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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラーメンはシンプルな醤油。 トッピングはメンマ・チャーシュー・かまぼこ(富山では定番の赤巻き蒲鉾)・わかめ。中細縮れ麺で低加水で固さは程よい、すごく優しい味。...麺量はやや多し。 肉は薄味、あくまでもアッサリ。 富山ラーメンの定番「赤巻き蒲鉾」...
...「塩ラーメン(750円)」 チャーシュー・キャベツ・もやし・カマボコ・コーンがたくさん入っており...たくさんのもつとキャベツ・もやし・メンマ・カマボコ・ネギが入っていました。 こちらの麺は自家製麺で...たくさんのもつとキャベツ・もやし・メンマ・カマボコ・ネギが入っていました...
... そしてつぎなるつまみは、昆布巻きかまぼこ。 昆布が巻き付けられているかまぼこで、昆布の風味が良く、つまみに最適。 寒かったこともあって飲み物を熱燗に変更して、かまぼこでチビチビ...
...朝ごはんはホタルイカの沖漬けや、ぶり大根、ぐるぐるのかまぼこ(昆布入りのかまぼこ)などの小鉢と、好きなものを乗せて作れる海鮮丼。...昆布巻きの蒲鉾...
...白エビも食べた方ので、あとから白エビのお刺身も追加。 富山と言ったら カマボコ 。 わさび醤油で食べると良いお酒のあてになります。...■烏賊の黒作り ■あぶり鯖のへしこ ■蛍烏賊沖漬け ■板わさ(富山昆布巻きかまぼこ)...
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