所沢のかつおだしに関するお店

所沢市のかつおだしに関連するお店 27

解説

所沢のお店が27件見つかりました。お探しのお店が多いのは遊園地西駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は所沢の日本料理 みや (懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理)、西武園のキッチン 万葉の詩(イタリアン)、狭山ケ丘のゆで太郎 入間宮寺店(そば)、所沢の日高屋 所沢店(ラーメン、中華料理、定食・食堂)、小手指のささ山(とんかつ、魚介料理・海鮮料理、定食・食堂)です。

口コミ・お店の情報に「かつおだし」を含むレストラン 120 件を表示 27

点数について

  • 日本料理 みや 所沢駅 521m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

    素材の味を引き立てる「引き算の美学」が冴える埼玉を代表する唯一無二の日本料理

    3.50

    23

    • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
    • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
    • 個室
    • 完全禁煙

    Tpointネット予約で貯まる・使える

    所沢 進化続ける みや料理by 車大好き(614)<2020年1月訪問分> 【内容】 ・聖護院大根 ・鰆、鮑、慈姑 フリット ・河豚...

    ...吉野葛 鰹出汁餡かけ じゅんさい、とんぶり、山葵 ・里芋の全て 白ずいき鰹出汁煮、青ずいき梅肉、里芋饅頭・自家製アンチョビ・狭山ほうじ茶...吉野葛を使いじゅんさい、とんぶりに鰹出汁餡かけのひと品...

  • キッチン 万葉の詩 西武園駅 160m / イタリアン

    3.04

    2

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月曜日
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    可愛らしい隠れ家レストランby cusya(1)西武ゆうえんちのウィンターイルミネーションを見た後に父と姉とディナー。 こじんまりとした一軒...

    ...お店の方の細かい気遣いも嬉しく、和やかに食事が出来て、高齢の父も喜んでいました。 [写真1] ピクルス(鰹出汁の香り) [写真2]......

  • ゆで太郎 入間宮寺店 入間市 / そば

    3.07

    19

    • 夜の予算:~¥999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    もりそばby の~の(3146)もりそばのそばつゆに天かすとごまとゆず粉と鷹の爪を入れたらなかなか美味しかった(^-^)/♪ ...

    ...まずは一安心。 カレー汁は、レギュラーメニューのあの甘いカレーを蕎麦つゆと合わせているようで、鰹出汁の効いた如何にもって味に仕上がっている...

  • 日高屋 所沢店 所沢駅 92m / ラーメン、中華料理、定食・食堂

    3.05

    21

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    久しぶりの日高屋by kenken111111111(415)今日はこちらを 所沢プロペ通りの日高屋です 久々に来ましたね むかーしは厨房も一...

    ...あまりのおいしさに後日違う店舗で餃子のお持ち帰りをしてしまいました。 ラーメンはしょうゆラーメンかとおもいきや、 かつおだしで・・舌がしょうゆモードに入っていたので少しがっかりしました...

  • ささ山 小手指駅 604m / とんかつ、魚介料理・海鮮料理、定食・食堂

    3.20

    6

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    昔よりgood!by 美味B級(5692)18.4.07 うどん一の後、小手指駅北口を散策。 で、僕がまだ独身の頃、偶に利用していた...

    ...海老カツも、とても一口では食べきれない大きさで美味しそうでした。味噌汁は豚汁仕立てで、かつおだしもしっかり効いていて、味付け、塩加減のバ...

  • 味正 西所沢駅 662m / うどん、そば

    3.31

    13

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    土曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

    ...それに飴色になりつつシャキッとした歯ざわりをしっかり残した玉ねぎ。醤油分も強いけれど、鰹出汁もきれいに効いていて汁としての一体感があります...

  • 手打ちそば ぬくり 所沢市 / そば、うどん

    3.04

    2

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    美味しい手打ちうどんと蕎麦がいただける大人の隠れ家。by びあまぐ(1149)小金井街道沿いのギガマートと山田うどん本店との間にひっそりと佇むお店です。最寄り駅は所沢で徒歩...

