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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...衣の薄い牛カツはお肉が柔らかくてびっっくり! デミグラスソースも優しい味でこれが京風の上品さなのかしら!すっごく美味しくて大事に大事に食べました笑 バターの効いたマッシュポテトもつけて口の中幸せ...
...いきなりのメガヒット^m^ 前菜盛り合わせ 牛すね肉のテリーヌ・サラミ・カシラの煮凝り・牛肉の燻製という肉ばかりの4種盛り。テリーヌと煮凝りが自家製とのことでした。 この4種盛りはホルモン的な要素も備えつつ肉料理の魅力がギッシリ詰まりまくりです。こんなの出されたら肉好きはむせび泣きます(T_T) 燻製の締った赤身の味わい、サラミの脂の旨さ、カシラのコラーゲン...
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