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口コミ・お店の情報に「かつお」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 115 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてイカ墨の旨味が重なってめちゃめちゃ美味しい！ 沖縄そばの焼きそばもあご出汁とかつお出汁をブレンドしたこだわりの塩ダレで美味しい。麺...
...刺身はアカマチはよかったがスマがちょっとね。普通のかつおより脂ないし、血合いも少々臭みが。もう少し早めに出した方がいいような。 刺し盛り...
...全く臭みもなく丁寧な処理を感じられました。 鍋の用意がすすみ、つけダレが３種類！「だしポン酢・濃厚ゴマだれ・梅かつおダレ」そして塩２種類！！！！ どれだけ用意してくれるんですかー☆☆ ※一緒に行った方は梅かつおダレが気に入りすぎてお肉が来る前になくなってしまったほど美味でした♫ まずはあぐー豚のつみれをスタッフの方がいれてくれ...
...■・前菜3種盛り合わせ ■・かつおダシのスープで頂きます ■・アグー豚しゃぶしゃぶ食べ放題...きれいな色です！ 県産のかつおだしをはったしゃぶしゃぶ鍋。 ふっとうしたら弱火に。...しゃぶしゃぶの出汁も金武アグーの味を最大限引き出す黄金色のかつお出汁で食すのですが...
...上品な旨味で、日本酒とも相性抜群。 ■やりいか ■白海老の昆布締め ■かつお ■職人の個性が光る『玉子』 店それぞれに特徴がある玉子焼き。...まずはお刺身。 ワカメとワサビがのせられたお皿に， 少しずつ出して頂きます。 カツオが脂がのってて美味しかったな〜(*^_^*) お品書きです...
...弾力がありまくってフレッシュさが凄い！ さすが地元の味って感じがする やみつき無限ピーマンは 生のピーマンに塩こんぶ、かつおぶし ごま油とシンプルなのに 止まらなくなるおつまみ！ こちらもお酒のあてにも最高 PayPay支払い可能店...
...もずく、ホタルイカのなめろう、南蛮漬け、貝など お刺身4種 かつお、たこ、グルクン、イシガキダイ 焼き魚...もずく、鴨ロース、サイ巻貝 造り コチ、カマス、カツオ 銀鱈焼き 甘鯛天ぷら ミーバイカブトの煮付け...結構、白身魚が中心でしたが味わい深い。 そして沖縄県産のカツオ握りはほんと肉厚で 臭みゼロ...
...スクガラスの塩気がクセになります♪ ■胡瓜の1本漬け （2～3人前） みずみずしい胡瓜を粟国の塩で漬けました。ゴマ油とかつおぶしで美味しさUP！...
...私が食べやすいなと思うもずく酢はお酢の量は少し控えめで、その代わりに白だしやかつおだしなど...普通のざるそばのつゆより薄めのさっぱりしたツユだった。 普通のやつの方がカツオが効いてて濃くて好きだな...
...■グルクンたたき 1080円～ ■沖縄そば 麺は小麦粉、だしはかつおと豚だし、三枚肉にかまぼこ、紅しょうがをのせた沖縄そばは県民食...プチプチの食感が好きなんですよね。 ・沖縄そば（５２５円） かつおと、豚のあっさりした汁。 など、いただきました。 総じて...そして、ゴーヤの肉詰めです。 ゴーヤチャンプルは苦味とカツオ出汁の旨味のバランスが良く...
...〆に食した沖縄そば（てびちそば）、特にかつおの風味がよく効いた出汁の美味さです。...四国の養殖鯛ですが、美味しい！はじめていただきました。カツオもぶりも文句なしでした。 焼き鳥１０種盛りは塩焼き中心...刺し盛も、地物のタコ、カツオのほか...
...おにぎり、2個入りで、別皿で油みそと梅かつおがつきます。この油みそが美味しくて...■スクガラス アイゴの稚魚の塩辛。 ■ワタグラス カツオのハラワタの塩辛。 ■イチャガラス イカと墨の塩辛。...でもこれ、食べてほしい一品！ カツオとかの味だけでなく...
...※トッピング不可 ■焼きおむすび ※トッピング不可 ■おかか ■こんぶ ■梅 ■高菜 ■自家製そぼろ ■油味噌 ■紫蘇かつおにんにく昆布...
...ゆし豆腐定食をオーダ。 たっぷりの豆腐にかつおだしがよく効いており、大変味わい深い...固める前の状態が、いわゆる【ゆし豆腐】。 熱々のかつお出汁に、たっぷりのゆし豆腐は、優しい味で...柔らかくふわっとしていて濃厚な味わい この豆腐がカツオだしの効いた塩味の汁の中に入ってます ・カツ丼 650円...
...専門店よりジャンクで好き！ 濃いめのかつおだしが飲んだあとにいいです。 翌日むくみそうだけど…...♀️ 24時間営業！昭和な食堂でソーキそば。ホロホロ肉とカツオ出汁をまとった太麺に昇天。 店内の古さは否めないですが、...待つこと10分位？で着丼。 ひとくち、すーを頂き、昇天！ カツオだしが贅沢に香り...
...「いなむるち」とご飯とお新香が出てきました。 「いなむるち」はかつおの出汁と椎茸の旨みが出ています。 かつおの味は例えれば...大きなラフテー、かつおの出汁が効いたいなむるち...
...ーメン大好き#かつお飯#ラーメン部#那覇#沖縄ラーメン#沖縄ランチ...お勧めの鶏塩ラーメンセット(980円)でかつお飯と、鶏白湯ラーメン(800円)に煮卵(100円)にしました。...1300円 11時頃行きました。 鶏塩ラーメンとかつお飯のセット 1250円を いただきました...
...■ソーキそば 350円 ■低加水 細平打ストレート ■豚骨とかつおだしのスープ ■コラーゲンたっぷりの筋肉ととろとろのソーキ。...並盛の沖縄そばにソーキが３つ。良い量です。 まずスープ。カツオだしのあっさり味です。すっきりしていて美味しい。 麺は細い平麺...スープは意外とすっきりとしています。豚骨＆カツオのWスープでしょうか...
...また映画を観る時には立ち寄りたいと思います。 期間限定メニューながら「かつおのたたき」が頂けて嬉しい。 此処は季節、或いは月替り的な特別メニューが出ます...豆腐のお味噌汁。シンプルな構成ながら、いずれも美味しい、素材の良さが光りますね。 かつおのたたきは沖縄ではなかなか食べられないので嬉しかった...
...スープが絶品！とてもあっさりしているのだけれど、豚、かつお、鶏からとったダシがちゃんと旨みが出ていておいしい...丸みのある麺。 ただ、他のお店と違って少し粉っぽい。 スープはかつお、豚の出汁が薄く、非常にあっさり。...ホテルチェックイン前にホテルすぐそばに見つけたここで三枚肉そば。かつおと昆布の出汁がいいね...
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