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口コミ・お店の情報に「かまぼこ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 104 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...③すり身と卵の入った和風カステラ すり身のとろみと卵焼きの甘味があり、カステラというより、かまぼこと甘い卵焼きをミックスしてクリーミーな口当たりにしたような感じ...
...ずわい蟹などの海の幸、氷見牛や富山牛などの肉類、勝駒、林、羽根屋、三笑楽、千代鶴、苗加屋、玉旭、成政などの日本酒に鱒寿司、かまぼこ、果て...
...海苔 ■ご飯 ■烏賊 ■牛肉 ■鮭、玉子 ■蒸したてのかまぼこ ■土鍋 ■お米 ■ソファー ■神通川 ■洗面台 ■ミニボトル...煮物 小鉢系(明太子 お浸し等) 刺身 焼き魚 自家製かまぼこ 土鍋ごはん(こしひかり) 味噌汁 漬け物 『リバーリトリート...富山米が一層美味しく感じられます♪ 「手作りせいろ蒲鉾」 小振りな蒸籠の中には...
...横から。 ■混ぜ混ぜ。 ■うどん、リフト〜！ ■富山の蒲鉾、リフト〜！！ ■海老天、リフト失敗！ ■ネギ〜！ ■もつ〜♬...■もつ ■かわいいカマボコ ■えのき ■半熟玉子を絡めるとマイルド ■スープ ■看板。...■富山で何度か見たこのナルトらしき蒲鉾もご当地？...
...えびをバリバリと食べました。えびの他には山菜とかまぼこの天ぷらも入っていました。お店の人に尋ねるとかまぼこは白えびの殻を練りこんでいる特別製なのだそうです。...最後に１つだけ、カマボコ(？)の天ぷらは不要かもしれませんね...
...牡蠣もフライではなく磯部揚げで。 富山カマボコも食べとかないと。 アボカドと塩こんぶタルタル...・富山の板わさ 380円 赤巻は北陸で親しまれている蒲鉾 魚の味が濃いですよ～ ・旬の刺し盛り4人前 3000円...◎地だこのすり身揚げ 300 大きな球体の揚げたたこかまぼこ...
...昔はよく食べてたのに、もうしばらく食べてなかったな！！ あと、グルグルのかまぼこ。かまぼこは買わなかったんだけどね。 おみやげに「鱒の寿司」買って帰ろう～ 途中...小林さんから、まつ川さんへ 何かと縁のある富山です。 ほたるいか、かまぼこ...
...・『すり身揚げ』 １６０円 魚のすり身の揚げもの！ 中は白く、弾力のある蒲鉾のようでこれも凄く美味しかった～♪(^o^)丿 ・『幻の瀧』 ６５０円...ふっくらと柔らかく、ふかふかの揚げ蒲鉾と言ったところでしょうか...
...殻を剥いた白エビを200匹使ってるとの事。見た目は笹カマボコか五平餅の体ですが、表面が飴色にツヤを帯びてて美味しそう。香りも確かめましたが、餅を炭火で焼いたような匂いしかせずエビ風味は少ないです。 ところがいざ福団子にカブリついてみると、パリッとした焼き皮の下は強烈な弾力が待ち構えてます。この弾力の強さは蒲鉾の比ではないです...そのままと出汁をつけてと二通りの食べ方でいただきます。 食べてみると、弾力があり蒲鉾のような食感ですが...
...やわらかは白い練り物で、はんぺんよりもカマボコの印象でした...大根に蕗、里芋。 そして『やわらか』 渦巻きでは無い富山の蒲鉾。 はんぺん程では無いけど柔らかいから『やわらか』...おでんは、東京とは違うはんぺんが絶品です。白い蒲鉾で富山では『やわらか』と言います...
...大将の人柄も味のうち お寿司を食べるためだけに富山下車。 富山に降りるのは数十年ぶりです。 でもお正月にはいつも富山の鮭や蒲鉾などを取り寄せているので...
...米は富山のコシヒカリ。自家製かまぼこがもちっとして美味しかった。 この日のお献立 ・目覚めのドリンク ・豆腐 ・小鉢 ・アオリイカのお造り ・手作り蒸籠蒲鉾 ・鰆の幽庵焼き ・土鍋ご飯 ・味噌汁 ・漬物 和彩膳所...紅心大根のツマを添えて。 手作りせいろ蒲鉾～ 作りたての温かい蒲鉾...
...ほんのり魚の香りと旨みがぎゅっと詰まっている。 ビールを飲みながら食べると旨い。 椀物はわかめと富山のかまぼこを使ったもの。ダシ感があり...
...■身の分厚い限定品の鱒寿し ■本物の笹に包まれています ■黒づくり、かまぼこも販売中 ■富山大橋にも近い店 ■一重の鱒寿し...桶から外して、裏返せばよかった（笑）。 富山名物のイカの「黒づくり」、のの字かまぼこも２本購入しました...
...炊かれてからの時間経過は感じますが、それでも美味しく頂けました。 ■豚汁です。出汁は控えめ。具には大根と人参、蒲鉾、豚肉が入ります。かな...
...甘く海老の旨味が凝縮、立山が合いますね。 富山と言えば昆布の蒲鉾、富山と石川がルーツの自分としては、昆布の蒲鉾こそ外せないアイテム。 お雑煮に入れてよし、焼いて、そのままで、わさび醤油、素晴らしい蒲鉾です...
...1日で同じ店行くことなんてなかなかない^^; 刺盛り、白海老の天ぷら、ゲンゲの天ぷらに昆布巻き蒲鉾等。 刺盛りは昼の海鮮丼とかなりかぶっ...
...■富山地鉄 ■清潔な店内。 ■かけうどん(270円) ■かまぼこが面白いですね。 ■富山の駅にございます。...富山の名物らしきかまぼこと、季節もののほたるいかの天ぷらとか。 味は普通。...「立山」という文字がはいったかまぼこが面白い！ 麺は… ちょいと不抜けた感じ(^_^;)...
...●かつお風味のブロッコリー ●玉子べっこう、昆布かまぼこ ●氷頭なますと大根のお酢和え ●梅貝と銀杏串...・枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ ・みょうがの甘酢漬 ・赤巻きかまぼこ ・隼人瓜と日向夏のマリネ ・煮物 野菜ひろうす 人参 おくら...たけのこ、人参、しいたけの炊き合わせ、ししとう、かまぼこ...
...■限定 富山湾鮨（10貫3,981円） ■店舗入口 ■朝ごはん バイキング ■白エビそば 白エビ3尾 ■富山の蒲鉾 ■ネギトロ ■カレイ...
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