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口コミ・お店の情報に「からすみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...つきだし お造り 雲丹まんじゅう 焼き白子 自家製からすみ たらこの煮物 握り 岩のりの味噌汁 握りのサーモンだけ...中トロ、蟹、甘エビ、煮エビ、数の子、ほっき、白身、玉子、からすみ ▪️握りにて（全て一貫ずつ） いくら、明太子、穴子、サーモン... カラスミ こちらもお店で仕込んだ、自家製のからすみ...
...◆注文 ✔陸奥八仙ヌーヴォー特別純米 先付に ・真鯛の白子 カラスミ風味 仕上げに炙って供されるが弾力というより歯ごたえ...■アオリイカ(粘極深甘) ■北寄(肉厚コツコツ) ■からすみ ■小肌(サラリ〆) ■ホッキヒモの味噌漬 2024.1月 ■サワラのからすみ粉がけ 2024.1月...
エノテカ ドォーロ 札幌店
北海道中から集めた最良食材で作られるイタリアの伝統料理とワインを惜しみなく提供中
6516人
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貯まる・使える
...新鮮な魚と貝を魚介のうまみが濃縮されたトマトのスープで窯焼きにしたD'oro自慢のイタリア版ブイヤベース。 ■カラスミたっぷりのペペロンチーノ...
...今回オーダーしたのはホタテとからすみのスパゲッティ1,680円。 相方さんはカルボナーラ...見た目も良い遊び心があるリゾットはほのかに柚子が香り、からすみと合わさり食欲をそそる一品。 ロールキャベツ風な包みの中にきんきとホッキが入り、からすみとのアクセントが旨さを更に引き上げてくれる...
個室×北海道極食材 籠家 札幌駅南口本店
完全個室で宴会利用◎羅臼の漁師から仕入れたキンキや市場直送の旬な新鮮食材をご堪能ください！
1763人
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貯まる・使える
...イカゴロバター焼き 新鮮なイカのゴロ(肝)は臭みナシ、旨みが詰まった味わいです。 ■酒のアテにぴったり♪からすみ大根 カラスミを使った酒のアテに最適な一品...
...と、店主から自家製豆腐をオススメされたのでいってみる。。。へぇ、niceビジュアル通りにうまい◎決め細かなしっとり系。からすみって天才的ですね...
...烏賊の姿焼 冷奴 ○舞茸の天ぷら ○牡蠣と蟹の内子オイル漬け 唐墨 ○だし巻き玉子 ○鰈の煮付け 胡瓜の浅漬け...■ポテトサラダ ■生ビール ■獺祭 ■からすみ ■生牡蠣 説明不要の美味しさ！ ■カレイのお刺身 ■蟹の内子...きんぴらは超うま♪ 道内初のからすみもナイス！札駅に来た時はまた寄りまーす(o^^o)...
...どの部位も美味しくて2人でペロリでしたよー。 げんこつつくねもボリュームがあって美味しい。 ウニからすみはお酒が進む〜。 エイヒレもいい...
...■紹興酒、グラスでいただくと香りがすごい！ ■大根餅のからすみのせ ■ちょっとだけ中華風なパテドカンパーニュ ■ジョージアのオレンジワイン...黄身がとても濃厚で、まったりした食感が忘れられません☺ 同じく付け合わせのからすみも...
...まぐろは表面だけ軽く火入れ、スモークな香り。 ツブは火入れしてあり食感柔らかい。 皿にふってあるオレンジの粉は、カラスミ！！ スダチの柑橘が爽やか...
...赤貝手毬寿司、ずわい蟹紅白絹田巻き黄身酢、身巻き唐墨、松葉黒豆 ・御椀 蛤のお吸物 ・造里 本鮪、帆立貝、牡丹海老...土佐漬け・鹿の子赤貝手毬寿司・ずわい蟹紅白絹田巻き黄身酢・身巻き唐墨・松葉黒豆が綺麗に盛り付けられている...★二の膳 焼物 だし巻き卵 ほっけとからすみ焼き 帆立貝雲丹焼き ★伊勢海老とたちの天麩羅 季節野菜...
...ネギのペペロンチーノ ややオイル感が足りない気がしたけれど、概ね、味わい良く仕上げられていました。 シラスとからすみ、ネギ相性良くて美味...
...ワインもあるのすごっ。 食べてみたいのは、 お出汁茶碗蒸し、 栗山町とうきび玉子のだし巻き、 お出汁サラダ、 白銀ゆりねのからすみ和え。...
...程よい濃厚さのたれと卵黄がマッチ！つくねも大きく食べ応えある！ ・ マグロのカラスミ(サービス) ここで常連パワー炸裂！(笑) カラスミ自体あまり食べた事ないけど、とても濃厚な味で酒が進む！日本酒に合いそう。 ・...■ちょうちん(329円) ■月見つくね(379円) ■マグロのカラスミ(サービス)...
...海老と季節の野菜の天婦羅盛り合わせ（¥1,500） からすみと大根（¥1,200） いくらの食べ方ってそのまま食べたことなかった いつも丼になってたり巻かれてたりとご飯と一緒 かなり贅沢だけど一口ではなく掻き込む 口の中いっぱいに贅沢がいっぱい 柔らかい舌触りとプチプチ トロける食感で最高 ほっけは驚きの大きさ 多分東京て出てくる2倍はあるかと思うほど ホクホクで噛みごたえある肉厚でプリプリ 贅沢にたくさん頬張る いっぱい北海道を食べた後にはからすみと大根でスッキリ 日本酒とともに贅沢に頂きました...
...出来るようになったシステムはうれしい。 色々考えてみたけれど、値段だの味だのと相談した結果 ホタテとルッコラのペペロンチーノ からすみ添え にすることに...
...■奥からハッカクの一夜干しの味噌漬け焼き、胡桃、たたみいわし、カラスミ大根、べったら ■ハッカクの一夜干しの味噌漬け焼き...○たたみいわし 塩分控えめ。味的には普通。 ○カラスミ大根 程よい塩加減、味、風味などは普通でした。 ○胡桃...■金目昆布〆 ■すみいか ■ホタルイカ・アスパラ酢味噌和え ■からすみ...
...すぐカウンターもありますが、メインは座敷なのかな？ お通しも酒の肴という感じで、おいしかったです！ からすみや蟹、いくらなど。。北海道・...
...たっぷりの豚しゃぶで、野菜は無し。 パルミジャーノがたっぷりかかってて、ちょっぴり フウミ色付け程度にからすみがかかってます。 パルミジ...
...帆立の磯辺焼＿＿＿＿＿＿864円 わさびタラコ＿＿＿＿＿＿648円 松前漬＿＿＿＿＿＿＿＿＿540円 からすみ＿＿＿＿＿＿＿1,296円 ゲソの焼物＿＿＿＿＿＿＿648円 北寄貝のひも串焼＿＿＿＿324円...
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