津のかつおだしに関するお店

...ビールたか！(゜o゜; 風呂上がりのぐびー♪ “京風“とのことだが、所謂“京都ラーメン“の背脂豚骨醤油ではなく、 すっきりした鰹出汁＋薄口醤油の清湯スープで...

...衣が厚く、サクサクしていません。タレは普通かな。不味くはありませんが、美味しいわけでもありません。 うどんは、関東風。かつおだしに、濃い...

...ラーメン上のメンマは噛むとシャクっと崩れるほど柔らか 追加のメンマはシャクコリ食感で噛み心地良く、優しい鰹出汁が効いていて美味しい 最高に美味しかったです ごちそうさまでした 次は売り切れだったワンタンと塩かまぜそばを食べに伺います ・...

...ラーメン（鶏ガラ醤油）、チャーシュー麺、闘魂ラーメン（１日30食・こってり豚骨）、麦らーめん（塩坦々麺）、つけ麺（超鰹出汁）と5〜6種類です...

...薬味のみのシンプルなおうどん、手打ちで極太。 鰹が香る優しいお出汁です。 カツ丼も鰹出汁でじっくり煮込まれた卵とじでこちらは濃い目のしっかり味付けになっています。...前掛け準備ヨシ！いざ！ まずは汁から。 濃い茶色の汁なんですが味噌よりガツンと鰹出汁がきます...

...660円 トッピングは、大根おろし、山芋、海苔、鰹節、わかめ、天かす、紅ショウガ、生玉子。濃い鰹出汁のうどんです。おろしや生玉子を混ぜた...

...天かす・ネギ・おろし生姜・ウズラ卵とあり、ツユにあらかじめゴマが入っています。 あっさりとした鰹＆出汁で、甘すぎずからすぎずスキッとした...

...正直、SAのソースかつ丼にしては、平均点より若干上な味わいでした。 ミニうどんは、三重風のうどんです。 かつおだしをしっかりと取った、三...

...ここもそうだと思います。味つけは凡庸。ラーメンはかつおだしがきついので苦手でした。こういう場所はおいしい珍しい中華料理を探すところではな...

...シメジ、椎茸の味噌仕立て 揚げたてネギのトッピング 中央:胡麻豆腐 胡麻、鰹出汁 吉野葛を練って焼いて仕上げた事により風味豊か ②鮎...無花果 ▫️世界一の罠師と言われる古田さんの鹿 旬の素揚げ野菜と鰹出汁で ▫️自家田んぼの無農薬米...

...サーモンマリネのカルパッチョ仕立て 伊勢海老風味のスープ 生うにといくらのクリームパスタ ホタルイカとセミドライトマト鰹出汁のペペロンチーノ お味は...

...残ったたれを出汁で伸ばして飲めるんですけど（だし割）、たれも温めなおしてくれてあつあつの鰹だしと一緒に出してもらえます。鰹だし、合うのか...

...取り敢えずそのまま食べるとサラッと食べやすいお味。 定年後蕎麦打ちを学んだそうだが、中々の本格派！！ そばつゆは鰹出汁の良く効いたオーソドックスな感じ...

...天ぷら大好きな自分としては嬉しいです。 麺はコシがしっかりしており、かなり好みでした。 喉越しよく、大満足。 つゆは、鰹出汁の香りがよく...

...色々と仕込んでくれたようです。 そのお裾分けですかね。 平打ちの十割蕎麦。 蕎麦香がブワンときて 優しい鰹出汁のお汁が 乗って美味しいです...

...頼んだ物は 玉子あんかけうどん！ 外に玉子あんかけうどんの 旗も立っていたので お店のｵｽｽﾒかな？って♪ 鰹だし？がﾍﾞｰｽの あんにふわふわの 玉子がたっぷり☆ 値段は確か430円 おにぎりやかき揚げも 種類が豊富で安い！...

...全部盛りの出汁ぶっかけー！ああ、いい匂いしかしない！ 早速いただきまーす！ なんて贅沢なお茶漬け。肝吸に似た透き通った鰹出汁に溶け込む甘い茶色いうなぎのタレ...

...コロモがさっくさくで美味しかった。 蕎麦つゆは、鰹出汁をしっかり感じます。 美味しかったです。 ごちそうさまでした！...海老天が2本も入ってるの嬉しい✨ 蕎麦つゆは、濃い目で鰹出汁をしっかりと感じられました✨ 平日だとお得なランチセットがありました！...

...本日は人気の「カツとじうどん！¥950」と「天むす¥330」をオーダー。出汁は関西風で少しの甘味でしっかり鰹出汁を感じます。饂飩は腰の強...

...少し残念でした。 カツオだし香るつゆで 写真はかけそば＋天ぷらで1,450円...蕎麦の風味は控えめに感じました。 つゆは鰹出汁、鰹の香りが良いですね。 醤油の味がしっかりとしています。...評判どおりおいしい！蕎麦の風味がいい塩梅です。お汁は鰹出汁がよく効いています...