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口コミ・お店の情報に「からすみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
まな板の上のサカナ 千葉店
【千葉駅徒歩5分】新鮮鮮魚を豪快に炉端焼きに!!職人が目利きしたサカナを肴でどうぞ!!
6510人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...キャベツのコールスロー からすみ掛け コールスローにカラスミって聞いたことないと思ってチョイス。 銀色のお皿に...また機会を見つけて足を運びたいと思う。 鯛出汁スープに生ハム＆カラスミのらーパスタ 千葉駅から徒歩5分ほど...
...■君津産 鹿肉のカルパッチョ ■シンプルな〆のからすみスパゲッティ ■しっとり濃厚テリーヌショコラ 季節のジェラート...麺ももっちりとして美味しかったです。 お隣のご年配の夫婦が食べていた、からすみのオイルパスタがとてもおいしそうだったので...
...■野菜 ■和風シーザーサラダ ■いぶりがっこの入ったからすみポテトサラダ ■生小松とじゃこのサラダ...■〆め ■牡蠣の土鍋ご飯 ■牛タン肉味噌の石焼きビビンバ ■からすみそば ■冷たい茶そば ■焼きサバ茶漬け...その日一番美味しく状態の良い牡蠣を仕入れています。 ■からすみポテトサラダ...
...〔前菜〕 ふしぎ豆腐、自家製シメ鯖、イナダなめろう、タコ焼きチーズ明石風、カキの漬け燻製 クリームチーズまぐろ酒盗掛け、生からすみの酒盗...
...■煮穴子の一本揚げ ■せせりの天ぷら ゆかり塩と山椒塩添え ■からすみポテトフライ ■子フグの唐揚げ（四尾） ■ねぎ納豆のきつね揚げ...■燻製明太子の炙り ■うずらのくんたま ■いぶりがっことからすみの日本酒専用ポテトサラダ ■ガリさば ■揚げたて...■本日の生牡蠣 ■わらび餅抹茶アイス添え ■いぶりがっことからすみの日本酒専用ポテトサラダ...
...グラス ■山崎水割りシングル グラス ■【三大珍味】うに塩辛・このわた・唐墨 各1,050円 ■うにごはん ■【季節のおすすめ】...■【歓送迎会向け】しゃぶしゃぶコース 7800円 ■三大珍味【うに・このわた・唐墨】...
...落ち着いた雰囲気 ここに来店するのは3度目になりますがいつ来ても丁 寧に料理を出してくれます。 一番最初にあん肝とからすみとゆうコラボがたまらな く美味しい！ 今回はアンコウがとれたてということでアンコウの湯...
...コクが出て大変美味しい。 ☆車海老からすみ和え 贅沢にからすみが大量に乗ってます。海老の香りにからすみの塩味がマッチしていいバランスです。 ☆魚のリエットいくら和え...アルデンテな五穀米のプチプチとした食感に、柔らかな春キャベツの甘み。 からすみの香りとコクが...
...蒸物 鯛と京蕪 柚子と山葵と供に 煮物 子持ち鮎の姿煮 焼物 寒鰤の西京焼き カラスミ大根 出汁だけに漬け込んだ自家製カラスミ ≪今回の日本酒≫ 越乃景虎 本醸造...もちろん、河内屋のペースを見ながらです。 この日は今年最初の「自家製からすみ」を出してもらえました！これ最高！ 冷酒は「甲子」...
...大吟醸とブランデー漬けの唐墨と毛蟹のお椀まで。 ここで初めて出会った食材が沢山ある。...自家製からすみ 大吟醸漬けとブランデー漬け アオリイカ 金目鯛のえんがわ...平貝、キャビアの海苔包み ◆竜吟虎嘯 純米大吟醸 ガス海老 カラスミ（大吟醸とブランデー漬け） 蟹味噌のスプーン...
...又は 焦し小麦のオレッキエッテ からすみパウダーかけ(＋300円） ■インサラータランチ、パスタコース...1200円 ・その時の産地のイカと菜の花のインパデッラ、からすみパウダーかけ 1100円...ルイカと菜の花のオイルソースの焦し小麦を練りこんだオレッキエッテからすみパウダーかけ 1７00円 ・“アニョロッティ デル プリン”...
...夏：鱧・うなぎ・岩ガキ・・・・など 秋：自家製いくらの醤油漬け・天然きのこ・自家製からすみ・子持ち鮎有馬煮・・・など 冬：ふぐコース・天然寒ブリ・真ダラ・鍋料理各種・・・など...
...何合飲めるんだろう・・・酔いつぶれてしまう。 大穴子の天風良。２２００円。A5の黒毛和牛のステーキ２３８０円。自家製のからすみ１３００円...
...■12.海の幸の塩味パスタ ■13.煌めき卵のカルボナーラ ■ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ〜カラスミ風味〜 ■⬛︎セットメニュー...
...イワシのテリーヌ、石持ちのカルパッチョ、トマトとモッツァレアのカプレーゼ、メロンと生ハム、コーンの冷製スープ 鮑と海老と唐墨のパスタ メインは豚ヒレ肉のロースト...
...フロマージュ。 サントモールサンドレは、濃厚なクセのある山羊のチーズ。22ヶ月熟成したミモレットはからすみに似た味わい。 ブルーチーズの...
...何だコレは！？ 芋と言うより殆ど梅酒の様な香り ■八寸 ・カラスミ餅 ・菜の花白衣 ・子持ち鮎あられ ・チーズ西京焼 ・海老酒盗和え 初めてからすみを食べましたが、この中では何と言っても「鮎あられ」が一押し...八寸 子持ち鮎あられ チーズ西京焼 菜花白衣かけ カラスミもち 海老の酒盗和え 紅葉のお代わりは自由です！と大将（笑）...
...■ゴボウパン ■千葉産ジャガイモのフリット ■きゃべつのステーキ 2014.4 ■パン 2014.4 ■からすみのペペロンチーノ 2014.4...
...つまみの鮪が美味しい。さらに、ブランデーでつけたからすみや、日本酒のからすみ、焼酎のからすみの味比べが出来る...
...かます炙り寿司、子持鮎栗田煮、胡桃松風、木の葉芋せんべい、からすみ大根、剣先烏賊 ■実りの蒸し物、鰻、小蕪、百合根、京湯葉、栗...■鉢物 黒鮑柔らか煮 とらふぐみぞれ和え ■御飯 釜炊き 鯛からすみ御飯 ■甘味 洋梨ワイン煮 柿 キウイ 白みそアイス...かます炙り寿司、子持鮎栗田煮、胡桃松風、木の葉芋せんべい、からすみ大根...
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