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口コミ・お店の情報に「からすみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キャビア&イクラ添え ■ローストビーフ からすみ添え ■肉そうめん ■テールと大根の椀 ■上塩タン横切り ...キャビア&イクラ添え ・ローストビーフ からすみ添え [椀] ◆テールと大根の椀 [名物] ...・和牛ユッケのバラ寿司キャビア＆イクラ添え ・ローストビーフ からすみ添え ［椀］ テールと大根の椀 ［名物］ 上塩タン横切り...
...【土】 海老芋 【ミネラル】 牡蠣 【発酵】 金目鯛 【継続】 径産牛 【源】 唐墨 【果汁】 ル・レクチェ 径産牛は柔らかく味もしっかりして 美味しかったです。...柿 ソーセージのフリット 平茸のパイ包み 前菜 神奈川県産もくず蟹 サラダ 自家製からすみ マトオート うなぎ...
...500円でした。 テーブルのメニュー表には 唐墨 蕪 穴子 鰆 真蛸 ニーナブリオッシュ 畑のサラダ...(始まりの一皿)3品 ・あん肝のタルト ・自家製カラスミ大根 ・雲丹と焼きナスの煮浸し ◇Amuse(お口取り)...鯛のお出汁が効いて美味しい♪ ◉唐墨 ミニトマト 真鯛 ⚪︎瑞々しい大根の上には...
...300）（税込） ■小ヤリイカとブロッコリーのソテー カラスミ風味（¥1,700）（税込） ■マダイと生のりのペペロンチーノ...●三重県産サザエとアサリ、ブロッコリーの アーリオオーリオ カラスミ風味 海鮮素材とブロッコリーをオレキエッティというショートパスタと併せてカラスミ風味で仕上げる逸品...
...■ユリ根の団子 ■焼伊勢海老 ■伊勢海老の味噌汁とごはん ■京野菜と唐墨のサラダ ■丹波つくね芋の自然羹 うに添え ■作 智 ■作 雅の智 中取り...■雑炊 ■デザート ■くずきり ■京野菜と天然猪の牡丹鍋 ■青味大根自家製唐墨挟み...
...甘鯛のわかさ焼き 三河湾の蛤 赤牛のヒレ カマスと自家製カラスミご飯 ほうきどりと豊田の卵こはくを使用した親子丼...日間加の牡蠣、三河うなぎのお椀、甘鯛のわかさ焼き、赤牛のヒレ、カラスミご飯、親子丼、自家製アイスクリーム。 内容も最高に良くて...♢甘鯛のわかさ焼き 三河湾の蛤 ♢赤牛のヒレ ♢カマスと自家製カラスミ御飯 ♢ほうきどりと豊田のたまゆら琥珀 を使用した親子丼...
...梶島アサリのボンゴレロッソ ホタルイカと菜の花のパスタ カラスミ散らし 完熟イチゴゼリー チェントロ...◆ せいこのオープン焼 ◆PASTA 真珠貝からすみ ◆穴子 フレッシュポルチーニ茸 ◆高尾農園オリーブオイル...一つ一つが美味しくて何が1番とつけがたいがからすみと白エビのパスタが特に美味しかった...
...■北海道 真鱈白子のフリット たまゆら琥珀のタルタル 唐墨風味 ■イタリア フレッシュポルチーニ 自家製タリアッテレ...◯北海道 真鱈白子のフリット たまゆら琥珀のタルタル 唐墨風味 ¥2800 見るからに大きなフリットは...✾北海道 真鱈白子のフリット たまゆら琥珀のタルタル 唐墨風 2800円 ✾イタリア フレッシュポルチーニ...
...■黒むつと海老芋の揚げ物・茸の餡かけ ■三重県の縞鯵 ■白子・唐墨がけ ■青森の本鮪・赤身 ■青森の本鮪・背とろ...赤身が今日入荷 中とろ、大とろは、先週末の入荷熟成。 鱈白子〜唐墨の西京味噌漬け〜粉末掛け ヒラメ唐揚げ餡掛け 握り 13...◇メジマグロ(30kg) ◇三重県の縞鯵 ■白子・唐墨がけ ◇金目鯛・軽く昆布〆 ◇青森の本鮪・赤身...
