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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...薬味は林檎の皮とお塩、名前胡椒、林檎のキャラミリゼ。 クレソンとルッコラのおひたし。 ■●淀大根のボリート 出汁を使わずに水とお塩とオリーブオイルだけ...薬味は林檎の皮とお塩、名前胡椒、林檎のキャラミリゼ。 クレソンとルッコラのおひたし...
...■ホタルイカ酢味噌 ■鶏むね肉のふきのとう味噌焼 ■新玉葱とふきのとうかきあげ ■春キャベツと海老のおひたし ■春山菜の天ぷら ■1階は...
...と言わんばかりの自信に満ち溢れた表情で「かしこまりました」との返答。ホテルでの食事の美点はこのような対応力にあります。 まずはおひたしに大根...
...まずはドリンクをいただきました。 ●本日のおばんざい3種盛り ポテサラ、鯛南蛮、水菜のおひたしの3種となっていました。 ミニトマトやチーズの入ったポテサラです。 チーズがいいアクセントになっていて美味しかったです。 鯛南蛮は、しっかりとした味付けです。 鯛の他にタコも入っていました。 一方、水菜のおひたしには...
...■八寸&ご店主 ■飯蛸、鱒つけ焼き、小松菜おひたし、もずく酢、ほたるいか酢味噌掛け ■八寸を取分けてみました ■飯蛸 ■小松菜おひたし ■ほたるいか黄身酢掛け ■もずく酢 ■鱒つけ焼き...茶豆、小芋の白味噌がけ、うるいの花のおひたし...
...おかわりできます。 サンマ塩焼き半尾とほうれん草ときのこのおひたし(マツタケも入ってます)も美味しかったです。...幸せという名のお風呂につかっているよう。 【秋ナスとオクラのおひたしに胡麻酢クリーム】 上のクリームを絡めながら…...お造り盛り合わせハーフサイズ、旬菜のおひたし...
...前日にしめたものとの2種もり) ・猪とうどのきんぴら ・花わさびとタコのおろしあえ ・春キャベツのおひたし ・なまこ酢 ・桜ますの幽庵焼き ・ギュウヒレの塩焼き ・タイの煮麺 季節...
...・焼き魚鮭 ・おばんざい 二種 なすのおひたし ゆばのおひたし ・だし巻き玉子 ・昆布、かつおの佃煮 ・パプリカのマリネ ・おみそ汁 ・水菜のサラダ だし巻き玉子美味しいです。 なすのおひたしもひたひたで美味しい! ご飯進みすぎてたりない~...
...白味噌のお碗 八寸は、定番の子持ち鮎とほうれん草のおひたし、正月を感じる数の子、金柑の甘煮、赤かぶ等...春野菜は素晴らしい 百合根饅頭新のりあん ほうれん草のおひたし、ヒラメの煮こごり、カラスミ大根、新じゃがいものふき味噌のせ...新海苔の餡掛け イイダコのうまに、ほうれん草のおひたし...
...今回オーダーした、2000円の御膳のメニューです。 2000円でも、結構いろいろ出てくるようです。 一品目はおひたしです。 さすがにいい...
...あまーい感じの素敵な家庭のお料理みたい。 出汁巻きとっても気に入りました。あとおひたしも、お漬け物も・・・きりがないです。 日本人...小鉢はかぶらの炊き合わせと揚げ出しおまんじゅう、小魚とおひたし...
...土日祝限定30食の露湖プレート(1000円)を頂きました 大根と茄子の炊き合わせ、田楽、マグロの煮物、水菜のおひたし、胡麻豆腐、出汁巻、...
...(汁物) アサリのお味噌汁です。赤だしですが薄口でサッパリしています。 (小鉢) 水菜とじゃこのおひたし。結構苦味があって目が覚めます。...
...京野菜とはイメージと違って、白くクリーミーな和風ドレッシングでした! 【おくらおひたし】 個人的に好きなオクラのおひたしです!京都らしい湯葉も混ぜているところがとても嬉しい一品でした^ ^...■モントレ特製ポークカレー ■御幸街関東屋の白味噌汁 ■サラダ ■オクラのおひたし...
...どんこ椎茸は干し椎茸が一般的だが、これは珍しい生なんだって。 それを炙り、おひたしみたいにして添えられてます。 鰻、椎茸、芋、なすの食感・旨味が複雑に絡み合うお皿。...蛤は意外なタレの味で食べてちょっとびっくり! 車海老が乗ったおひたしのようなもの...
...美味しかったです 京野菜とか、鱧とか食べたいねって話してたから、大満足! 個人的には写真ないけど、夏野菜のおひたしにマスカルポーネのってて美味しかった コースターが野菜の輪切りでめっちゃかわいい❤️ 店員さんもすっごく優しい...
...てっぱい お造りの盛り合わせ よこわ、鯛、シマアジ トマト、玉ねぎのおひたし 鱧と野菜の天ぷら 鰻八幡巻き 出汁巻き 釜飯 鯛と枝豆 黒糖シャーベット いつもお気に入りの定番プラス季節ものを頂きます。 今回はトマトと玉ねぎのおひたしと鱧の天ぷら。 おひたしはトマトと新玉ねぎに優しい薄味のジュレがかかっていてひんやりと冷たくさっぱりと頂けて...
...■八寸はフルーツトマト、鯛の白子、万願寺のおひたし、鴨ロース、鯛の子、こごみ。 ■ヨモギの焼き豆腐...こごみクルミ合え 鯛の白子 鴨ロース 万願寺おひたし 鯛の子 ■花の香桜花 半合800円+税 ■8】アワビ 雲丹...こごみクルミ合え 鯛の白子 鴨ロース(胡瓜は樋口農園) 万願寺おひたし 鯛の子 6】焼物: よもぎ焼きゴマ豆腐 白ごまペースト...
...ク)長芋(ナガイモ)和え、しらすと苦瓜(ニガウリ)の御浸し(オヒタシ)、甘鯛(グジ)兜(カブト)の酒蒸し(サカムシ)、鯨(クシ...鱗も美味しい。 これも塩で ゴーヤのおひたし 嫁さん同等 小松菜と揚げのさっと煮 嫁さん同等...烏丸御池 地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 お通し 氷魚と花わさびのおひたし 天然くえお造り 牡蠣 松前焼き 日本酒etc ディナーに訪問...
...すぐきまることを漬けた漬け物です。お値打ちだと思います。 ■アスパラおひたし ■松茸 ■看板 ■えのき茸 ■2Fより下のフロアを見下ろす...
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