人形町・小伝馬町の子連れで行けるお店

人形町・小伝馬町の子連れで行けるお店

人形町・小伝馬町のおかきに関連するお店

口コミ・お店の情報に「おかき」を含むレストラン

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吉星

人形町駅 196m / ふぐ、かに、日本料理

毎朝豊洲で豊後水道の天然とらふぐや旬の桜鯛を厳選して仕入れております。

3.63

121人

11140人

  • ￥20,000～￥29,999
  • -

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【人形町】しっとりいただく季節料理の至福
献立〉○先付け(胡麻豆腐、雲丹、岩茸、山葵、ポン酢)○鱧の八寸(鱧の子ゼリー寄せ、鱧の肝の生姜煮、鱧の揚げ物、銀杏素揚げ、鱧寿司)○お造り(鱧湯引き、鱧焼き霜造り、梅肉、山葵)○鱧の焼き物(塩焼き、つけ焼き)、追加のお造り(新烏賊、新子、車海老)○鱧しゃぶ(鱧、松茸、レタス、水菜、豆腐、湯葉、ポン酢、薬味、梅たれ)○雑炊○水菓子(梨、シャインマスカットのゼリー)○飲み物　生中、熱燗、白ワイン(京都丹波のピノブラン)特記〉晩夏の至福。鱧しゃぶ＋松茸のコース料理。〝胡麻豆腐〟は雲丹が乗せられた贅沢版精進。ポン酢で供される意外性。八寸では〝鱧の子ゼ...by 抹茶メタリック(383)

...ふくの湯引きでこれをやるとは想像外。酢味噌の練り具合も肌理が細かく、洗練された味。白子の唐揚げは衣におかきが使ってあるのだが、このおかきの醤油味が強すぎて中身がなんなのかがさっぱりわからない...

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