    ...蕎麦の甘い香りも楽しめます。うどんも細めで少し透明がかったアイボリー色。ツルツルとした食感にプルンとした腰もありますね。つゆは鰹出汁の香る辛めの汁で蕎麦にもうどんにも合っていました...

  • 手打ちそば 弥兵衛 所沢駅 252m / そば

    3.43

    18

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    お洒落な外観だが味は本格派 #892by mickandcindy(1118)所沢で仕事を終えたのが20時前。今日は車なので飲んでいくことは出来ないものの、今から帰ってもか...

    ...全体的に短めなのはたまたまなのか、デフォルトなのか。 つゆは初めから蕎麦猪口に入れられたタイプ。 鰹出汁香るスッキリ系ですね。 甘くはな...

  • 喜多一 航空公園駅 292m / うどん、カレーうどん

    3.64

    59

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    月曜・火曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    販促物がメニューの選択に及ぼす効果...φ(´C_,`*)by showtaro(248)所沢までお出かけするご用があり、当地でランチすることと相成りました。(*'∀')ノ この...

    ...添えられてきた汁を1回し半程かけ、混ぜてからいただくことに。 甘さがほんのりある鰹出汁の汁に、大根おろしと生姜の爽やかさ、葱の香り、白胡...

  • 天王前 友季亭 所沢市 / うどん、そば

    3.31

    13

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    昔からの伝統の味を引き継いているお店(`・ω・´)キリッby リィーホース五郎太(14) ランチタイム限定メニュー 鳥どし丼と(そばorうどん) ¥1185 久々に友季...

    ...店内は ホノボノとし清潔感あるアットホームな雰囲気(^^♪。 注文を済まし 暫らく待ってると 鰹出汁効いたお汁と冷水でキュと締められた喉越しの良い細打ち蕎麦に近頃始めたと思われる丼物も卵の硬さ味の濃さと丁度良く頂きましたε-(´...

  • つけめんTETSU エミオ所沢店 所沢駅 105m / つけ麺、油そば

    3.32

    101

    • 夜の予算:~¥999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    年中無休
    • 完全禁煙
    まあまあおいしかったby いっちゃん2013(1176)平日の夕方、所沢駅で西武池袋線から西武新宿線に乗り換えようとしたとき、駅構内のこのお店に寄りま...

    ...そういえば鶏鍋は昆布しいて出汁を取って、 鰹出汁のポン酢でいただくから、よほどの魚介の強さがでなければOKなわけだ!...冷めたら「焼き石」で加熱することも可能なので楽しい。つけ汁は濃いめなので卓上の鰹出汁(熱盛りの場合は麺が浮いているスープも同じなのでそちらを使おう)を少量混ぜるとちょう...

  • 狭山そば 所沢店 所沢駅 113m / 立ち食いそば、うどん

    3.48

    108

    • 夜の予算:~¥999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    今シーズン終了by M.I..T.B(1862)2019年10月再訪問 訪問したのが平日の16:40頃。用事の前に向かいました。店内...

    ...彩りもよく、実に食欲を唆る。 さっそく口にすると、強めにカツオダシを効かせた関東風のツユと...いささか緩和されたように思います。そのせいか鰹出汁の風味も感じられます。麺はやや平べったいものの...はかなくも残る風味と何とか持ちこたえる程度のコシ。 鰹出汁の香るつゆも悪くはありません...

  • らーめん こてつ 新所沢駅 234m / ラーメン、つけ麺

    3.66

    155

    • 夜の予算:~¥999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    醤油?塩?見分けるにはすりごまをさがせwby ANDY1105(303)お目当ての麵屋さんに車で向かうも付近んいパーキング無くあえなく断念>< 帰り道どこかいい...

    ...太麺だと湯で時間が長くかかるみたいです。 スープは濃厚こってりの魚介系。 かつおだしがすごく強調してきます。 新所沢にあるラーメン屋さん 福吉 のラーメンと...トッピング−卵…味はあまり無い 相方はつけ麺だったのですが。そちらの方がさっぱり鰹出汁風味がありました...

