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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふくの湯引きでこれをやるとは想像外。酢味噌の練り具合も肌理が細かく、洗練された味。白子の唐揚げは衣におかきが使ってあるのだが、このおかきの醤油味が強すぎて中身がなんなのかがさっぱりわからない...
...満喫させて頂きました。 ⑪炊き合わせ 百合根饅頭 おかき 菊菜 銀餡 百合根饅頭を一口咀嚼しますと...【百合根饅頭】 ゆり根をつぶして、鶏ミンチを包んで、おかきを塗して揚げて。京菊菜と共にお出汁に浮かべて...▫️百合根饅頭 中に鶏ミンチを詰めた百合根饅頭を蒸して、表面はおかきをまぶして...
...生山葵が付く ■江戸前の正統派蕎麦前①「板わさ」 ■お通し「おかき」 ■ビールの銘柄が選べます ■江戸三大蕎麦のひとつ「藪系」の老舗「浜町藪そば」...『東京のうまいもの』より ■当日に注文した料理 *お通し「おかき」 *板わさ *天抜き *ゆず切りそば ■当日に注文した飲物...
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