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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オリジナルスパイスで。 ■■ 鴨しゃぶ ■ ■【名物】鴨しゃぶ 厳選した新鮮鴨肉を使用。透き通った鰹出汁、葱と共に素材の旨みをご堪能くだ...
...つるつる喉を通ります 〆にご飯と鰹出汁 季節限定 ・きのこ山かけうどん840 だるま芋...これは太麺があいますね 鰹出汁で割るとサウナ的なととのう~~って感じ 私サウナ入りませんけどね ・季節限定 きんぴらの冷やしうどん940 太麺で頼んだがこれは普通麺が良かった 甘酢つゆ こういううどんは初めてだ 鰹出汁割は特に何も生まれない...
...【2013年6月】 そばをがっつり食べたくて。大大もりそばが650円のハイレベルなコストパフォーマンス。鰹だし強めのつゆもなかなか。富士...
...本場で再訪。しょうゆチャーシューをオーダー。 すすって思い出した、ちょっと焦げたようなあの味。 鰹出汁プラス焦がしラードで濃厚あっさりの醤油ラーメンを堪能...
...間違いのなかった第一印象 いただきます 確認で出汁とあげ玉をレンゲで 出汁はちょっと甘めで薄い? でもちゃんとかつおだしが利いてて 最初の「ガツン!」がないので 「完つゆしちゃうかも?」のひと口 あげ玉は揚げ置きながら しっかりとしたカリッとさ...
...また行ってきまーす(^o^) <p><ahref=" まかないうどんはやすくて美味しい。 かつおだしのスープに溶き卵と豚肉が入ってます。...
...名店でカレーそばを一度食べてみたくて、聞いたら「結構注文あるんですよ。」とのこと。 カレーそばは、まず醤油が感じられ、次に鰹出汁。甘味は...
...*˚ ■ヤワ過ぎない好みのご飯♡ ■大根おろしでサッパリ♬ ■「裏」 !? 気になる〜(⊙ꇴ⊙) ■拘りの鰹だし✩.*˚ ■かつ丼セット...
...1000円 ■舞茸天ぷら接写 ■十割そば独特の食感は温そばでも健在 ■鰹出汁がよく効いたつゆ ■さっくり衣&しっとり舞茸 ■別皿の塩で食べると美味...やっぱ旨いわ、ここのそば。 十割そば独特のモチモチ食感は、温そばでも健在。 鰹出汁が効いたつゆも...
...を注文。程なくしてやってきました。 更科そばは久しぶりに食べます。 もきゅもきゅいうタイプでコシ強め。美味しい。 つゆはカツオだしきいた味濃い目のタイプ...
...塩全部乗せをいただきました。 塩ラーメンは文句なしの美味しさ! 熱々で火傷しそうでした(^_^) 旭川ラーメンは 鰹出汁のきいた醤油ラーメン こちらもめちゃくちゃ美味しかったです!! むしろ...
...確かに餌をついばむ数羽が。 残念ながら自分のミラーレスはズームが足らなかったので写なし。 そう、蕎麦ね。忘れては居ない(笑。 かつおだしの香りがいいね〜もう鼻孔をくすぐる...
...一夜干し。九州産。 脂が弾けて美味しい。 ○あん肝 余市産。 鰹出汁の含め煮。 あっさりした味付けだが、鰹出汁であん肝の濃厚な旨味が引き立ちとても美味しい。...本土から逆輸入した余市の鮟肝 薄皮をとって塩して良く水洗い、鰹出汁ベースの甘いタレでラップを巻いて蒸して...
...を注文。 カウンターに営業時間変更の貼り紙があり、現在は昼のみの営業とのこと。 程なくして登場。 スープは豚骨系に…鰹出汁かな?一口目だけやや味噌汁感...
...いい感じじゃないですか。塩や、「すい」といって、水を付けていただいてもおいしいかもしれない。 続いて、ツケダレに。ツケダレは、かつおだしの風味がしっかりとしていて...
...最初のはメロンソーダにソフトのみです。 本編は別な夜と言うことでご紹介を。 ・高菜しらす丼 ・鰹出汁の塩そば まるで高級なホテルのルームサービスのような 技の効いたものを深夜に出しておられる...
...5分も待つことなく、お料理到着 ^^ 帆立は、いい揚げ加減でサクサク♪ 独特の酸味も感じず、新鮮☆ 味噌汁は、またもかつおだしに、酸味の...
...実はこの店の寛容はそんなもんじゃなかったことが後になって感服します。 お汁の味は昆布出汁だと想像ができます。 鰹出汁がメインのお汁より優しく上品な味に仕上がっています...
...◆ユッケジャンスープ 660円 +激辛50円 激辛でお願いしたけどそんなに辛くはない。 一般的に牛骨スープかと思うけど 鰹出汁っぽい和風な香りがする! 全体的に美味しかったけど これで炭火なら更に美味しいんだろうな~ 今日のディナーは明洞亭にて焼肉!!...
...適度なザラ感、半透明細めで美人系、水切りはタイトなので早めに手繰りたい。個人的には一番良かったかな。 汁(つゆ)は鰹出汁の旨みと酸味が効いたシャープ系中濃やや辛口の本格派。蕎麦湯、上品な薬味、共に良し。 ■かけ(みつば・ゆず)700円 汁は鰹出汁の酸味がシャープ...
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