  • かしま 西所沢駅 376m / うどん

    3.25

    23

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    旨味広がる山菜とろろうどんby 朝野 悟飯(372)その日一日の活力を担うために重要な役割を果たす栄養摂取の場、朝のごはん。 しかしながらもちろ...

    ...ウィキさん:食するときには麺は、ざるに盛って 「ざるうどん」 もしくは 「もりうどん」 とする。つけ麺の汁は、かつおだしを主とした強い味で甘みがある...

  • 自家製うどん うどきち 狭山ケ丘駅 554m / うどん、カレーうどん

    3.47

    47

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    火曜日水曜日その他不定休
    • 完全禁煙

    ...ざるに盛って「ざるうどん」もしくは 「もりうどん」とする。つけ麺の汁は、かつおだしを主とした強い味で甘みがある とのこと。 昔、埼玉に住んでいたけど...何の出汁だか今一つ解らないが、やや甘め。 これはこれで美味しい。 だが、辛めの鰹出汁の汁でこのうどんを味わっても見たい...

  • 竹國 新所沢店 所沢市 / うどん

    3.20

    13

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    年中無休
    • 完全禁煙
    • 食べ放題
    by matsu11732010(6)今日は武蔵野うどん 竹國 新所沢店にオープンと同時に入店しました。 週末だからか、ぞくぞくと...

    ...揚げたての為しばし時間がかかります。 うどんは層が出来ていてもちもちタイプです。ほどよい弾力が有り好きなタイプです。 鳥汁は鰹出汁が効いてやや甘めの味...

  • 涼太郎 所沢駅 365m / うどん、カレーうどん

    3.64

    101

    • 夜の予算:~¥999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    食いしん坊には嬉しいダブル汁のうどんby バムセ&マイケル(1918)本日のサラメシ‼️ 訳あって会社を早退。所沢で用事を済ませ気がつけば腹が減った。ふと「武蔵野...

    ...つけ汁は基本は「肉汁」(鰹出汁を主とした汁に肉やシイタケ、ゴマなどを具として混ぜたもの)。...次に肉汁。濃い目の醤油がすっきりした鰹出汁に支えられ...コシが物凄く強いのでワシワシと食べるのが特徴。つけ汁は鰹出汁の醤油味の肉汁が基本だが...

  • 観音茶屋 西武球場前駅 510m / そば、和菓子

    3.19

    8

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    狭山だんごの登竜門と呼ぼうby calory2(1682)GWもあと1日で終わりというところで、私は犬たちを連れて多摩湖へドライブに行きました。 多摩...

    ...なかなか本格的な武蔵野うどんです。 うどんの量は想定300gといったところ。 肉汁は鰹出汁の濃い醤油味で豚肉だけが入ったシンプルなもの。...

  • リトル沖縄 西武ドーム店 西武球場前駅 215m / 沖縄料理、アジア・エスニック料理(その他)

    3.13

    11

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    不定休(西武ドームに準ずる)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 分煙

    ...この辛みと香りがワンポイントだもんね! 発砲の丼からはかつおだしの良い香りが広がります。 まだ誰も来なそうな三塁側内野席で食べて行くことに。 麺は太くてゴワゴワ。沖縄そばのそれ感を差し引いてもゴワゴワw(夫はそれも良しと言ってましたが…) 上にはそこそこの厚みのソーキ(豚のスペアリブ)。 柔らかく甘味もいい塩梅に思った以上にかなり美味しいぞ。 白い沖縄らしいかまぼこも2枚載ってる! 何よりたっぷりの紅しょうがと青いネギがマスト!! かつおだしスープとよく合いますね!(゚д゚)ウマー...

  • 支那そば アントキのラーメン屋。 所沢駅 327m / ラーメン

    3.15

    9

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    細麺のまぜそばby ボッチ飯上等(126)前回食べた支那そばが美味しかったので今回は辛まぜそば。 初回なので辛さもニンニクも普通で注文...

    ...フックが取り付けられています。鞄はここに掛けるようですが、椅子と微妙に位置がズレているので座り心地がちょっと微妙。 メニューは鰹出汁の支那そばと辛味のあるまぜそばの二本立てにトッピングというシンプルな構成...

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