだこ)の唐揚げ　■蟹みそ炙りブルスケッタ　■天草 牛深・えそのすり身揚げ　■うにからすみ(天草高級珍味)...

...新生姜ご飯、インゲン豆、実山椒）　■2023.6 カラスミご飯（白米に自家製1年熟成カラスミのスライス掛け）　■2023...香の物（瓜、昆布、茗荷） 11-02.熱い焙じ茶 11-03.カラスミご飯（白米に自家製1年熟成カラスミのスライス掛け） 11-04...○土鍋ご飯 イクラ 牛しぐれ ちりめん山椒 ○自家製カラスミご飯 ○卵黄カツオ節ご飯 ○西瓜シャーベット クラウンメロン...

...■毛ガニ(2016年3月)　■からすみ(2016年3月)　■ボタン海老(2016年3月)...■ブイヤベース茶碗蒸し　■酢飯チャーハン　■まぐろの握り　■からすみ　■あんきも　■たちとかき　■甘エビのタルタル...2015.09　■にぎり 2015.10　■2015.10　■からすみ 2015.11...

...ひゃあ美味い すんごい大きい蛤は天橋立産 自家製の唐墨もでっかっ！ 味噌漬けにしたものは 海苔手巻きで渡されて。 蛤の半生食感とエキス 唐墨のコクが合いまって❤️ 日本酒頼んじゃう。...必ず提供されるそうです。 ●宮津の蛤と自家製唐墨 柔らかくレアに火が通された蛤に ネギとネギ油...

...生ハムも美味しかったです 次にメインのパスタ。私は冷静フェデリーニ あじのタルタルとグリーンソースがそえられていて、自家製のからすみ がけでした...

...シャインマスカットの甘味がアクセント ♢コカの上に軽く炙った秋刀魚。ニラと香草のオイルの上に、からすみを削ってます ♢しらすのお煎餅の上にしらす...

...名物の美桜鶏の水炊き、旬の食材を心行くまでお楽しみくださいませ。　■本日の八寸 ※一例です ・椎茸と美桜鶏の桑焼き ・自家製からすみ ・かつおぶしの山椒煮 ・大根と鶏肉胡麻煮込み ・薄揚げと大根のきんぴら ・かつの豆腐屋 自家製豆腐 ・彩り野菜の酢の物...

...【今宵のおもてなし】 ⼀､雲丹浸し子持昆布、鶯菜、生唐墨 ⼀､黄金卵黄、松葉蟹、いくら、金箔...■海老芋柚子味噌掛け　■烏賊の沖漬け　■自家製生からすみ(季節物)　■天然”薄つくり　■本鮪中とろ　■きんめ刺...■茶豆　■活け皮はぎ 活け伊勢海老　■自家製人気”生からすみ...

...インド鮪ブツ　■石川県産 天然寒鰆塩叩き　■鮮魚料理　■なめろう 鰤・鮮魚　■梅叩き 鰤・鮮魚　■酢橘〆 鰤・鮮魚　■からすみ和え 真鯛・鮮魚...

...■【おつまみ】　■とろろスルメ　■砂肝時雨煮　■炙りカラスミ（スギヨ唐千寿）　■炙り鯛味噌　■炙りニンニク味噌...やっぱり金沢に来たら、新鮮ながすえびを食べたいですね。 【炙りカラスミ】 美味しいお酒にあわせて、炙りカラスミを！！ これで...■ランチメニュー　■ランチのコーヒーとデザート　■炙りからすみ...

...食べたりないかなーとおもって、追加で ・唐墨と蕪（京野菜） ・白子のあぶり焼き を注文。 豚しゃぶにたどり着くまえに、ほんと満足♡♡ おいしすぎる！ おさかなもおいしかったし、唐墨もしっとりやわらかいタイプのもので、蕪の自然な甘みと合います～...■ゆずゼリー　■上にぎり　■白子　■出汁　■おつくり　■唐墨と蕪...

...■アボカド山葵マヨ (2ヶ)　■若桃 (4ヶ)　■チョコ フランボワーズ塩 (2ヶ)　■鮪のほっぺ (2ヶ)　■生ホタテ からすみがけ (2ヶ)...

...車えびをポン酢ゼリーでさっぱり頂きました。 ◆ばいがい 甘辛で口取りに良い。 ◆もずく 細もずくで、するすると頂きました。 ◆からすみ お酒に合う感じ ◆なまゆば まろやか湯葉 サワラのあぶり 身がしまっていて...

...■ミニ寄せ鍋、サワラの柚庵焼等、秋の寿司会席。　■これが「ボラ」という魚の真子（卵）です。これが「カラスミ」になります。　■ハモ・桜マス...

...■お茶漬け 梅・へしこ・鶏せせり 各　■おにぎり 梅・へしこ・おかか 各　■カラスミおにぎり　■漬物の盛り合わせ　■デザート お誕生日やお祝いなどのプレートも承ります...そして絶品３種類のチーズとアワビ・からすみの「ちぃー蒸し」魚介とチーズの味が何とも言えない美味さ...

...次に運ばれてきたお膳には２種の前菜。 自家製豆腐、やりいかのわさび和え。 自家製豆腐には、からすみと、 アスパラガスの昆布締めが添えてあ...

...■するめイカの沖漬け　■生海苔の出汁巻きたまご　■あら煮　■金目鯛の兜煮　■いくらとサーモンの冷製親子茶碗蒸し　■カラスミ餅　■汁物　■...