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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お気に入りです。 ご馳走様でした。 短い春、あと一回行けるかしら。 松川。 前からかなり気になっておりいつかは...少しずつ増やしているのだとか。。次回は、ワインも開けようかしら。 次回は、松茸の時期に合わせて10月の訪問予定。...噛み締めるほどに歯に反り返る身肉(みしし)の弾力から、どこかしら幽玄味さえ感じる鮑の奥深い陰影に...
...ミルクのさらっとしたスープに葱の葉かしら? あのガルグイユのソースを連想しました。...入院したら、これ、丸ごと一個届かないかしらww ■出来立てトロトロのジャージー乳アイス。 ■外がカリッと...元する出汁煮→パリッと香ばしく炭火焼きの工程で旨みの結晶にするのかしら?...
...オーボンヴュータンやパダクシオンやメゾンダーニぐらいの味を期待するのは間違ってる(パダクシオンもワンオペ店よ)のかしら? でも、せめてカ...
...飲んだ人によると、案外美味しいらしい。失敗したかしら。 ウドの衣が米を使ってるようで外のパリパリ感がお餅みたい...煮えばなって最近流行りなのかしら、ちょいちょい出会います。...としてしまう質なのだが、大丈夫かしら...
...そしてお約束のお会計額にもビビります笑 また伺いたいですが、お金が足りるかしら。。。 完璧なフグ、サバ味噌を添えて 美味しすぎる...唐揚げも凄い。 身は軽く脱水されているのかしら? プリプリで...
...海の幸と山の幸が出会ったステキなアミューズ。 へぇ、キジってこんな味?鶏よりも旨みが濃いのね。金華ハムと相まってそうなったのかしら? などと考えて...
...」を知ってからは一度も伺っておりません、久しぶりに伺ってみようかしら(笑)。 中華らしからぬ、素敵でモダンな外観...次回はそちらに行ってみようかしら。 【メニュー】 ボタンエビ 冷麺 アワビ 鱧 アオリイカ...そういうナイスなポリシーなのかしら...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40675人
...全体的に濃厚なのですが、ウニや鯛の出汁のジュレの旨味が薄いかしら。なにか、爽やかさを出すためか、青臭さのようなものを感じました。ういきょう。ってなにかしらと調べたらセリ科でした。これの青臭さかしら...
...スタッフの方々も気が利いてとても素敵! 大将もコワモテなのかしら…と思ったけどとても気さくで、 とても丁寧にご説明なんかしてくださいました。...橙釜 赤貝と帆立の紅白なます 赤貝に裏ごししたあんぽ柿がかかっていて、合うのかしら?と思ったのですが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33920人
...やや接客方向にばらつきがあるのかしら。 演出もあるお店なので、まあ一万超えるよね。といったところ。 ノンアルシャンパンと、お水飲んで一万七千ほどなので、正直高いと感じるかしら。 デザートが美味しいのですが、料理としては...店の方全員の接客にとびきりの優しさと暖かさを感じる事ができたからかしら...
...◇ 〆ラーメン 今回も、最高美味しかったです。 次はいつ行けるかしら・・・もう一人で突撃するしかないかしら(;・∀・) ごちそうさまでしたm(__)m...嬉しい。 ■媛っこ地鶏のコンソメ。えっ?ダブルコンソメかしら?理想的な味わいに感動した...
...穴子のフワッフワの巻物。 とても美味しかったですよ。 握りで印象的だったものは、、ふむなんだったかしらん。 そんな感じかも。 シャリであ...
...ただ、やっぱり温度が気になったんだよな…自分だけかしら?ただこの界隈では圧倒的にウマイ店ではあります...ちょっと香りが強すぎるんじゃないかしら?せっかくのスープがのポルチーニ茸に占領されてしまったような…...ポールポジションのことかしら...
...が運ばれます。 「しっかりと伝えたい」 そのお気持ちは受け止めたくなりました。 まずカードを拝見するので、どんなお料理なのかしら?と想像する楽しさもあります...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27860人
...ちょっと苦笑されていました。言わない方が良かったかしら(爆)。 メニューがすべてフィックスなのが残念ですねー。苦手食材が多い私としては、選択の余地がある方が嬉しい。でも、それで価格が抑えられるのかしらとも思うので、難しいところ。...4200円のコースのデザートってどんなのかしら? これくらい量があるなら...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45152人
...牛コンソメ ・塩バニラアイス 10年熟成味醂掛 ミントキャンディー。 美味しいけど、途中で肉疲れ。ハーフポーションが無いかしら。 素材や...
...こんな店が1軒くらいあってもいいんじゃないでしょうか。 誰か連れてってくれないかしら・・・ ☆お肉のワインのマリアージュが楽しめる!...扉を開くと、ワインがずらりと並んでいて行き止まりかしらと思ったら1つのワインの壁が開き...
...シャリは総じてブレずにキレが良いのは流石なのかしら。 ネタが個人的に弱く感じました。 あれかしら。ポップアップとかですし、NYの予定が流れたりとかで仕入れがうまいこといってないのかしら? つまみに...
...私はそれこそシェフさんから手渡しして欲しいぐらいだわ。そのほうが料理人を身近に感じられて嬉しく思うのって私だけかしら? お料理はいくつかのコースがあるみたいだが...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89928人
...■ジビーフはらみ炭火焼きタリアータ。横隔膜のはらみかしら、やわらかいけど噛み応えがある。やさしい味わいで...ふんわり口どけるレモンピールかしらオレンジピールかしらドライフルーツが素敵なアクセント♪おいしかった~...
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