富山市のおいしい日本酒が飲めるお店

...入店早々紫煙の香り。自由みたいだ。 お通しは、小バイの煮付け。味は悪くない。 おでん盛は、ちゃんとした富山おでん。巻蒲鉾、昆布乗せ。でも...

...その他：郷土料理（ますの寿司、五箇山豆腐、蒲鉾、ほたるいかの沖漬け、etc.）や、炊き込み御飯、うどん、海老焼売...お粥もありました。氷見うどんや蛍烏賊の沖漬け、蒲鉾...

...■げんげ天ぷら　■冷菜・おつまみ　■水たこ吸盤ポン酢　■おつまみ昆布巻きかまぼこ　■サメ軟骨梅肉和え　■ほかほか枝豆　■きゅうり一本漬け　■長芋わさび漬け　■冷奴...■真たこ唐揚げ　■真いか下足天ぷら　■牡蠣フライ（3ヶ）　■すり身揚げ　■昆布巻きかまぼこ磯辺揚げ...

...■自家製プレミアムほたるいか沖漬け　■バイ貝煮付け　■おつまみ昆布巻きかまぼこ　■サメ軟骨梅肉和え　■長芋わさび漬け　■サメ軟骨の梅肉和え　■きゅうり一本漬け...卓上で焼いていただくものとなっております　■水たこ吸盤ポン酢　■昆布巻きかまぼこ磯辺揚げ...

...甘く海老の旨味が凝縮、立山が合いますね。 富山と言えば昆布の蒲鉾、富山と石川がルーツの自分としては、昆布の蒲鉾こそ外せないアイテム。 お雑煮に入れてよし、焼いて、そのままで、わさび醤油、素晴らしい蒲鉾です...

...数件あり、ここにしました。 冬季限定ぶりシャブコースでお願いしました。 ・お通し がんもどき、かまぼこの煮物 ・お造り ぶり、甘海老、サ...

...さて、今回は短時間勝負であり、かまぼこ焼きを発注し、付け出しの筍の和え物とそれとを肴に暑かった１日を流すかのごとく、生ビールをキューっと2杯やりました。 かまぼこ焼きは、言わずと知れた富山名産のかまぼこを素焼きにし...

...■魚津市自慢の河内屋さんのチーカマ 富山県魚津市に本店を構える蒲鉾屋「河内屋」。 蒲鉾チーズを炙って最高におつまみにしました。...白とろろ昆布とうずまき蒲鉾をのせて富山らしいおでんに仕上げました...

...■博多名物 炙り酢もつ　■炙り鶏皮ぽん酢　■奄美の塩で食べる塩トマト　■あったか！塩枝豆　■白蒲鉾と炙り飛魚（あご）蒲鉾...

...■牛すじ煮　■白海老刺身　■白海老唐揚げ　■氷見牛贅沢カレー（氷見牛100g）　■富山のこころ ごはん、味噌汁、かまぼこ、とろろ　■牛屋...

...■限定 富山湾鮨（10貫3,981円）　■店舗入口　■朝ごはん バイキング　■白エビそば 白エビ3尾　■富山の蒲鉾　■ネギトロ　■カレイ...

...青ウメの流し硬め ホタルイカの沖漬け 蒸し鶏 さわら西京焼き 焼き蒲鉾 牡蠣のたまり醤油漬け 生ハムの味ピスタチオのチーズ巻き アジ味醂干し 明太子チーズかまぼこ いぶりがっこのポテトサラダ味玉乗せ なめ茸とピーマンも和え物...鹿肉と猪肉のソーセージ 奈良漬クリームチーズ 自家製鴨ロース 富山の生かまぼこ 生からすみ 丸干しイカの炙り 信州安曇野さんワサビ漬 梅水晶 福井県さんのへしこ...

...■豚饅　■豚の角蒸し450円＋税　■ふんわり丸にら玉480円＋税　■蒸したてかまぼこ480円＋税　■スパイス鯖カレーのルー550円＋税　■アテサンド430円＋税...メインのシウマイと蒸たてかまぼこ・玉子焼き・太胡瓜と金時草のおひたしと...

...おっしゃ奥の分も全部抜けたぁ コリコリグニョグニョ ・巻きかまぼこ 赤巻きと黒巻き 赤巻きは全体がかまぼこやけど 黒巻きは黒の部分が昆布なんやなぁ...帰りたくなりました。（笑） 富山おでん（写真） カマボコやすす竹など...