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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...000円 ★お通し 山くらげと山菜の和物 ★ローストビーフ 柔らかいお肉です。 ★がんす(広島名物)魚の練りもの。揚げかまぼこみたいな食感...
...■豚生姜焼き ■豆腐料理 ■一品料理 ■キャベツ ■えだまめ ■がんす 広島の揚げかまぼこ♪ ■ガス天エビ天 ■牛すじこんにゃく ■【定番】肉玉そば 生麺を使った本格派...これが柔らかくて臭みも無いし最高に美味い。あと、がんすという広島名物の揚げかまぼこもお酒にぴったりです...
...一休焼は屋号を冠したお好み焼だ。キャベツの千切りと小麦粉を溶いた生地。それに玉子、蒲鉾、椎茸、長葱が入った器を渡される。 こぼれても大丈夫なよう鉄板の上に腕を伸ばし...またいらして下さい」 焼きそばも一休焼きも、肉や魚介を使わず、あくまでも蒲鉾やナルトってのがストイックで好ましかった...
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