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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カルボナーラ風のものがオーソドックスであると思いますが小口切りの青ねぎと削った" からすみ "を トッピングされ和風味に仕立られたパスタは味よし香りよし...
...料理もコースで1品づつ出てくるので、テーブルもコンパクト。 ○前菜 ・煮浸し(鮑 新取菜、おろし唐墨) ・海老手毬琥珀寄せ(酢取りはすの芽) ・サーモン イクラ(醤油麹漬け 芽かぶ 糸柚子) ・牡蠣ワイン蒸し(カリフラワー豆腐...
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