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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とても美味しい中太平打ち麺に、濃厚な軟骨ソーキと沖縄蒲鉾の具。 専門店に負けない一品でしたが、コース外なのはほんと残念ですね。...・島タコ刺し 680円 ・海ぶどう 580円 ・ジーマーミ豆腐 480円 ・爆弾かまぼこ 480円 ・ソーミンチャンプルー 380円 ・ナカミイリチー 480円...
...これら熱帯の魚類のそのままの姿に、翌日出かけて行った「牧志公設市場」内でまた出会う事になるのでした。 そして、糸満の炙りかまぼこ。最後の...
...・ティラジャー 癖がなく食べやすい ・沖縄もずく お酢がガツンときいて目が覚めます ・えびしんじょう 食べやすくてかまぼこのようなお味です ・しるいゆー よもぎしょうゆで 香りも豊かで美味しい白身 ・いさき ねっとりしていてたべやすい...
...田芋(ターンム)をあらかじめ醤油ベースで甘辛く味付けしたシイタケ、カマボコ、豚の三枚肉と共に出汁で炊き...どぅる天 @680円。 沖縄伝統野菜の田芋(ターンム)をかまぼこ...
...苦味がありました。 沖縄そば、茹でられたそばをお椀に入れて具材をトッピングします。 ねぎ、紅しょうが、かまぼこなど。 ホテルのブッフェで...
...田芋(ターンム)を根気よく練り、豚肉、かまぼこ、しいたけと混ぜたもの。コクと独特の甘みは病みつきになる味。これをコロッケ状にまとめて揚げたものがドゥル天です。田芋(ターンム)を根気よく練り、豚肉、かまぼこ、しいたけと混ぜたもの。 ◯ドゥル天 713円...田芋(ターンム)を根気よく練り、豚肉、かまぼこ...
...480☆☆ ■ハニークリームチーズ&クラッカー ■冷製豚キムチ ■社長こだわりの枝豆(茶豆) ■タイソースで揚げたてにんにくかまぼこ ■...
...3本 ■ドゥル天(3枚) 『どぅるわかしー』とは、田芋とその芋茎を潰し、豚、椎茸、カマボコ等とだし汁で煮込んだ料理。これを丸めて揚げた天ぷらがドゥル天。 ■おつゆ...お祝い料理。 ■クーブイリチー 細切り昆布と豚肉、沖縄かまぼこ等...
...出汁・塩分等々全てにおいて物足りなさを感じる・・・ 【かまぼこ齧る】 ちょいとつまんで・・・ ガブリンチョ! 当然、このスープには薄味な蒲鉾で良いですなぁ〜...これが、その木灰すば♪ 具は沖縄そばらしく、豚肉、カマボコ...
...「どぅるわかしー」は、田芋と豚肉、かまぼこ、椎茸などと練りながら煮込んだ、琉球料理です...持ち帰りのところを物色しようとしてたら、てんぷら(かまぼこ)出してきて、説明が始まりました! おー...こちらは少し甘みがあるんだけど、ここのかまぼこ...
...今まで食べた沖縄風天ぷらの中では、ダントツ1番美味い。 ● イカチキ揚げ¥500 あつあつ~。 イカとカマボコを、混ぜた感じの揚げ物。 ...
...サンドイッチ、ホットドッグ、 ハンバーガー、ゴーヤリング、 唐揚げも気になったけど、 私の手にはたくさんのパン、 お弁当、かまぼこ、天ぷらなど笑 これ以上持てないのと...
...粘度の高いスープと、プリっとした中太麺との 相性が良いですね。 具は大きな薄切りチャーシューに加えて 野菜炒め、イカ、かまぼこ等、具沢山...
...■ヨモギ天ぷらUP ■ハンダマ天ぷらUP ■長命草天ぷらUP ■泡盛♪ ■ラフテーUP ■沖縄そば ■三枚肉UP ■かまぼこUP ■玉子...
...料理はコースもあるようですが、先に屋台村で少しやってきたのでアラカルトで。 定番の島らっきょうや生もずく、イカスミかまぼこ、じーまみー豆...
...もっちり感もあります。 具はソーキ、カマボコ、ネギ。 ソーキは骨つきでしっかりした味がついています。...早速いただきました。 具のソーキ、かまぼこが美味しいですね。...ここは肉とかまぼこ...
...ダンナは、田酒特別純米 800円也。 うるま市の榮料理店さんでごはんは済ませてきたので、おつまみちょこちょこ。 ●幻のぐるくんかまぼこ 400円 ちょっと炙って下さったけど、こうすると香りが立っていいものだわ。 ぐるくん100%で皮まで練り込んであるんです。 「照屋さんのぐるくんかまぼこ」という逸品を...
...■沖縄珍味3品、ミミガ−・塩辛・もずくキムチ ■海ぶどう新鮮 ■ゆし豆腐おご海苔乗せ ■鍋のシメはやはり沖縄蕎麦で、八重のかまぼこ入り。...
...■すぬい(もずく酢) ■もずく天ぷら ■車海老のウニ焼き ■ごはん ■じゅ~しぃ~おにぎり ■おにぎり(梅・ノリ) ■沖縄カマボコ(アチラシケーサー)...
...「支那そば屋」 観海楼がルーツ。 1913年(大正2年) カマボコを具に、辛味薬味を 用いた八重山そばの原型が人気を呼ぶ。...流石はあぐー豚ってお味です。 沖縄そばはソーキ、カマボコ、錦糸卵が入っています。あっさりとしたつゆが豚丼との...透き通ったスープに太目の平麵。その上にはかまぼこと三枚肉とネギ...
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