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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...色の煮汁に厚さ5センチほどの輪切り大根と厚さ3センチほどの赤巻き蒲鉾と直径3センチほどの具入りはんぺんが入っていました...とろろ昆布がかけられているのが特徴的で、たまご・大根・かまぼこが小皿に盛られてきます。 色は黒いのですが...コンニャク、玉子、ごぼう天、そして富山名産の色まきかまぼこ...
...基本薄味のスープです。 豚肉・もやし・わかめ・カマボコ・ゆで卵・メンマ・ニンジン・きくらげ・白菜と...■富山のオーソドックスなラーメンには定番の赤渦巻きかまぼこ。 なんかの間違いで俺がラーメン屋始めたとして、それが総帥から許された二郎であってもこの赤かまぼこは 『かまぼこ入れますか?』 要りません...
...ラーメンはシンプルな醤油。 トッピングはメンマ・チャーシュー・かまぼこ(富山では定番の赤巻き蒲鉾)・わかめ。中細縮れ麺で低加水で固さは程よい、すごく優しい味。...麺量はやや多し。 肉は薄味、あくまでもアッサリ。 富山ラーメンの定番「赤巻き蒲鉾」...
...味薄めでお願いしました。 たくさんの肉味噌と鶏もも肉の唐揚げ・カマボコ・ニラ・溶き卵が入っていました。...故意?チャーシューはオーソドックスでしたが柔らかかったです。カマボコ乗ってるのが前身のうどん屋の名残なのかな。兎に角スープうまし...刻みネギ、角張った太めのメンマ、 焼き海苔1枚、ぐるぐる模様のカマボコ...
...「塩ラーメン(750円)」 チャーシュー・キャベツ・もやし・カマボコ・コーンがたくさん入っており...たくさんのもつとキャベツ・もやし・メンマ・カマボコ・ネギが入っていました。 こちらの麺は自家製麺で...たくさんのもつとキャベツ・もやし・メンマ・カマボコ・ネギが入っていました...
...さて10分程待って料理到着。白濁したスープにキャベツともやしなど炒めた 野菜。シナチク、チャーシューに8印のかまぼこの内容です。麺は太麺...
...シャレたお蕎麦も食べました。 黒部ダムを題材にした石原裕次郎主演映画のタイトルが蒲鉾になってます(笑) あと、紅葉を眺めながらの山いちごソフトクリームは最高!!...スパイスでピリッと辛く、でも甘みのあるカレーでした。 そば→大きなかまぼこが入っている蕎麦...
...781円 ■外観 ■酸辣湯麺 ■唐麺 ■唐麺 726円 ■8かまぼこすき! ■小さな野菜ラーメン(味噌) 540円 ■8番の蒲鉾 ■野菜トマトラーメン ■とろけるチーズ ■生ビールグラス...野菜がたっぷり(当たり前か)で、トレードマークの「8」の字の蒲鉾がセンターにある...
...なかなか減りません(汗) ■具材は、豚肉・もやし・キャベツ・にんじん・きくらげ・かまぼこ。 長崎ちゃんぽんをイメージしているのかな?具材もたっぷりと入っているので...なかなか減りません(汗) 具材は、豚肉・もやし・キャベツ・にんじん・きくらげ・かまぼこ...
...■餃子は美味いねヽ(´o` 何も付けずにしっかりとした味! ■カマボコ 『8』 ■愛妻おにぎりの写真忘れるトコだった(@_@)...具は錦糸卵・蒲鉾に ワカメ・チャーシュー・メンマです...薄チャーシュー、メンマ、のり、8と書かれたかまぼこ1枚のトッピングです...
...・チャーシューメン800円 チャーシュー3枚トッピングのラーメン ・チャーハン600円 しっかり醤油味のチャーハン。 渦巻き蒲鉾とチャーシューとピーマンと卵と玉ねぎ?具材...
...(陸だからかしら?) おでんの内容は・・・ 大根 たまご あんばやし かまぼこ(赤巻かまぼこ) こんにゃく 牛すじ串 とろろ昆布...とろろ昆布をトッピングするのが富山流ということでそれに倣う。 赤巻き蒲鉾...
...コラーゲンたっぷりの特濃白湯スープ、もちもちつるつる自家製麺 だそうです。 キャベツ・もやし・ニンジン・きくらげ・ピンクカマボコ・豚肉と具材がとても多く 特に野菜の量が凄かったです! 食べても食べても野菜が減らず...
...あえてネギ抜き味薄めには しませんでした。 チャーシュー1枚・カマボコ・メンマ・ネギが乗っているシンプル中華そば。...土地のよっちゃ〜海苔入ったりナルトだったり、紅白蒲鉾だったりするんだろね。 値段設定も素晴らしい。...おにぎりが勝っちゃうってまさかの展開。 ■今日は渦巻き蒲鉾デーだな...
...・ねぎ ・シナチク ・半熟煮玉子 とシンプル、今まで行った富山ブラックを出すお店はほとんどがシンプルです。「海苔」「蒲鉾」「穂先メンマ」など入った富山ブラックは見たこともない! 半熟煮玉子は美味しいけどもうチョイ半熟感を残して欲しい...
...県内でも富山駅や富山空港などでも販売を開始し、PR活動を始めた。2009年9月にはかまぼこ会社やラーメン店により「富山おでん会」が結成され...
...・ 鍋焼きうどん(850円) 「もつ煮込みうどん」 味を少し薄めでお願いしました。 小さな海老の天ぷら・もつ・カマボコ・ネギ・わかめ・薄揚げが乗っています。 あっさりとした味噌スープと、大ぶり&薄めにカットしたもつがたくさん入っていました。 うどんは細麺で、かなりの量が入っていましたね! お腹が一杯になりました。 「鍋焼きうどん」 具材は、海老天・ネギ・カマボコ・薄揚げ・わかめ・餅が乗っています...
...キャベツ・もやし・8番かまぼこの具材の他に、水菜・ゆずの皮・鶏むね肉をオイルに浸し...豚肉・あさり・キャベツ・きくらげ・こーん・さつまあげ・ かまぼこ・にら・ニンジン・たまねぎ・もやし・8番カマボコが入っていました...
...チャーハンは玉子・ネギ・シャーシュー・赤カマボコの具材に刻み海苔と紅生姜が乗っています。 チャーハンは ”焼き飯 ”に近い感じの...食べやすいつけ汁で美味しかったです。 チャーハンは玉子・ネギ・シャーシュー・赤カマボコの具材に刻み海苔と紅生姜が乗っています...
...そしたら近くに 蒲鉾屋 を発見してそちらでも実にいろいろたくさんある蒲鉾から目についたものを購入。 烏賊墨蒲鉾とかカレー味の蒲鉾なんてあるんですね〜...
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