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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ヒトクチ蕎麦を通常サイズにしてもらい、クルミダレに変更して、+649円(税込)。 まずは、サービスの蕎麦のオカキが、熱々の蕎麦茶と共に登場。 蕎麦オカキは、揚げたてで、ポリポリの食感。 振り掛けられた塩が、蕎麦の甘い香りを引き立てて旨し。 いよいよメインが、豪華に登場。 厳選したそば粉を使用し、特注石臼で自家製粉した粗挽き二八蕎麦。 細く切られた上品な蕎麦は、クルミダレと抜群の相性。 口いっぱいに広がる甘い、豊かな風味。 喉越しが、素晴らしい。 オカキの残り塩で頂くと蕎麦の味が良く分かっていいですね...
...ビールも飲んでたけど(笑) 鴨南蛮を頂きました。 お餅の天ぷら?があって珍しいですね、家族が注文していました。 見た目は大きなおかき。 ...
...ご飯は半分程度でお願いした。 お新香美味しい。しばらくして運ばれてきた天丼は野菜がたっぷり。衣は薄く、丼ツユが醤油味のおかきのタレみたいな江戸風の甘い丼ツユとは異なるタイプで面白い...
...■薬味 生姜、紫蘇胡瓜、大根おろしと充実! ■お通し うどんのおかき ■付け合わせ 超細切りの金平ゴボウ。 〆に蕎麦湯ならぬ「2番出汁」が出てくる。...天ぷらは海老、ヤングコーン、舞茸。おかきみたいな香ばしいサクサク感...
...大根と冬瓜のタレにつけていただきます ●穴子の尻尾部分 醤油と塩で味付けしてあるので そのままいただきます しっかり目の衣でおかきを食べてるような感覚 ●穴子のお腹部分 尻尾部分とは違ってふんわり食感の穴子を 先程の大根と冬瓜のタレをたっぷりと...
...しば漬けと大根おろし、塩が先に用意されて。 ■ランチ天重 1,200円 青さの味噌汁。 小ぶりおかき揚げ、小ぶりの鱚、小ぶりの海老、...
...この二十年くらいかな? 美しい色合いと 独特の清涼感ある香りと味わいが 春の到来を告げるひと皿 揚げ餅 意表を突かれた(笑) おかきとかお煎餅大好きだから嬉しいなぁ 蓮根 香ばしい香りが漂います 熱々をガブリ シャクッとした食感が楽しく その後に来る甘味と...
...すでに何組もお客さんが入っていました。 天丼とビールを注文したので、先におかき?のようなものと一緒にビールが運ばれてきました。 それをつまみながら待つこと少々。...まずは瓶ビールを頼んで、喉を潤しながらメニューを。おかきのような...
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