...ランチのパスタが トキシラズとか 白雲丹 カラスミって 気になる食材を使ってて しかも お値打ち！デ ランチのパスタが トキシラズとか 白雲丹 カラスミって 気になる食材を使ってて しかも お値打ち！...★冬の味覚 青森県の大間の本鮪と自家製唐墨 北海道の生雲丹と赤貝...
...ウスターソースもさらりとして角がなくていい。 【御凌ぎ】唐墨と喉黒時雨煮の海苔巻 僅かに芯が残るよう固めに炊き上げられた新潟県産新之助。 晩生種として開発された新潟の新しいブランド米だが、口にするのは初めてだ。 四寸四方ほどの大きさに切られた板海苔の半分に、ニューフェイスが敷かれ、喉黒時雨煮。 自家製の唐墨が散らされていて、その黄色が彩りを添える。 巻くというよりは、折り畳むようにして手に取り、がぶりとやる。 唐墨と喉黒時雨煮という押し出しの強い味に負けていないということは...
...■Tagliolini(タリオリーニ) 楚蟹 九条葱 蕃茄 唐墨 ■Ravioli(ラビオリ) 蕪 花弁 甘海老 ■お品書き...■３０種類の食材を使ったサラダ ■ズワイガニ、九条葱、唐墨 ■沖縄県黒毛和牛、もとぶ牛 ■宇治抹茶、白猪口齢糖 ■伊勢茶...菜の花、蛤 ☆３０種類の食材を使ったサラダ ☆楚蟹、九条葱、唐墨 ☆沖縄県黒毛和牛...
...この日のメニュー ・ヤリイカ、キャビア（きび） ・平貝、カラスミ（きび） ・赤鶏の茶碗蒸し（純）...10000円のコース＋ペアリング8000円 ・イチミダイ 唐墨 蕪 ・ホウセキハタ サザエ 岩ダコ のジェノベーゼ...薪火をずっと眺めてしまいます。 〇三河産天然鯛と唐墨...
...生ハンバーグも同じく仙台牛でしたので肉の 味が良く旨味たっぷりな贅沢なハンバーグ。 ランプ肉の炙りは目の前でバーナーで炙り からすみを振りかけて完成です。日によって からすみではなく他の物に変わるかもしれない です...
...御一人様でも大歓迎です♪ ■御一人様でも大歓迎です♪ ■自家製のマンゴーアイスクリーム。飲んだ後にいかが？ ■鯵とからすみのオイルソース...
...あるといつも頼んじゃいます(*^^*) あと、私の中で うなぎと馬刺しとからすみはてっぱんですね♡笑 しめにうなぎ丼食べます お野菜もお魚もお肉もあるから...刺し盛り 鴨ロースたたき 牛タン串焼き 鴨砂肝ねぎポン たいわた塩辛 からすみ うまき 鴨ロースねぎま 何食べても美味しかった ...
...■黒毛牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■お造り盛り合わせ ■御飯の素販売中 ■土鍋炊きズワイ蟹いくら御飯 ■う巻き玉子 ■自家製からすみ餅 ■...
ダイニングオー ゴッツォ
【新栄駅5分】こだわりのイタリアンを厳選ワインとともに満喫♪個室宴会・貸切パーティーOK◎
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...■タコと白インゲン豆･ツナの冷製 からすみ添え ■錦爽鶏“白レバー”のとろけるムース ■チェリートマトのブルスケッタ(１コ) ■バーニャ...
...ランチコースで~選べれるパスタ 旦那様は~ ・白魚と菜の花カラスミスパゲティ 私は~ ・カラスミを練り込んだ黒いタリオリーニ...■メバルのカルパッチョ 生姜のオイルでマリネした細魚 墨烏賊と唐墨 鰹のたたきとローストアーモンド ■グラスワイン白 ■平貝...ガツンとくるイタリア料理らしい味わい。 塩に限らず唐墨やアンチョビを駆使して 組み立てるメリハリある味わい...
...しサラダ仕立てカラスミ鰹パウダー ・二色トマト ・蕗の薹揚げ浸し 昆布ペースト...菜お浸しサラダ仕立てカラスミ鰹パウダー ・二色トマト ・蕗の薹揚げ浸し 昆布ペースト...・長野農園野菜お浸しサラダ仕立てカラスミ鰹パウダー ・二色トマト ・蕗の薹揚げ浸し 昆布ペースト...
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