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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(一例)》 ■ホタルイカ沖漬け ■自家製からすみ大根 ■自家製らっきょう ■キングトマト ■酒の肴盛り合わせ ■初ガツオ叩き...■春野菜とあさりの酒蒸し ■極上猪ロースしゃぶしゃぶ ■和牛コウネのきんぴら ■からすみ新じゃがバター...
...もみじおろし&ネギ。 白子ポン酢は熱々で、初めての感覚でした(^-^) そこから、お酒を焼酎に切り替えます。 【からすみ】 めずらしぃ。キューリスライスに挟まれてます。 8切れほどです(´ー∀ー`) 大根はよく見かけるけどキューり初めて(´ー∀ー`) からすみは...
...■手造り豆腐 天然タチナガハ使用 ■和牛しゃぶしゃぶ揚げ出し豆腐 ■漬け物盛り合わせ ■クリームチーズと塩昆布 ■牛のからすみ大根 ■本...
...天然タチナガハ使用 ■和牛しゃぶしゃぶ 揚げ出し豆腐 ■ひとくちじゃが芋の天麩羅バター ■すき焼き出し巻き玉子 ■牛のからすみ大根 ~炙り~...
...キンメ鯛の焼き物やフグの白子その他いろいろ出てきましたが皆美味でした。「カラスミ」の戻し焼き?これも珍しく、粘度も程よく、お酒が進みました...この展開にはなかなかびっくりします(笑) こちらでとにかく感動したのが、カラスミ! カラスミが美味しすぎた!! 是非カラスミをまた食べに行きたいです...
...■(2016.12) ボタン海老 ■(2016.12) 自家製カラスミ ■(2016.12) ふぐ&たらの白子 ■(2016.12)...■珍味・一品料理 ■銀ダラ西京焼き ■あさり酒蒸し ■からすみ ■莫久来(ばくらい) ■イカ塩辛 ■海鮮茶碗蒸し...ハマグリの酒蒸し ■銀だら西京焼き ■人気珍味!からすみ...
...■おすすめコース(さくらもち米) ■唐墨餅 ■タコの柔らか煮 ■いぶりがっことクリームチーズ ■刺し盛り ■夏野菜の揚げ浸し ■毛ガニ ■お通し ■のどぐろ塩焼き ■カキフライ ■いぶりがっこチーズ ■からすみチーズ ■豪華なお通し ■冷酒はグラスで...あと、私がとても気に入ったのは、 「唐墨餅」 「チーズの西京焼き」 「タコの柔らか煮」です...
...熟成させた刺身とかカラスミとかねっとりとした口当たりで、とても美味しかったです...■⑤炭火焼き地穴子(広島県産、半日干し)、胡瓜、山芋、唐墨 産卵は春~初夏、旬は夏 数の少ない貴重な地穴子...酢橘の皮入り ⑤炭火焼き地穴子(半日干し)、胡瓜、山芋、唐墨 ⑥炭火焼きズッキーニ...
...■牛筋って、ラッコの大好物です ■カラスミ餅で一服 ■キスと春野菜の天ぷらです...合鴨ロース煮、香茸万年煮、鰻山椒焼き、いくら醤油漬け、自家製唐墨です。 ■五皿目です。上から栗金団渋川煮、合鴨ロース煮...●牛スジの煮込み: ・鰹節、ウルメイワシのお出汁 ●唐墨餅 ●天ぷら: ・キス...
...■通路の左側が掘りごたつです ■フグ刺し ■前菜 ■蕪蒸し ■刺身の盛り合わせ ■ニシ貝壺焼き ■水鰈の一夜干し ■自家製唐墨 ■蟹味噌...
...⏩カキフライ ……揚げたてで、衣はサクッ!!!サクッ!!! 牡蠣はプリっ!!プリっ!!でジューシー♥ ⏩からすみ ……大根スライスとともに...
...テンションがあがります 達筆のメニュー表を拝見し、 ※刺盛 ※白子ポンズ ※ナマコ ※あん肝 ※そら豆 ※からすみ ※シャコ など、注文...
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